وٹامن ڈی (ڈی) - ذرائع ، فوائد ، معیارات اور اشارے

وٹامن ڈی 6 چربی گھلنشیل مادوں کا مجموعہ ہے۔ چولیکالسیفیرول کو اس کا ایک انتہائی فعال جزو تسلیم کیا جاتا ہے ، جو در حقیقت ، وٹامن کی خصوصیت سے ان تمام فائدہ مند اثرات کی حامل ہے۔

XX صدی کے 30 کی دہائی میں ، سائنس دانوں نے سور کا گوشت کی جلد کی ساخت کی جزو ترکیب کا مطالعہ کیا اور اس میں 7-ہائیڈروکولیسٹرول ملا۔ نکالا ہوا مادہ الٹرا وایلیٹ شعاع ریزی سے بے نقاب ہوا ، جس کے نتیجے میں کیمیائی فارمولہ C27H44O والا ایک انوکھا پاؤڈر تشکیل دیا گیا۔ انہوں نے اسے پانی میں تحلیل کرنے کی ناکام کوشش کی ، یہاں تک کہ انہوں نے مادے میں موجود فیٹی ایسڈ کی موجودگی میں تحلیل کرنے کی اپنی خاصیت کا انکشاف کیا۔ اس پاؤڈر کو وٹامن ڈی کا نام دیا گیا تھا۔

اس کے بعد کے مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ جب انسانی سورج کی روشنی میں یہ وٹامن لپڈس سے ترکیب کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد ، کولیکالسیفیرول جگر تک لے جایا جاتا ہے ، جو ، اور اس کے نتیجے میں ، اس کی تشکیل میں خود ایڈجسٹمنٹ کرتا ہے اور اسے پورے جسم میں تقسیم کرتا ہے۔

خصوصیت

بہت سے لوگ جانتے ہیں کہ وٹامن ڈی کیلشیئم اور فاسفورس کے جذب میں اضافہ کرتا ہے ، جسم میں ان کی حراستی کو معمول پر لاتا ہے اور ان کا انٹرا سیلولر موصل ہے۔

انسانی ٹشووں کی تمام اقسام کے ساتھ ساتھ اندرونی اعضاء میں بھی وٹامن ڈی کی ضرورت ہوتی ہے جس کی کافی مقدار کے بغیر ، کیلشیم سیل جھلی کے ذریعے نہیں گذر سکتا اور بغیر جذب ہونے کے جسم سے باہر نکل جاتا ہے۔ ہڈیوں اور مربوط ٹشووں کی پریشانیاں شروع ہوجاتی ہیں۔

وٹامن ڈی ایکشن

• اعصابی چڑچڑاپن کو کم کرتا ہے۔
• صحت کو بہتر بناتا ہے اور جسم کو اچھی حالت میں رکھتا ہے۔
• نیند کو معمول بناتا ہے۔
• خون کی رگوں کی دیواروں کو مضبوط بناتا ہے۔
• دمہ کے دوروں کو کنٹرول میں رکھتا ہے۔
• ذیابیطس کا خطرہ کم کرتا ہے۔
• کیلشیم اور فاسفورس کے جذب میں مدد کرتا ہے۔
• کنکال اور پٹھوں کے فریم ورک کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے۔
• میٹابولک عمل کو تیز کرتا ہے؛
• جسم کے قدرتی دفاع کو بڑھاتا ہے۔
• کچھ خاص قسم کے نیپلاسم کے ہونے سے روکتا ہے۔
• ایتھروسکلروسیس کے لئے پروفیلیکٹک ایجنٹ ہے۔
• جنسی اور تولیدی افعال پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔
• بچوں کے رکٹ کو روکتا ہے۔

وٹامن معمول (استعمال کے لئے ہدایات)

وٹامن ڈی کی ضرورت عمر ، جغرافیائی محل وقوع ، جلد کا رنگ اور باقاعدہ جسمانی سرگرمی پر منحصر ہے۔

