یہ ورزش کرنے والوں کے لئے نہ صرف ایک صحت مند اور متوازن غذا کھاتے ہیں بلکہ کافی مقدار میں سیال پینا بھی ضروری ہے۔ پسینے سے ، کھلاڑی نمک اور معدنیات سے محروم ہوجاتے ہیں ، جو پانی نمک کے توازن کی خلاف ورزی ، بھلائی میں بگاڑ ، برداشت اور پٹھوں کے سر میں کمی اور یہاں تک کہ ہڈیوں کے ٹشووں کی تباہی سے بھر پور ہوتا ہے۔
دل پر پیچیدگیوں اور بڑھتے ہوئے تناؤ سے بچنے کے ل plain ، سادہ پانی کی بجائے ، کھیلوں کے خصوصی حل is آئسوٹونک کا استعمال کرنا بہتر ہے۔ ان میں وٹامنز ، معدنیات ، اور تھوڑی مقدار میں نمک اور چینی ہوتی ہے۔ اسپورٹس نیوٹریشن اسٹور مختلف قسم کے استعمال کے لئے تیار فارمولے پیش کرتے ہیں ، لیکن آپ عام ترکیبیں استعمال کرکے اپنا ورزش پینے بنا سکتے ہیں۔
پانی نمک کے توازن کی اہمیت
بڑے پیمانے پر پسینے کے دوران ، ایک شخص نہ صرف نمی کھو دیتا ہے ، بلکہ اہم نمکیات بھی کھو دیتا ہے۔ الیکٹرویلیٹس: پوٹاشیم ، سوڈیم ، میگنیشیم ، کلورین۔
اگر تربیت بہت لمبے عرصے تک جاری رہتی ہے یا گرم موسموں میں ہوتی ہے تو ، کھلاڑی پانی کی کمی کا شکار ہوسکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں ، صرف مائع ذخائر کو بھرنا کافی نہیں ہے۔ معدنیات کی کمی اور پانی نمک کے توازن کی خلاف ورزی کے ساتھ ، زندگی اور صحت کو خطرہ ہے۔ لہذا ، مثال کے طور پر ، ہائپونٹریمیا (نا آئنوں کا نقصان) پٹھوں میں فائبر ٹون ، بصارت کا شکار نیوروومسکلر اتیجیت کا نقصان اور اس کے نتیجے میں ، دورے ، بلڈ پریشر اور بیہوشی میں تیز ڈراپ ہوتا ہے۔ پوٹاشیم کی کمی عصبی خلیوں اور دل کے کام کاج میں رکاوٹ کا باعث بنتی ہے۔
دوائی میں ، زبانی ریہائڈریشن کے حل کو شدید انفیکشن اور پانی کی کمی سے وابستہ حالات کا علاج کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ در حقیقت ، یہ وہی آئسوٹونک مشروبات ہیں ، لیکن بدترین ذائقہ اشارے کے ساتھ۔
ان کے بارے میں کیا خاکہ اور خرافات ہیں
آئسوٹونک مشروبات اور دیگر مشروبات کے درمیان بنیادی فرق الیکٹرویلیٹ حل کا مواد ہے ، جو خون کے پلازما کی تشکیل کے قریب ہے۔ وہ مندرجہ ذیل مادوں پر مشتمل ہیں:
- نمکیات کی شکل میں معدنیات: پوٹاشیم ، سوڈیم ، میگنیشیم ، کلورین۔
- مونوساکرائڈس: گلوکوز ، ڈیکسٹروز ، مالٹوز ، رائبوز۔
- وٹامنز ، ذائقوں ، پرزرویٹوز (ascorbic یا سائٹرک ایسڈ) ، L-carnitine یا کریٹائن۔
طبی نقطہ نظر سے ، باقاعدگی سے پانی کی بجائے شدید اور طویل تربیت کے دوران آئسوٹونک دواؤں کا استعمال زیادہ جواز ہے ، کیوں کہ وہ پلازما کے آسٹمک توازن کو پریشان نہیں کرتے ہیں اور خون میں مرعوبیت اور ضرورت سے زیادہ مویشیوں میں اضافے کا باعث نہیں بنتے ہیں۔
