خوشبو دار بوٹی پیسنا ، یا دھنیا ، تمام پاک ماہرین کے لئے جانا جاتا ہے۔ یہ تازہ اور خشک دونوں استعمال ہوتا ہے ، پورے اور زمینی بیج استعمال ہوتے ہیں۔
پانچ ہزار سے زیادہ سالوں سے ، مختلف لوگوں میں اس مسالے کی مانگ ہے۔ قدیم مصر میں ، دھنیا کو فرعونوں کے مقبروں میں رکھا جاتا تھا ، اور چین میں اس کو مردوں میں طاقت بڑھانے اور جوانی کو بچانے کے ایک ذریعہ کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا۔ ایوسیینا نے اپنے طبی عمل میں اس پودے کو ینالجیسک کے طور پر استعمال کیا ، نیز معدے کی خرابی اور عضلہ کی بیماریوں کے علاج کے لئے۔
آج ، پودے کو نہ صرف مختلف پکوانوں کے ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، بلکہ ضروری وٹامنز اور مائکرویلیمنٹ کے ساتھ غذا کو بھی تقویت بخش بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ دھنیا کا جسم پر ایک پیچیدہ اثر پڑتا ہے اور مختلف اعضاء اور نظاموں کے کام کو بہتر بناتا ہے۔ مصنوعات غذا اور کھیلوں کی تغذیہ بخش کے لئے موزوں ہے ، جس میں بی وٹامنز ، الفا اور بیٹا کیروٹین ہیں۔
یہ کیا ہے
لال مرچ ایک دھنیا سبز ہے جو مصالحے کے طور پر کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے۔ ظاہری شکل میں ، پودوں کے پتے اجمود سے ملتے جلتے ہیں ، لیکن ایک خصوصیت کی بو میں اس سے مختلف ہیں۔
پیلنٹرو انسانوں کے ذریعہ دوا میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے کیونکہ اس میں بہت سود مند خصوصیات ہیں۔ بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ پیسنا اور دھنیا مختلف پودے ہیں ، در حقیقت ، وہ ایک اور ایک ہی جڑی بوٹی ہیں ، صرف اس کے خوشبودار بیج کو عام طور پر دھنیا کہا جاتا ہے۔
گرمی کاٹیج میں اور یہاں تک کہ ایک اپارٹمنٹ میں بھی لال مرض کاشت کی جا سکتی ہے۔ یہ مشہور ہے کہ اس میں اینٹی سیپٹیک خصوصیات ہیں ، بیکٹیریا اور وائرس سے ہوا صاف کرتی ہے۔
سبز کی کیمیائی ترکیب وٹامنز سے مالا مال ہے اور انسانی صحت کے لئے ضروری عناصر کا سراغ لگاتی ہے۔
کیلنری کا مواد اور پیسنے کا مرکب
کیلیٹرو کی بھرپور کیمیائی ترکیب میکرو اور مائکرویلیمنٹ کے ساتھ ساتھ جسم میں اہم عمل کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری وٹامنوں سے سیر ہوتی ہے۔ خشک ہونے کے دوران مصنوع اپنی شفا بخش خصوصیات سے محروم نہیں ہوتا ہے۔ جب سردیوں میں غذائی اجزاء کی کمی ہوتی ہے تو اس سے سردیوں میں پیلنٹرے کے استعمال کی اجازت ملتی ہے۔
جہاں تک کیلوری کا مواد ہے ، دھنیا کے گرینس میں 23 کلو کیلن فی 100 جی پروڈکٹ ہوتی ہے۔
فی 100 گرام تازہ جڑی بوٹیوں کی غذائیت کی قیمت:
- پروٹین - 2 ، 13 جی؛
- چربی - 0.52 جی؛
- کاربوہائیڈریٹ - 0.87 جی؛
- غذائی ریشہ - 2 ، 8 جی؛
- پانی - 92 ، 2 جی.
