پروٹین کونسیٹریٹ ایک کھیلوں کا ضمیمہ ہے جس میں مصفا پروٹین ہوتا ہے۔ یہ مختلف اصل میں آتا ہے: انڈا ، چھینے ، سبزیوں (سویا سمیت) یہاں مصنوعی طور پر مرکب شدہ پروٹین نہیں ہیں۔
وزن میں کمی کو تیز کرنے کے لئے وہی کونسیٹریٹ کھیلوں میں اور خشک ہونے والی مدت کے دوران استعمال ہونے والی پروٹین کی سب سے زیادہ مقبول اور عام طور پر استعمال کی جانے والی شکل ہے۔ بہت سے ایتھلیٹ فٹ رہنے کے لئے وقتا فوقتا ضمیمہ لیتے ہیں۔
مختلف قسم کے پروٹین
اگر آپ لییکٹوز یا سویا عدم برداشت کا شکار ہیں تو ، انڈے کا ارتکاب لینے کی سفارش کی جاتی ہے۔ شاکاہاریوں اور روزہ داروں کے ل the ، سویا کا اختیار ٹھیک ہے۔ دوسرے معاملات میں ، چھینے یا انڈے کے پروٹین کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ مؤخر الذکر بہتر جذب ہوتا ہے ، لیکن اس کی قیمت کئی گنا زیادہ ہے۔
چھینے پروٹین کی توجہ
یہ سب سے زیادہ طاقتور نہیں ہے ، لیکن وہہی پروٹین کی سب سے عام استعمال کی جانے والی قسم ہے۔ ان سپلیمنٹس میں موجود پروٹین الگ تھلگ اور ہائیڈروالائزڈ ہے - اس شکل میں یہ زیادہ موثر ہے کیونکہ یہ زیادہ اچھی طرح سے پاک ہے۔ لیکن اس طرح کے اضافی سامان بھی زیادہ مہنگے ہوتے ہیں۔ اس قسم کے پروٹین میں ، چربی ، کاربوہائیڈریٹ ، کولیسٹرول اور لییکٹوز کو مکمل طور پر نہیں ہٹایا جاتا ہے اور اس میں تقریبا 20 20٪ پروڈکٹ ہوتا ہے (بعض اوقات زیادہ)۔
کھیلوں میں ، 80٪ حراستی زیادہ عام طور پر استعمال کی جاتی ہے ، وہ تقریبا as اتنے ہی موثر ہوتے ہیں جتنے 90-95٪ خالص پروٹین پر مشتمل الگ تھلگ۔
پیداوار کی خصوصیات
متناسب دودھ چھینے کی پیداوار الٹرا فلٹریشن کے ذریعہ کی جاتی ہے۔ اس عمل میں ، فیڈ اسٹاک منحرف ہوجاتا ہے ، دودھ کی شکر (لییکٹوز) نکال دیا جاتا ہے۔ پیچیدہ اور بڑے پروٹین کے مرکبات کو پھنسا کر ، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کے چھوٹے انووں کو چھاننے والی خصوصی جھلیوں کے ذریعے وہ وہی کو گزرتے ہوئے ایسا کرتا ہے۔ نتیجے میں پیدا ہونے والی مصنوعات کو پاؤڈر حالت میں خشک کردیا جاتا ہے۔
مرکب
مینوفیکچرز چھینے پر لگنے والے متعدد اضافی اجزاء شامل کرتے ہیں۔ پروٹین ، کاربوہائیڈریٹ ، اور چربی کی فیصد مختلف ہوسکتی ہے۔ لیکن اس طرح کے سبھی مرکب کم و بیش ملتے جلتے ہیں۔
چھینے پروٹین کی توجہ کی خدمت (30 جی) پر مشتمل ہے:
- خالص پروٹین کے 24-25 جی؛
- کاربوہائیڈریٹ کے 3-4 جی؛
- چربی کی 2-3 جی؛
- 65-70 ملی گرام کولیسٹرول؛
- 160-170 ملیگرام پوٹاشیم؛
- 110-120 ملی گرام کیلشیم؛
- 55-60 ملی گرام کیلشیم؛
- وٹامن اے
ضمیمہ میں دیگر وٹامن اور معدنیات شامل ہوسکتے ہیں۔ اس میں ذائقہ دار ایجنٹوں ، ذائقوں ، مٹھائوں ، تیزابیتوں پر مشتمل ہے۔ یہ اجزاء قدرتی اور مصنوعی دونوں ہو سکتے ہیں۔ معروف کھیلوں کی تغذیہ سازی کے معیار کے بارے میں پرواہ کرتے ہیں ، لہذا ان کی مصنوعات میں متوازن اور مکمل امینو ایسڈ کی تشکیل ہوتی ہے۔
