پیاز کے ساتھ سینکا ہوا آلو - تندور میں کھانا پکانے کے لئے ہدایت * کراسفٹ

الو - 9 پی سیز۔ (1-1.5 کلوگرام)
لہسن - 3-4 لونگ
پیاز - 3-4 پی سیز۔
زیتون کا ذائقہ
نمک ، کالی مرچ - ذائقہ
سبز پیاز - خدمت کے لئے
فیٹا پنیر یا دہی پنیر - خدمت کرنے کے لئے

پروٹینز 1.9 جی
چربی 6.9 جی
کاربوہائیڈریٹ 15.6 جی

نیچے تندور میں پیاز کے ساتھ پکا کر مزیدار آلو بنانے کی تصویر کے ساتھ ایک قدم بہ قدم نسخہ ہے۔

کنٹینر فی سرونگ: 6 سرونگ۔

مرحلہ وار ہدایت

پیاز اور لہسن کے ساتھ تندور میں پکا ہوا آلو ایک مزیدار ڈش ہے جو گھر میں بنانا آسان ہے۔ جوان آلو لینے کی سفارش کی جاتی ہے ، کیوں کہ وہ تیزی سے پکاتے ہیں۔ ڈش کو زیادہ ٹینڈر کرنے کے لئے آپ باقاعدہ پیاز اور ارغوانی پیاز دونوں استعمال کرسکتے ہیں۔ آپ کسی بھی مصالحے کو چننے کے ل take لے سکتے ہیں۔ پیشکش کے ل sal ، نمکین فیٹا پنیر کا استعمال کیا جاتا ہے ، لیکن یہ کسی بھی دہی کے پنیر سے بدل سکتا ہے۔ کھانا پکانے کے ل you ، آپ کو بیکنگ ڈش کی ضرورت ہوگی ، اونچے اطراف کے ساتھ ، 180-200 ڈگری پر پہلے سے بنا ہوا تندور ، ایک قدم بہ قدم تصویر کا نسخہ اور اجزاء تیار کرنے کے لئے 15 منٹ کا وقت درکار ہوگا۔

مرحلہ نمبر 1

تمام ضروری اجزاء کو جمع کریں اور 200 ڈگری تک گرم کرنے کے لئے تندور کو چالو کریں۔

مرحلہ 2

لہسن لیں ، لونگ کی مطلوبہ تعداد کو الگ کریں ، چھلکا اتاریں۔ گھنے سفید یا سبز تنے کو لہسن کے بیچ سے تیز بدبو کا ذریعہ بنائیں۔ لہسن کو باریک کاٹ لیں یا قبر کے اتری طرف گھس لیں۔

مرحلہ 3

جوان آلو دھو کر چھلکے۔

سبزیوں کو چھیلنا بہتر ہے ، انہیں کھرچ نہ کریں ، ورنہ ایک پتلی بھوری رنگ کی فلم باقی رہ سکتی ہے ، جو ڈش کی ظاہری شکل کو خراب کردے گی۔

ہر ایک آلو کو تقریبا ایک ہی موٹائی کے پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں تاکہ وہ یکساں طور پر پکائیں۔

مرحلہ 4

پیاز لیں اور چھیل لیں۔ سبزیوں کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے کللا کریں ، اور پھر پتلی انگوٹھیوں میں کاٹ لیں ، جس کی چوڑائی آلو کی طرح ہے۔

مرحلہ 5

مارٹر یا کسی اور گہرے کنٹینر میں ، زیتون کے تیل اور لہسن میں ہلچل کریں ، سبزیوں کو گوندھ لیں تاکہ تیل کا ذائقہ اور بو آئے۔ لہسن کے تیل سے بیکنگ ڈش کے نیچے برش کریں ، اور سب سے اوپر یکساں طور پر آلو ، نمک اور کالی مرچ کے ٹکڑوں کو ذائقہ کے لئے پھیلائیں۔

مرحلہ 6

سلیکون برش کا استعمال کرتے ہوئے ، باقی تیل سے آلو کو یکساں طور پر برش کریں اور پیاز کے انگوٹھوں کی ایک پرت اوپر رکھیں۔ فارم کو 180-200 ڈگری پہلے سے بنا ہوا تندور میں بھیجیں اور 40-45 منٹ (ٹینڈر ہونے تک) پکائیں۔ اگر کچے آلوؤں پر پیاز جلنا شروع ہوجائیں تو ٹن کو ورق سے ڈھانپ دیں۔

مرحلہ 7

تندور میں پیاز اور لہسن کے ساتھ سینکا ہوا مزیدار ، کم کیلوری والا آلو ، تیار ہے۔ کٹی ہوئی سبز پیاز اور کٹے ہوئے دہی پنیر کی پتلی پرت سے گارنش کریں۔ گرم گرم پیش کریں۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!