وٹامن مرکب
وٹامن جو پیسنے کی قضاء کرتے ہیں:
وٹامن | جسم کے ل Bene فوائد | رقم |
بی 1 ، یا تھامین | جسم کو اہم توانائی سے سیر کرتا ہے ، تھکاوٹ اور افسردگی سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔ | 0.067 ملی گرام |
B2 ، یا ربوفلون | شوگر کو جلانے کو فروغ دیتا ہے اور توانائی کے تحول کو منظم کرتا ہے۔ | 0.162 مگرا |
B4 ، یا چولین | میٹابولک عملوں کو منظم کرتا ہے۔ | 12.8 ملی گرام |
B5 ، یا پینٹوتینک ایسڈ | چربی جلانے کو فروغ دیتا ہے۔ | 0.57 ملی گرام |
6 6 | پروٹین اور امینو ایسڈ کے تبادلے میں حصہ لیتے ہیں۔ | 0.149 ملی گرام |
بی 9 ، یا فولک ایسڈ | مدافعتی عمل کو باقاعدہ بناتا ہے ، جلد اور پٹھوں کے بافتوں کو دوبارہ تخلیق کرتا ہے۔ | 62 .g |
وٹامن سی ، یا ascorbic ایسڈ | مدافعتی نظام کو تقویت بخشتا ہے ، پٹھوں کی خارش کو کم کرتا ہے ، ٹشووں کی تخلیق نو کو فروغ دیتا ہے۔ | 27 ملی گرام |
وٹامن ای | ٹاکسن سے بچاتا ہے۔ | 2.5 ملی گرام |
وٹامن کے | خون جمنے میں حصہ لیتے ہیں۔ | 310 ایم سی جی |
وٹامن پی پی | چربی اور کاربوہائیڈریٹ کو توانائی میں بدلتا ہے۔ | 1.114 میٹر |
وٹامن اے | اس کی آنکھوں کی روشنی پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے ، جلد کی حالت بہتر ہوتی ہے۔ | 337 ایم سی جی |
الفا اور بیٹا کیروٹین | یہ ایک اینٹی آکسیڈینٹ اثر رکھتا ہے ، کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔ | بالترتیب 36 andg اور 3.93 ملی گرام |
میکرو اور مائکرویلیمنٹ
100 جی پروڈکٹ کا میکرونٹریئنٹس:
میکرونٹریئنٹس | مقدار ، مگرا |
پوٹاشیم ، K | 521 |
کیلشیم ، سی اے | 67 |
سوڈیم ، نا | 46 |
میگنیشیم ، مگرا | 26 |
فاسفورس ، پی ایچ | 48 |
ہر 100 جی پروڈکٹ عناصر کا سراغ لگائیں:
عناصر کا سراغ لگائیں | رقم |
آئرن ، فی | 1.77 ملی گرام |
مینگنیج ، Mn | 0.426 ملی گرام |
کاپر ، کیو | 225 ایم سی جی |
زنک ، زن | 0.5 ملی گرام |
سیلینیم ، Se | 0.9 ایم سی جی |
کیمیائی ساخت میں تیزاب
وٹامنز ، میکرو اور مائکرویلیمنٹ کے علاوہ ، سبز کی کیمیائی ساخت میں نامیاتی تیزاب موجود ہوتا ہے۔
لہذا ، مصالحے میں سنترپت فیٹی ایسڈ ہوتے ہیں:
- پلمیٹک - 0 ، 012 جی۔
- اسٹیرک ایسڈ - 0 ، 001 جی۔
مرکب میں پولیونسیٹریٹ فیٹی ایسڈ: اومیگا 6 - 0.04 جی۔
نامیاتی تیزاب دھنیا کی گرینس میں غذائی اجزاء کے اثر کو بڑھاتا ہے۔
پیسنے کی مفید خصوصیات
پیسنے والے کو متعدد صحت کے فوائد ہیں اور وہ صحت مند غذا کے لئے مثالی ہے۔ اپنی منفرد ترکیب کی وجہ سے ، مسالہ دار جڑی بوٹیاں انسانی جسم پر فائدہ مند اثرات مرتب کرتی ہیں ، میٹابولک عمل اور ٹشووں کی تخلیق نو میں حصہ لیتی ہیں۔