داخلے کے قواعد
ہر کارخانہ دار اپنے طور پر ضمیمہ کی خوراک کا حساب کتاب کرتا ہے ، لیکن زیادہ سے زیادہ حصہ 30 گرام خالص پروٹین کی مقدار کے لئے سمجھا جاتا ہے۔ زیادہ مقدار میں آسانی سے جذب اور منفی طور پر جگر کو متاثر نہیں کیا جاسکتا ہے۔
ہر دن ایک سے تین سرونگ تک لینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
اگر کسی شخص کو کھانے کے ساتھ تھوڑی مقدار میں پروٹین کا استعمال کرنے کا عادی ہے تو ، پھر اسے بڑی مقدار میں پروٹین کا ارتکاب لینا شروع نہیں کرنا چاہئے۔ کھانے کی طرز کو آہستہ آہستہ تبدیل کیا جانا چاہئے ، یکساں طور پر حصے بڑھاتے ہیں۔
اگر ایک ابتدائی جو جلد سے پٹھوں کی تشکیل کرنا چاہتا ہے یا وزن کم کرنا چاہتا ہے تو وہ زیادہ مقدار میں شروع ہوتا ہے ، تو یہ ممکن ہے کہ ضمنی رد عمل ، معدے اور جگر کے ساتھ مسائل پیدا ہوں۔ جسم پہلے کی نسبت زیادہ پروٹین جذب نہیں کرسکتا۔
حراستی کسی بھی مائع کے ساتھ اسے گھٹا کر لیا جاتا ہے۔ اگر ایتھلیٹ کو خشک ہونے کی ضرورت ہوتی ہے تو ، یہ صاف پانی یا کم چربی والی دودھ کی مصنوعات کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر ضمیمہ پٹھوں کی تعمیر کے مقصد کے ل taken لیا جاتا ہے تو ، بہتر ہے کہ مصنوع کو رس اور دودھ کی مصنوعات میں عام چکنائی والے مواد سے تیار کریں۔
چھینے کی توجہ اور الگ تھلگ کا موازنہ
جن سپلیمنٹس پر ہم غور کر رہے ہیں ان میں ، واقعی الگ تھلگ کے مقابلے میں پروٹین کی کم فیصد ہے ، لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ سابقہ معیار کے لحاظ سے مؤخر الذکر سے نمایاں طور پر کمتر ہے۔
مرتکز پروٹین لیتے وقت ، جسم کو کم پروٹین اور زیادہ چکنائی اور کاربوہائیڈریٹ ملتے ہیں ، لیکن اس کی پیداوار زیادہ سستی ہوتی ہے ، جو قیمت میں ظاہر ہوتی ہے۔
اچھی طرح سے صفائی کے بعد ، تنہائی نہ صرف شوگر اور چربی کھو دیتی ہے ، بلکہ کچھ مفید مادے بھی کھو دیتے ہیں۔ ان کے درمیان:
- فاسفولیپیڈس؛
- امیونوگلوبلینز؛
- متعدد دودھ پروٹین لییکٹوفرین۔
- لپڈس صحت مند چکنائی اور چربی جیسے مادے ہیں۔
چھینے پروٹین کی تعداد کے اعلی برانڈز
آج امریکی کمپنیوں کے ذریعہ سب سے اچھyی غلظت تیار کی جاتی ہے۔ ہم اس قسم کے کھیلوں کی بہترین سپلیمنٹس پیش کرتے ہیں:
- ایلیٹ وہی پروٹین بذریعہ ڈائمیٹائز
- زیادہ سے زیادہ غذائیت کے ذریعے چھینے سونے کا معیار
- حتمی غذائیت سے پرو اسٹار وہی پروٹین۔
نتیجہ
چھینے پروٹین کی توجہ کھلاڑیوں میں مستقل طور پر مقبول ہے ، کیونکہ یہ پٹھوں کو بڑے پیمانے پر بنانے ، خشک ہوجانے اور پٹھوں کو ایک خوبصورت ریلیف دینے میں مؤثر طریقے سے مدد کرتا ہے۔