- پروٹینز 12.9 جی
- چربی 6.2 جی
- کاربوہائیڈریٹ 2.1 جی
ہم آپ کی توجہ بینگن اور ٹماٹروں کے ساتھ چکن کیلئے گھریلو مرحلہ وار تصویری نسخہ پر آپ کی توجہ کے پاس لاتے ہیں۔
کنٹینر فی سرونگ: 6 سرونگ۔
مرحلہ وار ہدایت
بینگن اور ٹماٹر کے ساتھ مرغی ایک آسان سے تیار اور مطمئن کھانا ہے جو آپ کو طویل عرصے تک بھوک کے بارے میں وسعت بخشتا ہے اور بھلا دیتا ہے۔ ہم تندور میں بینگن ، ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ بیکڈ چکن کے چپس بنانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ یہ اطمینان بخش اور صحت مند دونوں کو نکلا ہے۔
چکن کے گوشت میں امینو ایسڈ اور پروٹین کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے ، لہذا اس کی مصنوعات کو اکثر ان لوگوں کے مینو پر نمایاں کیا جاتا ہے جو مناسب تغذیہ کے اصولوں پر عمل پیرا ہوتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، چکن کے گوشت کی ترکیب میں مائکرو اور میکروئلیمنٹ (خاص طور پر فاسفورس ، میگنیشیم ، آئرن اور پوٹاشیم) ، وٹامنز (خاص طور پر ، اے ، ای اور گروپ بی) سے بھر پور ہوتا ہے۔ یہ قابل ذکر ہے کہ مصنوعات میں عملی طور پر کوئی کاربوہائیڈریٹ موجود نہیں ہے ، جو کھلاڑیوں اور وزن کم کرنے والوں کے ل an ایک اہم فائدہ ہے ، اور یہ مصنوعہ میٹابولزم کو بھی معمول بناتا ہے۔
جاننے کے قابل! چکن میں گلوٹامین ہوتا ہے۔ یہ ایک امینو ایسڈ ہے جو تیزی سے اور بہتر پٹھوں کی تعمیر کو فروغ دیتا ہے۔ اس فائدہ کے ل ath ، ایتھلیٹس ، خاص طور پر باڈی بلڈر اکثر اپنی باقاعدہ غذا میں مرغی کو شامل کرتے ہیں۔
آئیے گھر میں بینگن اور ٹماٹر کے ساتھ چکن پکانا شروع کریں۔ سہولت کے ل we ، ہمارا مشورہ ہے کہ آپ قدم بہ قدم تصویری ہدایت میں دیئے گئے مشورے پر احتیاط سے عمل کریں۔
مرحلہ نمبر 1
آپ سبزیوں کی تیاری کے ساتھ کھانا پکانا شروع کرنے کی ضرورت ہے۔ پہلے آپ کو ٹماٹر اور بینگن کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے اچھی طرح دھونا چاہئے۔ پھر انہیں خشک کردیں۔ ٹماٹر پتلی سلائسیں ، اور نیلے رنگ میں کاٹنا چاہئے - پتلی سٹرپس میں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 2
اب آپ کو مرغی کا گوشت تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ ہمیں ایک پٹی یا چھاتی کی ضرورت ہے (پہلے اسے فلموں اور ہڈیوں سے صاف کریں ، اگر کوئی ہے)۔ منتخب شدہ گوشت کو دھوئے ، خشک کریں ، اور پھر ٹکڑے ٹکڑے کر کے لمبائی کی طرف کاٹ دیں تاکہ آپ کو خالی جگہ ملے ، جیسے چوپٹ۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 3
اس کے بعد ، ایک چھوٹا سا کنٹینر لیں اور ایک مرغی کے انڈے میں ڈرائیو کریں۔ اس کے بعد لہسن کے 3-4- 3-4 لونگ چھلکیں ، دھو لیں اور خشک ہوجائیں۔ انڈے کے مرتبان میں سبزیوں کو نچوڑنے کے لئے لہسن کے پریس کا استعمال کریں۔ باورچی خانے کے ایسے آلے کی عدم موجودگی میں ، لہسن کو تیز چاقو سے باریک کاٹنا پڑے گا۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 4