دھنیا کے سبز کا باقاعدہ استعمال اس میں معاون ہے:
- جسم سے زیادہ پانی اور زہریلے مادے کو دور کرنا؛
- بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرنا؛
- خون کی وریدوں کو مضبوط بنانے اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنا؛
- اضافی ہارمون کی خرابی؛
- بھوک کی حوصلہ افزائی؛
- پیٹ اور آنتوں کی peristalsis میں اضافہ؛
- افسردہ حالات کی امداد
مصنوع میں ایک ینالجیسک اور سوزش کا اثر ہے۔ سیلنٹرو میں antimicrobial خصوصیات ہیں ، مائکروٹراوماس کی شفا یابی کو فروغ دیتی ہیں۔
© la_vanda - stock.adobe.com
ناشتے کے لئے دھنیا کا ساگ کھانے سے جسم کو اہم توانائی ملتی ہے ، کارکردگی اور پیداوری میں اضافہ ہوتا ہے۔ جذباتی دباؤ کی مدت کے دوران ، پیسنرو اعصابی تناؤ کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
دھنیا کے سبز سے حاصل کردہ رس دانتوں کی بیماریوں کے علاج اور روک تھام کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
- خون بہہ رہا ہے مسوڑوں؛
- دانت میں درد
- اسٹومیٹائٹس
اس کے علاوہ ، پیسنا سانسوں کو تازہ کرتا ہے۔
جگر کو صاف کرنے کے لئے پیلنٹو کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ خون کو فلٹر کرنے ، زہریلے مادوں کو ختم کرنے اور نکالنے میں مدد کرتا ہے۔
سبز میں پائے جانے والے ضروری تیل آنتوں میں گیسوں کو غیر موثر بناتے ہیں ، اپھارہ کو دور کرتے ہیں اور درد کو دور کرتے ہیں۔
کیمیائی مادے جو پلانٹ بناتے ہیں وہ بھاری دھاتوں سے مرکب بنانے اور جسم سے نکالنے کے قابل ہوتے ہیں۔
مادہ جسم کے لئے فوائد
اس کی تشکیل کی وجہ سے ، لال مرض خواتین کے جسم کے لئے اچھا ہے۔ وٹامنز سے مالا مال گرین نہ صرف صحت کو مضبوط بناتے ہیں بلکہ خوبصورتی اور نوجوانوں کو کئی سالوں سے محفوظ رکھتے ہیں۔
پیلنٹو کا عورت کی ظاہری شکل پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔ وٹامن اے بالوں اور جلد کی حالت کو متاثر کرتا ہے۔ ریٹینول بالوں کو خراب شدہ ڈھانچے کو بحال کرنے اور بالوں کے پتیوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے۔
دھنیا میں درج ذیل خصوصیات ہیں جو عورت کی خوبصورتی کے لئے فائدہ مند ہیں۔
- ورم میں کمی لاتے ہیں۔
- جلد کی چمک کو کم کرتا ہے۔
- عمر رسیدہ کاسمیٹکس میں استعمال کیا جاتا ہے۔
- کیشکا خون کی گردش میں اضافہ؛
- مسئلہ کی جلد کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
عورتیں مردوں کے مقابلے میں اکثر دباؤ کا شکار رہتی ہیں۔ پیسنا جذباتی دباؤ کو دور کرنے اور افسردگی کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ہریالی میں بی وٹامنز کا پیچیدہ اعصابی نظام کے کام کو معمول بناتا ہے۔