بچپن اور بڑھاپے میں ، ایک قاعدہ کے طور پر ، وٹامن ڈی کافی مقدار میں ترکیب نہیں ہوتا ہے۔ یہاں سے کیلشیم کی کمی کا آغاز ہوتا ہے ، جو فریکچر اور سندچیوتی کے خطرے کو بڑھاتا ہے ، اور بچوں اور بڑوں میں بھی جوڑے اور ہڈیوں کی بیماریوں کا شکار ہوجاتا ہے۔

گہری جلد والے لوگوں کو یہ یاد رکھنا چاہئے کہ ان میں وٹامن کی ضرورت ہلکی پوشیدہ لوگوں کی نسبت بہت زیادہ ہے ، کیونکہ الٹرا وایلیٹ شعاعوں کا گزرنا مشکل ہے۔

نوزائیدہ بچوں کے لئے ، کنکال کے پٹھوں کی نشوونما اور رکٹس کی روک تھام کے لئے وٹامن ڈی بہت ضروری ہے۔ لیکن بچوں کے لئے ، ایک اصول کے طور پر ، دن کے وقت چلنے کے دوران وٹامن جو ترکیب کیا جاتا ہے کافی ہے۔ اطفال کے ماہر امراض اطفال سے اضافی استقبال پر اتفاق کیا جانا چاہئے۔

دھوپ والے علاقوں کے باسیوں کو عام طور پر وٹامن ڈی کی اضافی مقدار کی ضرورت نہیں ہوتی ہے ، لیکن موسم سرما میں وسطی روس میں بسنے والے افراد کو نہ صرف فعال طور پر وٹامن پر مشتمل مصنوعات کا استعمال اور گھنٹہ پیدل چلنے کی ضرورت ہوتی ہے بلکہ اپنی غذا کو بھی اضافی غذائی اجزا سے فراہم کریں گے۔

ماہرین نے ایک شخص کے لئے معمول کا اوسط تصور اخذ کیا ہے۔ یہ سمجھنا چاہئے کہ یہ کافی مشروط ہے ، ایک بالغ جو دن کے دوران شاذ و نادر ہی باہر جاتا ہے اور تھوڑا سا الٹرا وایلیٹ کرنوں کو حاصل کرنے کے لئے وٹامن ڈی کے اضافی انٹیک کی ضرورت ہوتی ہے۔

حاملہ خواتین میں وٹامن کی ضرورت الگ سے حاصل کی گئی ہے ، یہ 600 سے 2000 آئی یو تک مختلف ہوتی ہے ، لیکن سپلیمنٹ صرف ڈاکٹر کی اجازت سے لی جاسکتی ہے۔ وٹامن کا زیادہ تر حصہ قدرتی طور پر حاصل کرنا چاہئے۔

اہم! 1 IU وٹامن ڈی: حیاتیاتی مساوی 0.025 ایم جی جی کولیکالسیفیرول۔

وٹامن ڈی کے ذرائع

یقینی طور پر ، ہر ایک نے ایسی بات سنائی ہے جیسے "سورج کا دن" انھیں صبح 11 بجے سے پہلے اور گرمیوں میں شام 4 بجے کے بعد لیا جانا چاہئے۔ یہ ایک بالائے بنفشی رکاوٹ کے ساتھ حفاظتی سامان کے استعمال کے بغیر جسم کے کھلے علاقوں کے دھوپ میں رہنے پر مشتمل ہوتا ہے۔ دن میں 10 منٹ ان لوگوں کے لئے کافی ہے جو جلد کی جلد ہیں اور 20-30 منٹ ان لوگوں کے لئے جو جلد کی جلد ہیں۔

سردیوں میں ، دن کے وقت ، وٹامن کی ترکیب بھی ہوتی ہے ، اگرچہ تھوڑی مقدار میں بھی۔ آپ کو دھوپ کے دن باہر جانے کا مشورہ دیا جاتا ہے تاکہ آپ کی بالائے بنفشی تابکاری کی خوراک حاصل کی جاسکے ، جو صحت کے لئے ضروری ہے۔

fa الفاولگا - stock.adobe.com

وٹامن ڈی پر مشتمل کھانے:

جیسا کہ ہم میز سے دیکھ سکتے ہیں ، اعلی وٹامن مواد والی خوراکیں صرف جانوروں کی اصل ہیں۔ اس کے علاوہ ، وٹامن ڈی صرف چکنائی پر مشتمل ماحول میں جذب ہوتا ہے اور اس میں ایک وقت کی چربی کھانے کی مقدار شامل ہوتی ہے ، جو خصوصی غذا کے ماننے والوں کے لئے واضح طور پر نامناسب ہے۔ ناکافی سورج کی روشنی کے ساتھ ، ایسے لوگوں کو وٹامن سپلیمنٹس کی سفارش کی جاتی ہے۔

وٹامن ڈی کی کمی

وٹامن ڈی سب سے زیادہ تجویز کردہ غذائی ضمیمہ ہے ، اور یہاں تک کہ نوزائیدہوں کے لئے بھی اس کی نشاندہی کی جاتی ہے۔ اس کے بغیر ، جسم میں اہم عمل کے دوران ایک خلاف ورزی ہوتی ہے ، جو سنگین نتائج سے بھرا ہوا ہے۔

کمی کی علامات:

• ٹوٹے ہوئے ناخن؛
• سست بال؛
• دانتوں کی پریشانیوں کی موجودگی؛
• جلد کی جلن ، مہاسے ، سوھاپن اور چمکنے ، ڈرمیٹائٹس کی ظاہری شکل؛
• تیزی سے تھکاوٹ؛
• بصری تیکشنی میں کمی؛
• چڑچڑاپن

بچوں میں وٹامن کی کمی سنگین بیماری کا سبب بن سکتی ہے۔ اس کے علامات ، ایک اصول کے طور پر ، آنسو پھیلانے میں اضافہ ، ضرورت سے زیادہ غیر معقول تشویش ، فونٹینیل کی آہستہ آہستہ سختی ، بھوک میں کمی ہے۔ ایسے معاملات میں ، آپ کو اپنے ماہر امراض اطفال سے رابطہ کرنا چاہئے۔

اضافی وٹامن

وٹامن ڈی جسم میں جمع کرنے کے قابل نہیں ہوتا ہے ، یہ یہاں اور اب کھا جاتا ہے ، لہذا قدرتی طور پر اس کا زیادہ مقدار پینا مشکل ہے۔ یہ تب ہی ممکن ہے جب غذائی سپلیمنٹس کی انٹیک کے لئے موجودہ اصولوں سے تجاوز کیا جائے ، اسی طرح اگر سورج کی نمائش کے اصولوں پر عمل نہیں کیا جاتا ہے۔

ایسے معاملات میں ، درج ذیل ہوسکتے ہیں۔

• متلی
• کمزوری
• چکر آنا
• کشودا تک تیز وزن میں کمی؛
• تمام داخلی اعضاء کی خلل۔
• دباؤ میں اضافہ

علامات کی تھوڑی سی روشنی کے ساتھ ، یہ صرف ضمیمہ جات کی مقدار کو منسوخ کرنے کے لئے کافی ہے more زیادہ پیچیدہ اور طویل مدتی علامات جو دور نہیں ہوتیں ڈاکٹروں کی مداخلت کی ضرورت ہوتی ہے۔

کھلاڑیوں کے لئے وٹامن

باقاعدگی سے جسمانی سرگرمی کے حامل لوگوں کے لئے ، وٹامن ڈی خاص طور پر اہم ہے۔ اس کی خصوصیات کی وجہ سے ، یہ ہڈیوں سے کیلشیئم کے لیک ہونے سے روکتا ہے ، جو ان کو مضبوط بنانے اور فریکچر کے امکان کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ وٹامن کیلشیم پمپوں کو چالو کرنے کی وجہ سے نہ صرف ہڈیوں کو بلکہ کارٹلیج سے تعلق رکھنے والے لگاموں کو بھی مضبوط بناتا ہے۔ یہ شدید تناؤ کے بعد جسم کو تیزی سے صحت یاب کرنے میں مدد کرتا ہے ، خلیوں کو اضافی توانائی بخشتا ہے ، جس سے ان کی مزاحمت میں اضافہ ہوتا ہے۔