لہسن اور انڈے کے ساتھ کنٹینر میں دو کھانے کے چمچ دودھ شامل کریں۔ ہموار ہونے تک اجزاء ہلائیں۔ اس میں روٹی کے لئے ایک مرکب نکلا ، جسے بلے باز کہا جاتا ہے۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 5
دو اور کنٹینر تیار کریں۔ ان میں سے ایک میں آپ کو گندم کا آٹا ڈالنے کی ضرورت ہے ، اور دوسرے میں - روٹی کے ٹکڑے۔ آٹے میں بریڈڈ چکن ، مکسچر میں اچھی طرح رول کریں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 6
اس کے بعد ، ورک پیسی کو انڈے اور دودھ کے بلے میں ڈبو۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 7
آخری گوشت روٹی کے ٹکڑوں میں گھوما جاتا ہے۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 8
ایک ہی وقت میں ، آپ کو بینگن کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے ، پتلی سٹرپس میں کاٹ دیئے جائیں۔ انہیں ایک پلیٹ پر رکھیں اور سبزیوں کے تیل سے دونوں طرف سبزیوں کے ٹکڑوں کو برش کریں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 9
چولہے کو کڑاہی یا اسٹیوپین بھیجیں۔ گرم کرنے کے بعد ، نیلیوں کو بچھائیں اور گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں۔ آپ کو فرائنگ کنٹینر میں تیل ڈالنے کی ضرورت نہیں ہے ، کیوں کہ سبزیاں پہلے ہی اس میں روغن ہوجاتی ہیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 10
پھر گولوں کو گولڈن براؤن ہونے تک بھون لیں ، پین میں سبزیوں کا تیل ڈالیں اور چمکنے کا انتظار کریں۔ چکن کو تقریبا چھونے کے ل Bring. چپس کی ہر خدمت کے بعد آپ کچھ سبزیوں کا تیل شامل کرسکتے ہیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 11
اب آپ کو تندور میں گرمی سے بچنے والی بیکنگ ڈش لینے کی ضرورت ہے۔ تیار مرغی کو نیچے رکھیں۔ ہر ٹکڑے کے لئے ، تلی ہوئی بینگن کا ایک ٹکڑا رکھا جاتا ہے ، اور سب سے اوپر - ٹماٹر کے دو دائرے۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 12
اگلا ، تازہ تلسی لیں ، اچھی طرح سے دھو لیں اور خشک کریں۔ اس کے بعد سبزوں کو علیحدہ پتے میں پھاڑ دیں اور ہر ایک مرغی کو خالی جگہ پر رکھیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 13
یہ درمیانے فاصلے پر پنیر کو پیسنا باقی ہے۔ گوشت کے ہر ٹکڑے پر تھوڑی مقدار میں جزو چھڑکیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 14
بینگن اور ٹماٹروں کے ساتھ چکن کو تندور میں بھیجیں ، جو پہلے سے 200 ڈگری تک پڑا تھا ، اور پندرہ بیس منٹ تک پکائیں۔ مقررہ وقت گزر جانے کے بعد ، تندور سے فارم ہٹا دیں۔ اسے پانچ سے دس منٹ کے لئے میز پر رکھیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 15
بینگن اور ٹماٹر کے ساتھ بھوک لگی چکن تیار ہے۔ مزید موثر خدمت کے ل let لیٹس کے پتے پر چپس پھیلائیں۔ مزید برآں ، آپ اوپر کو تلسی کی تازہ پتیوں سے ڈش سجا سکتے ہیں۔ ایک قدم بہ قدم تصویر کا نسخہ استعمال کرکے گھر پر صحتمند پی پی کھانا بنانا اتنا ہی آسان ہے جتنا ناشپاتی کا گولہ باری۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com