ماہرین ماہواری سے قبل سنڈروم کی مدت میں خواتین کے لئے دھنیا کے بیج استعمال کرنے کی تجویز کرتے ہیں۔ گرینس کی وٹامن کمپوزیشن اعصابی نظام پر فائدہ مند اثر ڈالتی ہے ، جو عورت کو زیادہ متوازن بناتی ہے۔ پودوں کی وجہ رجونورتی کے لئے مفید ہے ، اور اہم دنوں کے دوران یوٹیرن اینٹھن کو دور کرتا ہے اور ماہواری کو معمول بناتا ہے۔
غذائیت کے ماہر وزن کم کرنے پر غذا میں پلینٹرو شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ پروڈکٹ چربی کے میٹابولزم میں بڑھ چڑھ کر حصہ لیتی ہے ، معدے کی افادیت کو بہتر بناتی ہے ، شوگر کو توڑ دیتی ہے اور تحول کو متحرک کرتی ہے۔ یہ عمل وزن میں کمی کے کامیاب ہونے کی بنیاد بناتے ہیں۔ دھنیا میں کیلوری کی مقدار کم ہے ، جو مناسب تغذیہ بخشیت کے ل valuable قیمتی ہے۔
دھنیا کا تمام اعضاء اور سسٹم کے کام پر پیچیدہ اثر پڑتا ہے ، تناؤ سے لڑنے میں مدد ملتی ہے ، چربی جلانے کو فروغ دیتا ہے اور بلڈ شوگر کی سطح کو منظم کرتا ہے۔ جلد کی خوبصورتی اور جوانی کو برقرار رکھنے کے ل Every ہر عورت پیلینٹرو کی تاثیر کی تعریف کر سکے گی۔
مردوں کے لئے لال مرض کے فوائد
مردوں کے لئے ، پیلینٹر کا استعمال بھی انمول فوائد لائے گا۔ یہ مصالحہ وٹامن سے مالا مال ہے اور قوت مدافعتی نظام کو طاقتور طریقے سے متاثر کرنے میں مدد کرتا ہے ، اسے مضبوط بناتا ہے۔ مردوں میں بھاری جسمانی سرگرمی ہوتی ہے جس میں بہت زیادہ توانائی اور طاقت کی ضرورت ہوتی ہے۔ پودے کو بنانے والے اجزاء تھکاوٹ سے لڑنے ، توانائی کے تحول کو بہتر بنانے اور جیورنبل میں اضافہ کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
ایک فعال طرز زندگی مردوں کو ایک ممکنہ اسٹروک اور دل کا دورہ پڑنے کا خطرہ دیتا ہے۔ اہم غذا میں پیلنٹو متعارف کروانے سے ان بیماریوں کے ہونے کے خطرے کو کم کیا جاسکتا ہے۔ پلانٹ دل کے پٹھوں کے کام کو بہتر بناتا ہے ، خون کی وریدوں کو تقویت دیتا ہے اور خون کی گردش کو منظم کرتا ہے۔ گرینس کھانے سے کولیسٹرول کی تختیوں کی نشوونما سست ہوجاتی ہے اور ایٹروسکلروسیس سے بچ جاتا ہے۔ فعال طرز زندگی میں قلبی بیماری کی روک تھام انتہائی ضروری ہے۔ لہذا ، وٹامن کے قدرتی ذرائع کو نظرانداز نہیں کیا جانا چاہئے۔
پیسنا آنکھوں کی صحت کے لئے انتہائی فائدہ مند ہے۔ اس کی ترکیب میں شامل کیروٹین ایک طویل وقت کے لئے اچھے وژن کو برقرار رکھنے میں معاون ہے۔
دھنیا کامیابی کے ساتھ ہینگ اوور سے لڑتا ہے۔ پودوں کے بیج الکحل کے نشہ کی علامتوں کو دور کرتے ہیں اور جسم سے زہریلا نکال دیتے ہیں۔