کھیلوں کے معدنی مشروبات کا استعمال کرنے والے کھلاڑی گھر پر نوٹ کرتے ہیں:
- پیاس سے جلدی بجھتی ہے۔
- کاربوہائیڈریٹ کی وجہ سے توانائی کے ذخائر کی دوبارہ ادائیگی؛
- تربیت کے دوران ایتھلیٹک کارکردگی اور برداشت کو بہتر بنانا؛
- بھاری بوجھ کے بعد بحالی کے عمل میں تیزی
جسم پر اسوسموٹک اسپورٹس ڈرنکس کی کارروائی کے آسان اور قابل فہم اصول کے باوجود ، ان کے آس پاس بہت سی خرافات قائم ہوچکی ہیں۔ یہاں سب سے عام ہیں:
- "وہ سادہ پانی سے بہتر نہیں ہیں۔" یہ سچ نہیں ہے. خالص پانی معدنی نمکیات کی بہت کم مقدار سے سیر ہوتا ہے ، آئسوٹونک کے برعکس ، جس کا مطلب ہے کہ یہ طویل تربیت کے دوران جسم کی ضروریات کو نہیں بھرتا ہے۔
- "آئسوٹونک کو انرجی ڈرنکس سے تبدیل کیا جاسکتا ہے۔" یہ بنیادی طور پر مختلف مشروبات ہیں جس میں مختلف ہدف اثرات ہیں۔ کیفین ، گارنٹی اور دیگر قدرتی نچوڑ ، اگرچہ وہ زور دیتے ہیں ، لیکن اسی وقت پیشاب کی پیداوار میں اضافے اور نمی اور نمکیات کے اضافی نقصان کو مشتعل کرتے ہیں۔
- "ان کو پینا ہمیشہ اچھا ہے۔" جب ورزش یا ورزش 90 منٹ سے بھی کم وقت تک رہتی ہے تو مطالعات نے آئسوٹونک دواؤں کی بے معنی کو دکھایا ہے۔
- "آئسوٹونک وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔" خود سے ، معدنی نمک حل وزن میں کمی کو فروغ نہیں دیتے ہیں۔ اس کے برعکس ، وہ شدید تربیت کے بعد پانی کی ہلکی سی برقراری اور ترازو میں 1-2 کلوگرام تک اعداد و شمار میں اضافے کا باعث بن سکتے ہیں۔
- "وہ تیزی سے معدنیات کی کمی کو پورا کرتے ہیں۔" آئسوٹونک دواؤں کو آہستہ آہستہ جذب کیا جاتا ہے ، مثال کے طور پر ، ہائپوٹونک حل۔ اس طرح ہاضمہ کی بایو فزکس کام کرتی ہے۔ لیکن بازیابی مزید مکمل ہوگی۔
آئسوٹونک مشروبات اور دیگر مشروبات میں فرق ہے
پروفیشنل ایتھلیٹ جسم کی فعالیت اور برداشت کو نمایاں طور پر بڑھانے کے لئے مختلف چالوں پر جاتے ہیں۔ اعلٰی کامیابیوں اور جسمانی فن تعمیر کی خاطر ، وہ ضعیف الکحل یا بائیو جنجیات کے حل سمیت قابل اعتراض افادیت اور معیار کے مادے استعمال کرنے کے لئے تیار ہیں۔ اس نے کھیلوں کے مشروبات کے فوائد اور نقصانات کے بارے میں متعدد تنازعات کو جنم دیا ہے۔
اگر ہم سائنسی تحقیق ، عقل فہم اور جسم کی بایو کیمسٹری کو بطور بنیاد اپنائیں ، تو آئسوٹونک اور دیگر مادوں کے مابین بنیادی اختلافات اس طرح ہیں:
- پانی - معدنی نمکیات کی حراستی میں۔ خالص پانی پینا ، جسم میں ان کی کمی کو پورا کرنا ناممکن ہے۔
