چکوترا ایک واقف اشنکٹبندیی پھل ہے جو گروسری اسٹورز اور مارکیٹوں میں باآسانی پایا جاسکتا ہے۔ لیکن ہم اس ھٹی کے بارے میں کیا جانتے ہیں؟ کسی غذا میں قدرے تلخ اور صحتمند۔ ایک قاعدہ کے طور پر ، یہیں سے علم ختم ہوتا ہے۔ لیکن اس پھل میں نہ صرف متعدد مفید خصوصیات ہیں ، بلکہ یہ بھی contraindication ہیں۔ مضمون سے آپ انگور کی تمام خصوصیات ، اس کے استعمال کے قواعد و ضوابط ، ایسی صورتحال کے بارے میں سیکھیں گے جب پھلوں کو استعمال کرنے سے سختی سے منع کیا گیا ہو۔
غذائیت کی قیمت ، کیلوری کا مواد اور کیمیائی ترکیب
چکوترا اس کیمیائی ترکیب میں متنوع ہے اور اعلی غذائیت کی حامل کھانے کی چیزوں سے تعلق رکھتا ہے۔ یہ پھل خاص طور پر ڈائیٹرز اور ایتھلیٹوں کے لئے پرکشش ہے۔ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ چکوترا میں کیلوری کا مواد کم ہے: چھلکے کے بغیر 100 گرام پھل میں صرف 30-35 کلو کیلوری ہوتا ہے۔
چکوترا کی کیلوری کا مواد براہ راست مختلف قسم پر منحصر ہے۔ ذیل میں ایک ٹیبل ہے جو تین سب سے مشہور اقسام اور ان کے کیلوری کے ماد .وں کی فہرست ہے۔
انگور کی قسم | 100 گرام فی کیلوری | پورے پھل میں کیلوری کا مواد |
سرخ | 33,1 | 122, 47 |
گلابی | 36,5 | 135,05 |
سفید | 33 | 122,1 |
ٹیبل چھلکے میں پورے پھل کا ڈیٹا اور چھلکے کے بغیر 100 گرام گودا کے کیلوری کے مواد کو دکھاتی ہے۔ لیکن چھلکے اور بیجوں کے بغیر انگور کا آدھا حصہ 15 کلو کیلوری پر مشتمل ہے۔ اور پھل کی حوصلہ افزائی (چھیل) کا کیلوری کا مواد 26 کلو کیلوری ہے۔ مصنوعات کی اس قدر کم کیلوری کی قیمت اس حقیقت کے ذریعہ بیان کی گئی ہے کہ پھل 90٪ پانی ہے۔
تازہ نچوڑا انگور کا رس پینا ایک مشہور عمل ہے ، لہذا بہت سے لوگ ایسے مشروبات کے کیلوری والے مواد سے پریشان ہیں۔ یہ چھوٹی ہے اور فی 100 گرام صرف 30-38 کلو کیلوری ہے لہذا ، انگور کا پھل پھلوں کے گودا کے مقابلے میں کھانے میں کم مقبول نہیں ہے۔
غذائیت کی اہمیت سے غذائیت پسند ، ڈائیٹر اور ایتھلیٹوں کو بھی خوشی ہوگی۔
انگور کی قسم | 100 گرام پروٹین | فی 100 گرام چربی | کاربوہائیڈریٹ فی 100 جی |
سرخ | 0,7 | 0,2 | 6 |
گلابی | 0,55 | 0,15 | 14,2 |
سفید | 0,7 | 0,1 | 8,4 |
چکوترا کو اکثر "وٹامن بم" کہا جاتا ہے ، اور یہ بات حقیقت کے قریب ہے۔ ھٹی میں وٹامن اور معدنیات کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔ بہت کم لوگ جانتے ہیں ، لیکن انگور میں نیبو کی نسبت زیادہ وٹامن سی موجود ہے۔ لہذا ، روزانہ صرف 100 گرام انگور کھا کر ، ایک شخص خود کو وٹامن سی کی روزانہ کی انٹیک فراہم کرتا ہے ، جو مدافعتی نظام کو مستحکم کرتا ہے ، کینسر کے خلیوں کا خطرہ کم کرتا ہے ، اور چہرے اور جسم کی عمر کو روکتا ہے۔