ان مردوں کے لئے جو کھیلوں میں حصہ لیتے ہیں اور صحت مند طرز زندگی کی رہنمائی کرتے ہیں ، پیلینٹو مفید وٹامنز اور معدنیات کا ذخیرہ ہے۔ سبز پودوں کے انوکھے اجزاء ٹشووں کی تخلیق نو کو فروغ دیتے ہیں ، جو خاص طور پر چوٹوں اور پٹھوں کے موچ کے ل important اہم ہے۔ دھنیا کے پتے تھکاوٹ کو دور کرتے ہیں اور مرکب میں غذائیت کی بڑی مقدار کی وجہ سے طاقت دیتے ہیں۔
© گراہم - stock.adobe.com
مسالا مردانہ قوت اور جینیٹورینری نظام کی صحت کو متاثر کرسکتا ہے۔ سبز میں پائے جانے والے اینڈروسٹیرون ٹیسٹوسٹیرون کا ایک ینالاگ ہے۔ یہ جزو جنسی سرگرمی کو بڑھاتا ہے اور طاقت کو معمول بناتا ہے۔
دھنیا جینیٹورینری نظام کے مسائل کا مقابلہ کرتا ہے ، جسم سے سیال کے اخراج کو منظم کرتا ہے ، اور گردے کے کام کو بہتر بناتا ہے۔
جو مرد صحتمند طرز زندگی کی رہنمائی کرتے ہیں ، اس میں کوئی شک نہیں کہ وہ اس سبز کے فوائد کی قدر کریں گے۔ اہم غذا میں پیلنٹرے کا تعارف جسم کو مضبوط اور مختلف عوارض سے بچائے گا۔
استعمال کے ل Har نقصان دہ اور متضاد
پیسنا کی بھرپور کیمیائی ترکیب جسم پر طاقتور اثر ڈالتی ہے۔ لیکن دواؤں کے مقاصد کے ل used استعمال ہونے والی کسی بھی دوسری مصنوعات کی طرح ، پیسنے کے بھی اپنے متضاد ہیں اور یہ نقصان دہ بھی ہوسکتے ہیں۔
اگر زیادہ مقدار میں استعمال کیا جائے تو سبز الرجک ردعمل کا سبب بن سکتے ہیں۔ تلسی کا باقاعدگی سے استعمال اعتدال پسند ہونا چاہئے۔ اس کے علاوہ ، انفرادی عدم رواداری کے معاملات بھی موجود ہیں ، جن میں پیلنٹو کا استعمال ہرگز ممنوع ہے۔
حمل اور ستنپان کے دوران خواتین کے لئے دھنیا کا ساگ ختم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
جن لوگوں کو فالج اور مایوکارڈیل انفکشن ہوا ہے ان کے لئے پیلنٹرو کا استعمال ناپسندیدہ ہے۔ سبز پر زیادہ مقدار کھانے سے نیند اور میموری کی پریشانی ہوسکتی ہے۔ خواتین میں ، ماہواری کو پریشان کیا جاسکتا ہے ، اور مردوں کے لئے یہ طاقت کی خرابی سے بھر پور ہے۔
ph 5ph - stock.adobe.com
اگر دھنیا کا استعمال کرتے ہوئے ناپسندیدہ علامات ظاہر ہوجائیں تو ، آپ کو خوراک کو کم کرنے یا پودے کا استعمال مکمل طور پر روکنے کی ضرورت ہے۔ یومیہ الاؤنس 35 جی گرینس یا 4 جی بیج ہے۔
نتیجہ
اعتدال پسند استعمال کے ساتھ وٹامنز سے مالا مالا ، جسم پر ایک فائدہ مند اثر ڈالتا ہے اور اس کی سفارش ہر ایک کے ل for ہوتی ہے جو متنوع ، امیر اور صحتمند کھانا چاہتا ہے۔ کسی بھی دوسرے پروڈکٹ کی طرح ، پلینٹرو کے بھی انفرادی تضادات ہوتے ہیں جنہیں مصنوعات کو غذا میں متعارف کروانے سے پہلے اس کو مدنظر رکھنا چاہئے۔