ککڑیوں کے ساتھ گوبھی کا ترکاریاں - تازہ سبزیوں سے کھانا پکانے کی تصویر کے ساتھ ایک ہدایت * کراسفٹ

سفید گوبھی - 200-300 جی
ککڑی - 1-2 پی سیز.
سبز پیاز - 2 پنکھ
زیتون - ذائقہ
سبزیوں کا تیل یا دہی - ذائقہ
ذائقہ کے لئے گرینس
لیٹش پتے - پیش کرنے کے لئے
ذائقہ نمک

پروٹینز 1.4 جی
چربی 1.9 جی
کاربوہائیڈریٹ 4.1 جی

تازہ کھیرے کے ساتھ سوادج اور صحتمند گوبھی کا ترکاریاں بنانے کی قدم بہ قدم تصاویر کے ساتھ ایک آسان نسخہ۔

کنٹینر فی سرونگ: 2 سرونگ۔

مرحلہ وار ہدایت

ککڑی کے ساتھ گوبھی کا ترکاریاں ایک مزیدار ، کم کیلوری والی ڈش ہے جو تازہ سبزیوں کے ساتھ تیار کی جاتی ہے اور کم چکنائی والے قدرتی دہی یا زیتون کے تیل کے ساتھ پکائی جاتی ہے۔ جوان گوبھی لینے کی سفارش کی جاتی ہے ، کیونکہ یہ زیادہ رسیلی اور لذیذ ہوتا ہے۔ اس ترکیب میں زیتون کو سلاد میں ایک ذائقہ دار ذائقہ شامل کرنے کے ل taste ذائقہ میں شامل کیا جاتا ہے۔ اگر مطلوب ہو تو ، تصویر کے ساتھ اس ترکیب میں زیتون کو زیتون سے تبدیل کیا جاسکتا ہے۔

اگر آپ قدرتی دہی نہیں خرید سکتے ہیں تو ، آپ اسے گھر پر بنا سکتے ہیں یا کم چکنائی والے مواد (10٪) کے ساتھ ھٹا کریم کے ساتھ تبدیل کرسکتے ہیں۔

سبزیوں کا تیل استعمال کرتے وقت ، آپ اپنے برتن میں ذائقہ شامل کرنے کے لئے کچھ سرکہ ، جیسے ایپل سائڈر شامل کرسکتے ہیں۔

مرحلہ نمبر 1

زیتون کو جار سے نکالیں ، بہتے ہوئے پانی کے نیچے تھوڑا سا کللا کریں اور چاہیں تو شیشے میں زیادہ نمی آنے کے ل to کسی کولینڈر میں چھوڑ دیں۔ زیتون کو سلاد میں شامل کیا جاسکتا ہے اگر آپ ان کو بہتر محسوس کرنا چاہتے ہو ، یا پھلوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا جاسکتا ہے۔

مرحلہ 2

کھیرے اور ہری پیاز کو دھوئے۔ گوبھی سے اوپر کے پتے نکالیں اور ٹھنڈے پانی کے نیچے سبزیوں کو بھی کللا کریں۔ ککڑی کو پتلی ٹکڑوں میں کاٹ لیں ، گوبھی کو باریک کاٹ لیں۔ ہری پیاز کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

مرحلہ 3

جڑی بوٹیوں کو کللا کریں ، زیادہ نمی ختم کریں ، اور پھر دہلی کو باریک کاٹ لیں۔ تمام کٹے اجزاء کو اونچے اطراف والے کنٹینر میں رکھیں۔

مرحلہ 4

قدرتی دہی کے ساتھ اجزاء کا موسم ، ذائقہ نمک اور اچھی طرح مکس کریں۔ ککڑی کے ساتھ مزیدار گوبھی کا ترکاریاں تیار ہے۔ لیٹش کے ایک پتے اور اجمودا کی ٹہنی کے ساتھ اوپر۔ آپ کھانا پکانے کے فورا بعد ہی میز پر سلاد پیش کرسکتے ہیں۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!