انگور کے گودا کے 100 جی میں کون سے وٹامن اور معدنیات پائے جاتے ہیں؟
غذائیت سے بھرپور | 100 جی میں مقدار |
وٹامن اے | 3 .g |
وٹامن بی 1 | 0.05 ملی گرام |
وٹامن بی 2 | 0.03 ملی گرام |
وٹامن بی 5 | 0.21 ملی گرام |
وٹامن بی 6 | 0.04 ملی گرام |
وٹامن بی 9 | 3 .g |
وٹامن سی | 45 ملی گرام |
وٹامن پی پی | 0.3 ملی گرام |
پوٹاشیم | 184 ملی گرام |
کیلشیم | 23 ملی گرام |
میگنیشیم | 10 ملی گرام |
سوڈیم | 13 ملی گرام |
فاسفورس | 18 ملی گرام |
لوہا | 0.5 ملی گرام |
نیز انگور میں نیکوٹینک ایسڈ ، بیٹا کیروٹین ، فولک ایسڈ ، پائریڈوکسین شامل ہیں۔ پھلوں کی سفید فلم کی تشکیل میں ایک مفید جزو نارنگین ہے ، وہی ہے جو لیموں کو تلخی دیتا ہے۔ پھلوں کے بیجوں میں جراثیم کُش خصوصیات ہیں جو جلد کے حالات کے علاج میں معاون ہیں۔ چکوترا میں ریشہ اور پیکٹین زیادہ ہوتا ہے۔
u kulyk - stock.adobe.com
ذیابیطس کے شکار افراد نہ صرف غذائیت کی قیمت ، تشکیل اور کیلوری کے مادے میں دلچسپی رکھتے ہیں۔ انگور میں گلیکیمک انڈیکس فی 100 جی میں 25 یونٹ ہے ، جس کی وجہ سے اس پھل کو ذیابیطس کے مریضوں کی خوراک میں شامل کرنا ممکن ہوتا ہے۔
نتیجہ: انگور بالکل سب کے لئے ناقابل یقین حد تک مفید مصنوعہ ہے ، لیکن ہمیں اگلے حصے میں مخصوص خصوصیات کا پتہ لگانا ہوگا۔
انسانی جسم کے لئے چکوترا کے فوائد
انسانی جسم کے لئے انگور کے فوائد صرف اسے کھانے تک ہی محدود نہیں ہیں۔ یہ لیموں کاسمیٹولوجی اور خوشبو میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے ، جبکہ لوگوں نے پھلوں کے بالکل سارے حصوں کو استعمال کرنا سیکھا ہے: چھلکا اور بیج دونوں۔ بالکل اس لیموں کی تمام اقسام مفید ہیں: سرخ ، سفید ، گلابی ، سبز۔
خام
اس پھل کا فائدہ صرف اسی صورت میں ہوتا ہے جب کچے کا استعمال کیا جائے:
- چکوترا مدافعتی نظام کو تقویت بخشتا ہے اور وٹامنز اور معدنیات سے جسم کو تقویت بخشتا ہے۔ اسی وجہ سے یہ ایتھلیٹوں کے لئے تجویز کیا جاتا ہے۔ اور وٹامن سی کے اعلی مواد کی وجہ سے (جو سب سے زیادہ سرخ رنگ میں ہوتا ہے) ، نالیوں کو نزلہ زکام کے ل be کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
- ھٹی ڈپریشن سے لڑنے میں مدد کرتا ہے۔
- فائبر کا شکریہ ، جو پھلوں کے گودا میں موجود ہے ، اور نارینین ، جو سفید فلموں میں شامل ہے ، انگور نظام انہضام کے نظام کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے اور تحول کو تیز کرتا ہے۔
- پوٹاشیم گردشی نظام کو مستحکم کرتا ہے ، دل کے کام پر فائدہ مند اثر ڈالتا ہے۔