- بجلی کے انجینئرز - پانی نمک کے توازن پر مخالف اثر میں۔ اسموٹک حل اسے بحال کرتے ہیں ، جبکہ توانائی کے مشروبات اکثر پسینے ، پیشاب کی پیداوار اور پانی کی کمی میں اضافہ کا باعث بنتے ہیں۔
- شراب - پلازما اور خون کے خلیوں پر اثر میں. کھیلوں کے مشروبات واسکاسی کو کم کرتے ہیں ، انٹیلولر سیال اور سائٹوپلازم کی معدنی ساخت کو بہتر بناتے ہیں۔ الکوحل دوسری طرح سے کام کرتا ہے۔ (یہاں آپ تربیت کے بعد جسم پر الکحل کے اثرات کے بارے میں پڑھ سکتے ہیں)۔
عمل ، تشکیل اور تحقیق
آئسوٹونک کی ترکیب میں معدنی نمکیات اور کاربوہائیڈریٹ کا ایک پیچیدہ ہوتا ہے جس طرح وہ خون میں پلازما میں موجود ہوتا ہے۔ ایک بار ہاضمہ کے راستے میں ، وہ آہستہ آہستہ جذب ہوجاتے ہیں اور ہم آہنگی سے سیال اور الیکٹرولائٹس کی کمی کو پورا کرتے ہیں۔ مونوساکریڈائڈس کی وجہ سے ، isosmotic مشروبات گلائکوجن ریزرو کو بھرتی ہیں۔ زیادہ تر اکثر ، کھیلوں کے مشروبات میں سوڈیم اور پوٹاشیم نمکیات ہوتے ہیں ، جو جسمانی خلیوں کے ساتھ ساتھ کیلشیم اور میگنیشیم کی دیکھ بھال کے لئے بھی ضروری ہیں۔ ایتھلیٹ کے توانائی کے توازن کو بھرنے کے لئے ، تیز کاربوہائیڈریٹ وٹامن سی کے ساتھ مل کر استعمال کیا جاتا ہے۔
اسکاٹ لینڈ کی یونیورسٹی آف ایڈنبرا کی تحقیق میں 14 سے 18 سال کی عمر کے نوعمر کھلاڑیوں میں برداشت کی کارکردگی میں اوسطا اضافہ دیکھا گیا ہے۔ آئسوٹونک نے جسم کی عام ہائیڈریشن برقرار رکھنے میں مدد کی ، جو ، اور اس کے نتیجے میں ، پٹھوں اور اعصابی بافتوں کی فعالیت کی اصل حالت ہے۔
اسوسموٹک مشروبات کو ڈوپنگ نہیں سمجھا جاتا اور انھیں مقابلوں ، میراتھن ، کراس کنٹری اسکیئنگ ، سائیکلنگ ریس اور دیگر پیشہ ورانہ کھیلوں کی سرگرمیوں کے دوران استعمال کی اجازت ہے۔
کب اور کیسے لیں؟
آئسوٹونک مشروبات کے ل no ایک بھی صحیح ہدایت نہیں ہے۔ تربیت دہندگان اور کھیلوں کے ڈاکٹر مشورہ دیتے ہیں کہ تربیت سے تقریبا half آدھے گھنٹہ پہلے ، الیکٹرولائٹ کے خصوصی حل پینے کے دوران ، بوجھ کے دوران اور ڈیڑھ گھنٹے سے زیادہ عرصے تک۔
زیادہ سے زیادہ خوراک فی گھنٹہ 0.5-1 لیٹر ہے۔ ایک ہی وقت میں ، بہت سے تندرستی ماہرین ورزش کے دوران پینے کی سفارش نہیں کرتے ہیں ، صرف اس سے پہلے اور بعد میں ، لہذا جسم بہتر ذخائر میں خرچ کرتا ہے اور بحالی کے لئے ذخیرہ شدہ چربی کا استعمال کرتا ہے۔
استثناء طویل مدتی بوجھ ہیں جن میں برداشت کی ضرورت ہوتی ہے ، مثال کے طور پر ، میراتھن یا مقابلہ۔
کون isotonics کی ضرورت ہے اور استقبالیہ کو موثر بنانے کے لئے کس طرح؟
آئسوٹونک مشروبات کا اشارہ نہ صرف کھلاڑیوں کے لئے ہوتا ہے ، بلکہ ان لوگوں کے لئے بھی ہوتا ہے جن کی سرگرمیاں یا حالات فعال پسینہ سے منسلک ہوتے ہیں ، مثال کے طور پر ، گرم ورکشاپ میں کارکنان یا بخار میں مبتلا مریضوں کو۔
