ٹماٹر سپتیٹی چٹنی - تصویر کے ساتھ ترکیب ، ٹماٹر سے کھانا کیسے بنائیں * کراسفٹ

سپتیٹی - 300 جی
ٹماٹر - 2-3 پی سیز۔
لہسن - 2 لونگ
بلب پیاز - 1 پی سی.
بلغاری مرچ - 1 پی سی.
ذائقہ نمک
ذائقہ کے لئے مصالحے
زمینی کالی مرچ - ذائقہ
سبزیوں کا تیل - کڑاہی کے لئے
سبز - اختیاری

پروٹینز 3.5 جی
چربی 12.1 جی
کاربوہائیڈریٹ 21.9 جی

لہسن کے ساتھ مزیدار ٹماٹر سپتیٹی چٹنی بنانے کے لئے مرحلہ وار تصویر نسخہ۔

کنٹینر فی سرونگ: 2 سرونگ۔

مرحلہ وار ہدایت

سپتیٹی ٹماٹر کی چٹنی پاستا کے لئے ہلکی سبزیوں کا اضافہ ہے جو پکوان کے ساتھ ڈش کے ذائقہ کو پُرسکون کرتی ہے۔ گھر پر ٹماٹر ، گھنٹی مرچ ، پیاز اور لہسن سے چٹنی بنانا بالکل مشکل نہیں ہے اگر آپ ذیل میں دی گئی تصویر سے ہدایت کی سفارشات پر عمل کریں۔ ٹماٹر لازمی طور پر پکے ، گہرے سرخ ہونے چاہئیں۔ بیل مرچ کو سبز یا پیلا خریدنے کی ضرورت ہے۔ پیاز کو سفید اور جامنی رنگ دونوں استعمال کیا جاسکتا ہے۔

سخت اقسام سے سپتیٹی خریدنے کا مشورہ دیا جاتا ہے ، کیونکہ وہ نہ صرف عام افراد سے زیادہ صحت مند ہوتے ہیں ، بلکہ کھانا پکانے کے بعد ان کی ساخت بھی کم ہوجاتی ہے۔

مرحلہ نمبر 1

ٹماٹر کی چٹنی بنانے کے لئے درکار تمام اجزاء تیار کریں اور اپنے کام کی سطح پر آپ کے سامنے رکھیں۔

مرحلہ 2

ٹھنڈے پانی کے ساتھ ایک سوسیپان کو بھریں تاکہ مائع کی مقدار پاستا سے دوگنا ہوجائے۔ جب پانی ابل جائے تو ، نمک ڈالیں ، سبزیوں کے تیل کے چند قطرے ڈالیں اور اسپگیٹی شامل کریں۔ پیکیج پر دی گئی ہدایات کے مطابق پکائیں۔

مرحلہ 3

ٹونگس کا استعمال کرتے ہوئے اسٹپیپین سے تیار اسپتیٹی کو ہٹا دیں اور کسی کولینڈر میں خارج کردیں تاکہ شیشے میں تمام اضافی نمی ہو۔

مرحلہ 4

اب آپ چٹنی بنا سکتے ہیں۔ گھنٹی مرچ لیں ، دھو لیں ، دم کاٹ دیں اور بیجوں کا پھل چھلکیں۔ اس کے بعد سبزی کو تقریبا approximately ایک ہی سائز کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔

مرحلہ 5

پیاز کو چھیل لیں ، چلتے ہوئے پانی کے نیچے کللا کریں اور سبزیوں کو کالی مرچ کے برابر سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔

مرحلہ 6

ٹماٹروں کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے کللا کریں ، آدھا کاٹ لیں اور تنے کی گھنی بنیاد کو نکال دیں۔ آپ جلد کو چھوڑ سکتے ہیں۔ سبزیوں کو پتلی آدھی بجتی ہے۔

مرحلہ 7

چولہے پر اونچے اطراف والی سکیللیٹ رکھیں ، کچھ سبزیوں کے تیل میں ڈالیں۔ جب یہ گرم ہوجائے تو ، اس میں پیاز ڈالیں اور درمیانی آنچ پر بھونیں جب تک کہ سبزی ٹینڈر ہوجائے۔ پھر کٹے ہوئے ٹماٹر اور کالی مرچ ڈالیں۔

مرحلہ 8

نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم ، اپنی پسند کے مطابق سیزننگ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔ 7-15 منٹ تک کم گرمی پر ابالیں ، یہاں تک کہ سبزیاں مکمل طور پر ٹینڈر ہو اور ٹماٹر کا جوس نہ لگ جائے۔

مرحلہ 9

ٹماٹر اور لہسن کے ساتھ پکی ہوئی مزیدار ٹماٹر سپتیٹی چٹنی تیار ہے۔ اسپگیٹی کو ایک گہری کٹوری میں رکھیں ، چٹنی کو اوپر ڈالیں ، تازہ جڑی بوٹیوں جیسے تلسی سے گارنش کریں ، اور پیش کریں۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!