بروکولی ، مشروم اور گھنٹی مرچ کے ساتھ سبزیوں کا کیسرول - تندور میں کھانا پکانے کی تصویر کے ساتھ ایک غذا کا نسخہ * کراسفٹ

بروکولی - 120-150 جی
ڈبے میں مکئی - ½ سکتے ہیں
کم چکنائی والی ھٹی کریم یا قدرتی دہی - 150 ملی
ہارڈ پنیر - 100-150 جی
بیل کالی مرچ (سرخ اور پیلا) - 1 پی سی۔
مشروم (تازہ) - 300-350 جی
سبزیوں کا تیل - سڑنا چکنا کرنے کے لئے
خوردنی نمک - ذائقہ
ذائقہ کے لئے مصالحے
ذائقہ کے لئے گرینس

پروٹینز 12.9 جی
چربی 9.1 جی
کاربوہائیڈریٹ 4.9 جی

گھر پر بروکولی ، مشروم اور گھنٹی مرچ کے ساتھ غذائی سبزیوں کا کیسرول بنانے کے لئے ایک آسان قدم بہ قدم تصویر ترکیب۔

فی کنٹینر سرونگ: 4-6 سرونگ

مرحلہ وار ہدایت

سبزیوں کا کیسرول ایک آسان لیکن لذیذ اور صحت مند غذائی کھانا ہے جو بالغوں اور بچوں دونوں کے لئے موزوں ہے۔ تندور میں بغیر گوشت اور انڈوں کے بغیر کسنول کھانا پکانا قدم بہ قدم تصاویر کے ساتھ نیچے بیان کیا گیا ہدایت نامہ ہے۔ ڈش کو ان لوگوں کی غذا میں شامل کیا جاسکتا ہے جو ایک غذا پر ہیں یا صحت مند غذا رکھتے ہیں (پی پی)۔

بغیر کسی کھانے کی اضافی چیزوں یا ذائقے کے بغیر پیسری ڈالنے کے ل natural قدرتی دہی کا استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر نہیں تو ، آپ کم چکنائی والی ھٹی کریم خرید سکتے ہیں اور اسے صاف شدہ پانی سے ہلکا سا پتلا کرسکتے ہیں۔

مرحلہ نمبر 1

آگے بڑھو اور ڈریسنگ تیار کرو۔ ایسا کرنے کے لئے ، گرین کو دھوئے ، گھنے تنوں کو ختم کرنے کے بعد ، زیادہ نمی چھڑکیں اور اجمودا کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ قدرتی دہی یا ھٹا کریم (بالترتیب 2 سے 1 کے تناسب میں پانی سے پتلا) ایک گہری کٹوری ، نمک میں ڈالیں ، اپنی پسند کے کٹے ہوئے اور کٹے ہوئے جڑی بوٹیاں ڈالیں۔ اچھی طرح مکس کریں۔ تندور کو 180 ڈگری پر پری ہیٹ کریں۔

مرحلہ 2

ڈبے میں مکئی کو جار سے نکالیں اور کسی کولینڈر میں خارج کردیں۔ بیل مرچ ، مشروم اور بروکولی کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے اچھی طرح سے کللا دیں۔ کالی مرچ سے چوٹی کاٹ دیں اور بیجوں سے درمیان کو چھلکیں ، بروکولی کو انفلورسیسیس میں تقسیم کریں ، اور گھنے اڈے اور جلد کے خراب ٹکڑوں کو مشروم سے کاٹ دیں ، اگر کوئی ہو تو۔ کالی مرچ کو بڑے ٹکڑوں میں کاٹیں ، مشروم کو ٹانگ کے ساتھ - ٹکڑوں کے ساتھ۔ کڑا کے اتلی طرف ہارڈ پنیر کدویں۔

مرحلہ 3

بیکنگ ڈش لیں اور سبزیوں کے تیل کے نیچے اور اطراف کو ہلکے سے برش کرنے کے لئے سلیکون برش کا استعمال کریں۔ مشروم اور بروکولی کو پہلی پرت میں رکھیں ، چٹنی ہلکی سے ڈالیں۔ پھر نالی ہوئی مکئی اور کٹی مرچ ڈالیں۔

مرحلہ 4

باقی ساس کو اجزاء پر ڈالیں تاکہ سبزیوں کو مائع میں ڈھک لیا جائے۔ بیکنگ شیٹ کو پہلے سے گرم تندور میں 20 منٹ کے لئے رکھیں۔

مرحلہ 5

مقررہ وقت گزر جانے کے بعد ، کام کی سطح پر فارم کو ہٹا دیں ، کٹی ہوئی پنیر کی ایک بھی پرت کو اوپر رکھیں اور ڈش کو مزید 5-10 منٹ (ٹینڈر ہونے تک) بیک کریں۔

مرحلہ 6

مزیدار سبزی کا کیسل تیار ہے۔ استعمال سے پہلے ، ڈش کو 10 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑا ہونے دیں ، اور پھر حصوں میں کاٹ کر پیش کریں۔ اس کے علاوہ آپ سبز کے ساتھ سب سے اوپر کو سجا سکتے ہیں۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!