آئسوٹونک پانی نمک کے توازن کو بحال کرنے اور پانی کی کمی سے پیدا ہونے والے منفی صحت کے اثرات سے بچنے میں مدد کرتا ہے۔
کھیلوں کے مشروبات سب سے زیادہ مؤثر ثابت ہوسکتے ہیں اگر اس طرح استعمال کیا جائے: تربیت سے 250 منٹ پہلے 20 منٹ ، پھر شدید جسمانی سرگرمی کے دوران ہر 15 منٹ میں 125 ملی لیٹر۔
اگر تربیت کا ہدف وزن میں کمی ہے تو ، آئسوٹونک دوا سے بچنا بہتر ہے۔
جب پٹھوں کو بڑے پیمانے پر حاصل ہوتا ہے تو ، آپ کو یہ مشروب ایک گل میں نہیں پینا چاہئے۔ اس کی ترکیب میں گلوکوز بڑی مقدار میں انسولین کی رہائی کا باعث بنے گا ، جو ، اہم تناؤ کے تحت ، جسم کو نہ صرف چربی کو توڑنے پر مجبور کرے گا ، بلکہ میٹابولزم کے لئے ضروری امینو ایسڈ حاصل کرنے کے لئے پٹھوں کے خلیوں کو بھی مجبور کرے گا۔
نقصان دہ اور ضمنی اثرات
معدنی نمکیات میں کمی کی عدم موجودگی ، حقیقت میں ، آئسوٹونک دواؤں کے ل to contraindication ہے۔ اگر پانی میں نمک کا توازن معمول ہے تو ، کھیلوں کے مشروبات پیتے وقت ورم میں کمی لیتے ہیں۔ نمکین اور گلیکوجن نسشووں میں نمی برقرار رکھیں گے۔ ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے ل this ، اس کا نتیجہ حملہ آور ہوسکتا ہے۔
اضافی نمکیات جوڑوں میں جمع ہوسکتے ہیں ، ان کی نقل و حرکت کو خراب کرتے ہیں اور سوزش کا باعث بنتے ہیں۔ گردوں میں کرسٹل اور کیلکولی کی تشکیل ہوتی ہے ، جس کی وجہ سے urolithiasis ہوتا ہے۔
DIY ترکیبیں
گھر میں آسو-اوسموٹک اسپورٹس ڈرنک تیار کرنا آسان ہے۔ مائع میں نمکیات اور معدنیات کے توازن کے اصول کو اس طرح سے مشاہدہ کرنا کافی ہے کہ یہ خون کے پلازما کی طرح ہے۔
سادہ آئسوٹونک
اس کے لئے ایک چٹکی بھر نمک ، تازہ ملی ہوئی رس کا 100 ملی لیٹر (سیب ، اورینج ، چکوترا) اور 100 ملی لیٹر پانی لینا کافی ہے۔
فارمیسی مصنوعات کی بنیاد پر
مشروبات کے لئے مرکب بنانے کے ل you ، آپ کو لینے کی ضرورت ہے:
- ascorbic ایسڈ کی 30 جی؛
- کسی بھی خشک زبانی ری ہائیڈریشن مصنوعات کی 15 جی
- فریکٹوز ، اسٹیویا یا پاوڈر چینی - 100 جی؛
- ذائقہ
نتیجے میں پاؤڈر اچھی طرح سے ملا اور خشک ، بند کنٹینر میں رکھا جاتا ہے۔ یہ مقدار 10 لیٹر آئسوٹونک تیار کرنے کے لئے کافی ہے۔
وٹامن
اگر آپ ایک چائے کا چمچ شہد ، زمینی ادرک ، بیری یا پھلوں کا رس ، پاؤڈر سپر فوڈ ، جیسے گارنی ، پسے ہوئے گوجی بیر ، ناریل کے پانی کو ایک لیٹر پانی میں فی لیٹر نمک ملا دیں تو آپ اس کے علاوہ مشروبات کو وٹامنز اور مفید بائیوٹکٹو اجزاء سے بھی تقویت بخش سکتے ہیں۔