- پروٹین 20.4 جی
- چربی 1.7 جی
- کاربوہائیڈریٹ 2.2 جی
ایک پین میں مزیدار ، خوشبو دار ، تھوڑا سا مسالہ دار چکن کباب گھر پر اپنے ہاتھوں سے پکایا جاسکتا ہے۔ ایسا کرنے کے ل a ، تصویر کے ساتھ مرحلہ وار نسخہ احتیاط سے پڑھنا کافی ہے۔ پکوان دل سے نکلا ہے ، لیکن غذا ہے۔ مرغی کے چھاتی کے لئے سائیڈ ڈش مولیوں اور سیبوں کا ترکاریاں ہوگی۔
فی کنٹینر سرونگ: 5-6 سرونگ
مرحلہ وار ہدایت
پین میں چکن سیکیور ایک غذائی ڈش ہے جو یقینی طور پر ہر اس فرد کو اپیل کرے گی جو ایک غذا پر ہے اور اپنی غذا کی نگرانی کرتا ہے۔ مولی ، سیب اور ارگولا کا مزیدار ترکاریاں کھانے کو پورا کرتے ہیں۔ ڈریسنگ میں تیل اور ایپل سائڈر سرکہ کا مرکب استعمال ہوتا ہے ، لہذا میئونیز نہیں!
اہم! ٹیبل میں بغیر کسی سلاد کے صرف مرغی کے اسکیورز کے کیلوری کا مواد دکھایا گیا ہے۔
کسی پین میں گوشت تلی ہوئی ہونے کی فکر نہ کریں۔ یہ کوئی بڑی بات نہیں ہے کیونکہ اس میں زیتون کا تیل استعمال ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ ، ہم گوشت کو کرسٹ تک نہیں بھونیں گے ، لیکن صرف ہلکا سا ابالنے تک اور ہلکا پھلکا ہونے تک۔ ایک طویل وقت کے لئے کھانا پکانا چھوڑ نہیں ہے. بلکہ گھر میں ہی مزیدار کباب بنانے کی کوشش کریں۔
مرحلہ نمبر 1
پہلے آپ کو سلاد کے اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ مولیوں اور سیب کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے دھوئے۔ تولیہ کے ساتھ داغ ہری پیاز کو بھی دھو کر خشک کرنا چاہئے۔ سلاد کا ایک بڑا کٹورا تیار کریں اور مولیوں کو کاٹنا شروع کردیں۔ ایک سیب لیں اور اس کو مولی کی طرح کاٹ لیں۔ اگر سیب بہت بڑا ہو تو ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ہرا پیاز کاٹ لیں۔ تیار کٹوری میں تمام اجزاء رکھیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 2
اب آپ کو سلاد ڈریسنگ تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ ایسا کرنے کے لئے ، سیب سائڈر سرکہ (یہ باقاعدگی سے ٹیبل سرکہ سے نرم تر ہے) ، زیتون کا تیل اور تل کو ایک چھوٹے کٹوری میں اشارے کے تناسب میں مکس کریں۔ تاہم ، ترکاریاں کی مقدار کی رہنمائی کریں ، آپ کو مزید اجزاء کی ضرورت ہوسکتی ہے۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 3
تیار ڈریسنگ کو ترکاریاں کے اوپر ڈالیں اور ہلچل مچا دیں۔ تھوڑا سا نمک ڈال کر ہلائیں۔ اب ترکاریاں تھوڑی دیر کے لئے ایک طرف رکھ کر کباب پکانا شروع کردیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 4
چکن کے سینوں کو لے لو اور بہتے ہوئے پانی کے نیچے دھوئے۔ ٹپکنے سے بچنے کے لئے کاغذ کے تولیوں سے داغ۔ ہر پٹی کو دو ٹکڑوں میں کاٹنا چاہئے۔ اگر چھاتی بڑی ہو تو بہتر ہے کہ ان کو 3 ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ گوشت کو نمک کے ساتھ سیزن کریں اور اپنے پسندیدہ مصالحے اور بوٹیاں شامل کریں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 5
اسکیچ لے لو۔ لمبے اور گھنے والوں کا انتخاب کریں تاکہ وہ کھانا پکانے کے دوران ٹوٹ نہ جائیں۔ فلیکٹ کے ہر ٹکڑے کو سکیور سے چھیدیں ، جب آپ اسکوائر پر رکھتے ہیں۔ بھرنے کے لئے تازہ خلیج کے پتے جوڑیں۔ تازہ ہونے پر ، جڑی بوٹی اتنی خوشبودار نہیں ہوتی ہے ، لہذا آپ کو پریشانی نہیں کرنی چاہئے کہ یہ ڈش کے ذائقے پر قابو پالے گی۔ یہ بہت بھوک لگی ہے۔ اگر کوئی تازہ خلیج نہ ہو تو پالک کا استعمال کریں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 6
اسکیلیٹ چولہے پر رکھیں اور درمیانی آنچ پر آن کریں۔ زیتون کے تیل کے کچھ قطرے ڈالیں اور کنٹینر کو اچھی طرح گرم ہونے دیں۔ جب تیل گرم ہو ، تو آپ اسکنلیٹ میں مرغی کے شکیوں کو ڈال سکتے ہیں۔ ہلکی سنہری بھوری ہونے تک دونوں طرف بھونیں۔ چھاتی کو زیادہ وقت کی ضرورت نہیں ہوتی ہے ، یہ بہت جلدی پکاتا ہے (15 منٹ سے زیادہ نہیں)۔
نصیحت! اگر آپ تیل استعمال نہیں کرنا چاہتے ہیں تو ، پھر آپ گرل پین میں کباب بھون سکتے ہیں۔ اس پر کھانا پکانے کے لئے کسی سبزی دار چربی کی ضرورت نہیں ہے۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 7
حصوں میں خدمت کریں. چکن کباب کو سجاوٹ کے لئے سلاد اور لیموں کی پٹی کے ساتھ ، ایک بڑی پلیٹ میں رکھیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 8
ڈش تیار ہے۔ ایک پین میں مرغی کا شاکر تیز ، سوادج اور آسان ہے۔ مرحلہ وار فوٹو کے ساتھ اپنی نسخہ پکانے کی کوشش کریں۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