- ھٹی کولیسٹرول کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے ، جو دل کے دورے اور اسٹروک کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
- پیٹ میں کم تیزابیت والے لوگوں کے لئے ، انگور ایک حقیقی نجات پائے گا۔
- نیز ، پھل ان لوگوں کے لئے تجویز کیا جاتا ہے جو ہائی بلڈ پریشر کا شکار ہیں۔
- اس کی جراثیم کشی کی خصوصیات کی بدولت ، انگور جسم سے زہریلا اور زہریلا نکال دیتا ہے۔
- جگر کے لئے ، چکوترا بھی فائدہ مند ہے ، کیونکہ یہ عضو کو صاف کرنے اور خلیوں کی جھلیوں کو بحال کرنے میں مدد کرتا ہے۔
- سائٹرس بینائی کے لئے بھی مفید ہے ، کیوں کہ اس میں بائیوفلاوونائڈز (شفاف جھلیوں میں پائے جانے والے) ہوتے ہیں جو عینک کی عمر کو کم کرتے ہیں۔
خواتین کے لئے
علیحدہ طور پر ، عورت کے لئے چکوترا کے فوائد کو اجاگر کرنا چاہئے ، کیونکہ اس سے نہ صرف وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ باقاعدگی سے استعمال کے ساتھ ، ھٹی کھال جلد کو جوان رکھتی ہے - اینٹی آکسیڈینٹس کا شکریہ ، پھل عمر بڑھنے کے عمل کو سست کردیتی ہے اور جھرریوں کو تیز کرتی ہے۔
انگور بہت سے کریم ، ماسک اور شیمپو میں پایا جاتا ہے۔ تاہم ، اگر آپ خود گھر پر ماسک بناتے ہیں تو ، آپ اسٹور کی مصنوعات خریدنے سے کہیں زیادہ واضح اثرات حاصل کرسکتے ہیں۔
خواتین اعصابی نظام ہر روز دباؤ میں رہتا ہے۔ ضروری تیلوں کا مرکب ، جس میں انگور کا تیل بھی شامل ہے ، پرسکون ہونے میں مددگار ہوگا۔ خوشبو دار تیل بھی اندرا سے لڑنے میں مدد کرسکتے ہیں۔
نصیحت! اگر آپ جلدی سے صحتیاب کرنا چاہتے ہیں تو ایک ایسا مشروب تیار کریں جس میں انگور اور شہد شامل ہو۔ یہ نہ صرف طاقت اور توانائی بخشے گا ، بلکہ جلد کو خوبصورت اور ملائم بنائے گا ، جبکہ جلد کی جلدیوں کو ختم کرتا ہے۔ تاہم ، پینے کے باقاعدہ ، لیکن اعتدال پسند استعمال سے ہی مثبت نتیجہ ممکن ہے۔
نیز ، پھلوں کے استعمال سے ایک موترقی اثر پڑتا ہے - جسم سے زیادہ پانی نکالنے سے ورم کی کمی کا خطرہ کم ہوجاتا ہے۔
رجونورتی کے ساتھ ، پھلوں کا مستقل استعمال کرنے سے تکلیف کم ہوتی ہے۔
مردوں کے لئے
مردوں کے لئے ، یہ انگور کم مفید نہیں ہے۔ سائٹرس مردوں کی جلد پر فائدہ مند اثر ڈالتا ہے اور وہ اضافی پاؤنڈ بہانے میں مدد کرتا ہے۔ وہ مردوں کے لئے اچھا ہے جو دن میں کم سے کم ایک بار ھٹی کھا کر پیتے ہیں ، تاکہ پھیپھڑوں کے کینسر کا خطرہ کم ہوجائیں۔ پھل پروسٹیٹ غدود کی بھی حفاظت کرتا ہے اور پروسٹیٹائٹس سے لڑنے میں مدد دیتا ہے۔
ذیابیطس میں مبتلا افراد کے لئے
ذیابیطس کے مریضوں کے لئے ، کھانے میں انگور لازمی طور پر ہونا ضروری ہے۔ یہ لیموں کاربوہائیڈریٹ کے جذب کو سست کردیتا ہے ، جو بلغم میں شوگر کے بجائے آہستہ آہستہ بلڈ شوگر بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