خون کی وریدوں کی دیواروں پر فائدہ مند اثر ڈالنے سے ، یہ ان کو تربیت کی تال کے مطابق ڈھالنے کی اجازت دیتا ہے ، جبکہ آکسیجن اور غذائی اجزاء کی مقدار کو برقرار رکھتا ہے۔

وٹامن ڈی بہت سارے دوسرے وٹامنز اور معدنیات سیل کے اندر داخل ہونے میں مدد کرتا ہے ، جو انہیں مناسب طریقے سے کام کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ پنرجنن کے عمل کو تیز کرتا ہے ، جو خاص طور پر طرح طرح کے زخموں کی موجودگی میں اہم ہے ، بشمول خراب صحت یابی والے۔

تضادات

تپ دق کی کھلی شکل کی صورت میں ، کیلشیئم کے اعلی مقدار سے وابستہ بیماریوں کی موجودگی میں وٹامن ڈی سپلیمنٹس لینے سے سختی سے منع ہے۔

بستر پر مریضوں میں ، وٹامن کی مقدار خصوصی طور پر حاضر معالج کی نگرانی میں کی جانی چاہئے۔

معدے ، گردوں ، جگر اور دل کی موجودہ دائمی بیماریوں کی صورت میں اسے احتیاط کے ساتھ اختیار کرنا چاہئے۔ بچوں ، حاملہ خواتین اور بوڑھوں کے ل a ، نگہداشت صحت سے متعلق کسی پیشہ ور سے جانچ پڑتال کرنی چاہئے۔

دوسرے مادوں کے ساتھ تعامل

وٹامن ڈی کو کیلشیم کے ساتھ ساتھ لے جانے کی سفارش کی جاتی ہے ، کیونکہ یہ ایک دوسرے کے ساتھ براہ راست تعامل کرنے والے مادہ ہیں۔ وٹامن کی بدولت مائکرویلیمنٹ ہڈیوں اور ؤتکوں کے خلیوں سے بہتر جذب ہوتا ہے۔

جیسے جیسے وٹامن ڈی کی سطح میں اضافہ ہوتا ہے ، میگنیشیم زیادہ کھا لیا جاتا ہے ، لہذا ان کی مقدار کو بھی یکجا کرنا درست ہوگا۔

وٹامن ڈی اور ای وٹامن ڈی کے اثر و رسوخ میں بھی بہتر جذب ہوتے ہیں ، یہ ہائپرو واٹامنینس کو زیادہ سے زیادہ ہونے سے روکتا ہے۔

وٹامن ڈی کو ایسی دوائیوں کے ساتھ جوڑنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے جس کا مقصد کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنا ہے ، وہ اس کے گزرنے کو سیل میں روک دیتے ہیں۔

وٹامن ڈی سپلیمنٹس

نام	کارخانہ دار	خوراک	قیمت	پیکنگ فوٹو
وٹامن ڈی 3 ، اعلی طاقت	اب کھانے کی اشیاء	5000 IU ، 120 کیپسول	400 روبل
وٹامن ڈی 3 ، قدرتی بیری ذائقہ	بچپن کی زندگی	400 IU ، 29.6 ملی	850 روبل
وٹامن ڈی 3	صحت مند ابتداء	10،000 IU ، 360 کیپسول	3300 روبل
بچوں کے لئے کیلشیم پلس وٹامن ڈی	گممی بادشاہ	50 IU، 60 کیپسول	850 روبل

ویڈیو دیکھیں: Signs and Symptoms of Vitamin D Deficiency (نومبر 2024).