نتیجے کے طور پر ، جسم کے پاس چینی کی پروسیسنگ سے نمٹنے کے لئے وقت ہے۔ لہذا ، قسم 2 اور 3 ذیابیطس والے لوگوں کے لئے انگور کی اجازت ہے۔ تاہم ، استعمال سے پہلے آپ کو یقینی طور پر کسی ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے۔
نہ صرف گودا صحت بخش ہے
اب ، غور کریں کہ پھلوں کے دوسرے حصے کیسے فائدہ اٹھاسکتے ہیں ، جیسے رند (یا زیسٹ) ، بیج اور دیکھیں۔
چکوترا کا جوش کیلوری میں کم ہوتا ہے ، یہ پکانے میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے ، اس میں سوزش اور اینٹی فنگل خصوصیات ہیں۔ ان لوگوں کے لئے جو اکثر دل کی تکلیف میں مبتلا ہوتے ہیں ، انگور کے چھلکے کو خشک کرنا ضروری ہوتا ہے ، اس بیماری سے نمٹنے میں اس طرح کے چھلکے بہت اچھے ہوتے ہیں۔
انگور کے بیجوں میں گودا کے مقابلے میں غذائیت کی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ لیکن چونکہ وہ تلخ ہیں ، لہذا بہتر ہے کہ نچوڑ یا ترکیب بنائیں۔ اس طرح کا مائع انجائنا ، الرجک جلدیوں سے نمٹنے میں مددگار ہوگا ، اور ڈیسبیوسس کے لئے موثر ہے۔ مسوں کے خلاف جنگ میں ، انگور کے بیجوں کا نچوڑ اچھی طرح سے مدد کرتا ہے (عام طور پر کورس میں 2-3 ماہ لگتے ہیں)۔
tem آرٹم شادرین - اسٹاک ڈاٹ ڈاٹ ڈاٹ کام
مادہ نریننگ شفاف پارٹوں میں ہوتا ہے۔ یہ نہ صرف ایک تلخ ذائقہ دیتا ہے ، بلکہ ہاضمے پر بھی مثبت اثر ڈالتا ہے۔ گولوں کے ساتھ پھل کھانے سے آنتوں کو صاف کرنے میں مدد ملتی ہے ، جو وزن کم کرنے کے لئے بہت فائدہ مند ہے۔
چکوترا کا پھل خود پھلوں سے کم مفید نہیں ہے ، کیونکہ اس سے وہی فائدہ ہوتا ہے جو کھٹیوں کا گودا ہوتا ہے۔
بلاشبہ ، چکوترا انسانی صحت کے لئے ایک بہت مفید مصنوعہ ہے ، لیکن اس نے جلدی سے چربی جلانے کی صلاحیت کی بدولت اس کی شہرت حاصل کی۔ مختلف غذا کے پیروکار چکوترا کو غذا میں پہلا پھل سمجھتے ہیں۔
کھیلوں کی تغذیہ اور غذا میں چکوترا
چکوترا کھیل کے معقول اور غذائی تغذیہ میں بجا طور پر پہلی پوزیشن لیتا ہے۔ یہ ایتھلیٹوں کو سخت ورزش کے بعد تیزی سے صحت یاب ہونے میں مدد کرتا ہے ، اور جو لوگ غذا کھا رہے ہیں ان کے لئے یہ کھٹی ایک حقیقت ہے۔
فائبر سے بھرپور پھل آپ کو پورے پن کا احساس دلاتا ہے ، جس کا مطلب ہے کہ یہ آپ کو زیادہ کھانے کا موقع نہیں چھوڑتا ہے۔ کھانے سے پہلے 2-3 سلائسین کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ لیکن رات کے کھانے کے بعد کھانا کھایا جانے والا آدھا انگور ، ترجیحا رات کے وقت ، جسم میں تحول شروع کردے گا ، جس سے چربی کو جلانے کا باعث بنے گا۔
ھٹی کا استعمال کرتے وقت ، آپ کو کچھ اصول معلوم ہونگے جو وزن میں کمی کے پائیدار نتائج کے حصول میں معاون ثابت ہوں گے:
- کھانے سے 30 منٹ پہلے پھل یا کئی سلائسیں کھائیں۔ اس سے آپ کی بھوک کم ہوگی اور آپ کو زیادہ کھانا کھانے سے بچایا جائے گا۔
- رات کے وقت پھل کھانا خاص طور پر وزن کم کرنے کے ل beneficial فائدہ مند ہے ، لہذا انھیں بعض اوقات رات کے کھانے کی جگہ لینے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
- پھلوں کو دوسرے تازہ پھلوں کے ساتھ ملنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
مجموعی طور پر ، انگور کی غذا 3 دن سے 2 ہفتوں تک رہتی ہے۔ تقریبا ہر غذا کے دل میں ناشتہ یا رات کے کھانے کی جگہ لیموں کے ساتھ ہے۔ غذا میں باقی کھانے کی اشیاء ہلکی اور کم چربی والی ہونی چاہ.۔ زیادہ تر اکثر ، مینو میں پروٹین فوڈز شامل ہوتے ہیں جیسے ابلا ہوا گوشت ، انڈے یا مچھلی۔ سبزیوں کے سلاد میں پھل شامل کرنا قابل قبول ہے۔
وزن کم کرنے والوں میں عمومی طور پر ایک عام سوال: "انگور کے پھلوں کو کھانے میں کیا بدل سکتا ہے؟" تمام پھلوں میں سے ، انار اور انناس کا گودا مرکب میں اور چربی جلانے کے اثر میں سب سے زیادہ بہتر ہوگا۔ صرف ڈبے والے انناس کو نہ کھائیں: ان میں شوگر زیادہ ہے ، اور وہ چربی نہیں جلائیں گے ، بلکہ ، اس کے برعکس ، اضافی کیلوری کا اضافہ کریں گے۔
جاننے کے قابل! چکوترا کو کیٹو اور سبزی خور غذا پر کھایا جاسکتا ہے۔
کھیلوں میں ، لیموں سے کم فائدہ مند نہیں ہوتا ہے ، اور اس پھل کے حق میں 9 عوامل ہیں:
- میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے۔ ہم پہلے ہی ایک سے زیادہ بار اس کا تذکرہ کر چکے ہیں ، لیکن کھیلوں کی تغذیہ میں یہ ایک الگ عنوان ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ یہ پھل خون میں آکسیجن کی سطح کو بڑھاتا ہے ، اور اس کا کھیلوں پر مثبت اثر پڑتا ہے۔
- توانائی دیتا ہے۔ یہ ایک اچھے میٹابولزم کی وجہ سے ممکن ہے: کھانا تیز ہاضم ہوتا ہے ، اور جسم میں داخل ہونے والی آکسیجن طاقت اور توانائی دیتا ہے۔
- چربی جلانا۔ یہ حقیقت ان خواتین سامعین کی پسندیدگی کے لئے زیادہ ہے جو فٹنس میں مصروف ہیں۔
- پٹھوں کے بڑے پیمانے پر اضافہ کرنے میں مدد کرتے ہوئے شدید تربیت میں مدد ملتی ہے۔
- B وٹامن سے پٹھوں میں تناؤ کو دور کرتا ہے۔
- چکوترا اس کے وٹامنز اور معدنیات کی بدولت ورزش کے بعد پٹھوں میں تیزی سے بازیافت کو بھی فروغ دیتا ہے۔
- الیکٹرویلیٹس کے نقصان کو بھرتا ہے: پوٹاشیم اور کیلشیم کی بدولت یہ ممکن ہے۔
- پانی کے توازن اور سیال نقصان کو کنٹرول کرتا ہے۔
- اینٹی آکسیڈینٹس پر مشتمل ہے جو آپ کو پسینے کے ذریعے ورزش کے دوران ٹاکسن کو باہر نکالنے کی اجازت دیتا ہے۔
انگور کا استعمال کرتے وقت خود کو تکلیف نہ پہنچانی ضروری ہے ، کیونکہ کھٹے پھل پیٹ پر منفی اثر ڈال سکتے ہیں۔
© لیوڈمیلا - stock.adobe.com
صحت کو نقصان ہے
انگور کھانے کے لئے متعدد contraindication ہیں۔ یہ استعمال نہیں کیا جانا چاہئے اگر:
- معدہ کی تیزابیت میں اضافے کا خطرہ ہے - ھٹی اس کو اور بھی بڑھا سکتی ہے ، جو زیادہ سنگین بیماریوں کا باعث بن سکتی ہے ، مثال کے طور پر ، السر۔
- الرجک رد عمل ہوتا ہے۔
- ایک شخص کم فشار خون میں مبتلا ہے اور اسے بڑھانے کے ل medic دوائیں پیتا ہے - آپ کو انگور چھوڑنا چاہئے ، کیونکہ اس طرح کی دوائیں غیر موثر ہوجاتی ہیں۔
- تامچینی سے متعلق مسائل ہیں - پھل کھائے جانے کے بعد اپنے منہ کو کللا کریں ، کیونکہ تیزابیت انامیل کو منفی طور پر متاثر کرتی ہے۔
غذائیت پسند ماہرین ، دودھ ، چاول اور گندم کے آٹے کی مصنوعات جیسے کھانے کے ساتھ چکوترا کھانے کی سفارش نہیں کرتے ہیں ، کیونکہ یہ کھانے ہاضمے میں اچھی طرح سے نہیں ملتے ہیں۔
اس کے علاوہ ، چکوترا کا جوس پینے کے لئے بھی کچھ مخصوص تضادات ہیں۔ خاص طور پر ، یہ نشے میں نہیں رہنا چاہئے اگر:
- اینٹی بائیوٹکس؛
- اینٹی کوگولینٹس؛
- antihistamines؛
- antidepressants؛
- ہارمونل منشیات؛
- اینٹی وائرل منشیات.
جاننے کے قابل! زبانی مانع حمل اور چکوترا کا استعمال کرتے وقت خواتین کو محتاط رہنا چاہئے ، کیونکہ سائٹرس منشیات کی تاثیر کو نمایاں طور پر کم کرسکتے ہیں۔
اس لیموں کے چھلکے کا استعمال کرتے وقت ، آپ کو بھی بہت محتاط رہنے کی ضرورت ہے ، کیونکہ پھل اشنکٹبندیی ممالک سے لایا جاتا ہے اور اکثر چھلکے کو مختلف کھانے کی لتوں سے علاج کیا جاتا ہے۔ اس پھل کو کاٹنے سے پہلے ہمیشہ میرا بنائیں۔
چکوترا کا نقصان مختلف نوعیت پر منحصر نہیں ہے۔ اگر آپ ہر دن پھلوں کو بھاری مقدار میں کھاتے ہیں تو اس کا نتیجہ تباہ کن ہوسکتا ہے۔ کم از کم ، الرجک رد عمل فراہم کیا جاتا ہے۔
vel پایل_شِشکن - stock.adobe.com
نتیجہ
چکوترا ایک انوکھا پھل ہے جو ، اگر صحیح طریقے سے استعمال کیا جائے تو ، وزن کم کرنے ، استثنیٰ کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے ، اور جسم سے زہریلا اور نقصان دہ مادے نکال دیتا ہے۔ یہ کاسمیٹولوجی میں ماسک ، شیمپو اور کریم کے اضافی جزو کے طور پر وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ تاہم ، یہ نہ بھولیں کہ فوائد اور نقصانات کے درمیان لائن بہت ہی پتلی ہے: جب کوئی مصنوع کھاتے ہیں تو ، آپ کو جنونیت تک نہیں پہنچنا چاہئے۔ یاد رکھیں کہ ایک خوبصورت اور متوازن مینو ایک خوبصورت اور صحت مند جسم کی کلید ہے۔