جینسینگ ایک انوکھا پودا ہے جو 100 سال تک کی عمر میں رہتا ہے اور اسے بہت ساری دواؤں کی خصوصیات کے لئے جانا جاتا ہے۔ مزید یہ کہ جڑی بوٹی جتنی پرانی ہے جتنی اس کی جڑ اور زیادہ متنوع خصوصیات ہیں۔ یہ ایک قیمتی اور مفید پودا ہے جو نہ صرف طب میں ، بلکہ کھانے کی صنعت میں بھی بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ تاہم ، جنگلی اگنے والے جنسنینگ کے ذخائر چھوٹے ہیں ، لہذا اس کی کاشت کرنا ہوگی۔
اس پلانٹ کی جڑ میں متعدد دواؤں کی خصوصیات ہیں۔ یہ مدافعتی نظام کو مستحکم کرتی ہے ، جسم کو سر بناتی ہے ، سوزش کو کم کرتی ہے ، اور میٹابولک عمل کو تیز کرتی ہے۔ اس دواؤں کے پودوں کی بنیاد پر ، وٹامنز اور غذائی اجزاء تیار کیے جاتے ہیں۔
مضمون میں ، ہم کیلوری کے مواد ، غذائیت اور کیمیائی ترکیب کو تفصیل سے سمجھیں گے ، اور جنسیینگ کے فوائد اور ممکنہ خطرات کے بارے میں بات کریں گے۔
جینسیینگ کی کیلوری کا مواد اور غذائیت کی قیمت
یہ پودوں کی جڑ ہے جو انسانوں کے لئے سب سے زیادہ غذائیت کی قیمت اور فوائد رکھتی ہے ، اسی بنا پر:
- tinctures - الکحل یا پانی الکوحل مائع جس کا حرارت کا علاج نہیں کیا گیا ہے۔
- کیپسول ، گولیاں یا دانے دار۔
- نچوڑ - ایک پلانٹ سے حاصل کردہ ایک حراستی مائع؛
- ابلی ہوئی جڑیں - زیادہ تر اکثر وہ پہلے ہی کھانے کے لئے تیار رہتے ہیں۔
- پاؤڈر - خشک اور زمین ginseng کی جڑ.
پودے کی خشک جڑ کا استعمال کھانے کے لئے ہوتا ہے ، اس کی کیلوری کا مواد صرف 100 کلو فی 100 گرام ہے۔ بی جے یو کی تشکیل مندرجہ ذیل ہے۔
- پروٹین - 0 جی؛
- موٹی - 0 جی؛
- کاربوہائیڈریٹ - 10 جی۔
یہ جڑی بوٹی اکثر ایک اضافی کے طور پر استعمال ہوتی ہے ، مثال کے طور پر چائے یا دیگر ٹانک مشروبات میں۔
اگر آپ کوئی ٹینچر استعمال کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو پھر اس میں کیلوری کا مواد خشک اور زمینی جڑ سے کافی زیادہ ہوگا۔ چونکہ مرکب میں الکحل ہوتا ہے لہذا ، توانائی کی قیمت 100 کلو کیلوری فی 100 جی تک پہنچ سکتی ہے۔ لیکن یاد رکھیں کہ دواؤں کے مقاصد کے لئے ، ٹینکچر قطرے میں پیا جاتا ہے ، لہذا آپ کو اضافی کیلوری سے خوفزدہ نہیں ہونا چاہئے۔
لہذا ، جنسنینگ جڑ ایک کم کیلوری والا کھانا ہے۔ تاہم ، اس کے استعمال کی حد اتنی وسیع نہیں ہے جتنی کہ اسے لگتا ہے۔ سب سے پہلے تو ، یہ ایک دوائی ہے ، لہذا پودوں کی کیمیائی ساخت کو جاننا انتہائی ضروری ہے۔
پلانٹ کی کیمیائی ساخت
جنسنینگ جڑ کی کیمیائی ترکیب کو مکمل طور پر سمجھا نہیں سمجھا جاتا ہے۔ لیکن یہ اب بھی معلوم ہے کہ پودے میں بہت سے مفید مادے ہوتے ہیں جن کا انسانی صحت اور تندرستی پر مثبت اثر پڑتا ہے۔
اس پلانٹ کی جڑوں پر مشتمل ہے:
- ضروری تیل؛
- فائٹوسٹیرول (سیل جھلیوں میں جمع ہوتے ہیں اور خلیوں کے کام کو منظم کرنے کے ساتھ ساتھ ان کی ساخت کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتے ہیں)؛
- pectin مادہ؛
- نشاستہ
- فولک ایسڈ؛
- گروپ بی کے وٹامنز نیز وٹامن سی ، ای ، پی پی ، ایچ؛
- معدنیات (پوٹاشیم ، کیلشیم ، زنک ، میگنیشیم ، سیلینیم ، تانبا ، آئرن ، کرومیم ، کوبالٹ ، فاسفورس اور سوڈیم)۔
جنسنینگ میں فعال گلائکوسائڈز شامل ہیں۔ یہ مادے پلانٹ کے بالکل سارے حصوں میں ترکیب ہوتے ہیں اور اس میں پیناکسیڈول ایگلیکون شامل ہیں۔ اگر جنسنینگ کی صحیح طریقے سے کٹائی ، عملدرآمد اور خشک ہوجائے تو پھر یہ مادے مکمل طور پر محفوظ ہیں۔ گلائکوسائڈز دل کے عضلات کے کام میں مدد کرتے ہیں۔
وسیع پیمانے پر کیمیائی ترکیب سے پتہ چلتا ہے کہ یہ کسی بھی چیز کے ل not نہیں ہے کہ جنسنینگ جڑ فارماسولوجی میں استعمال ہوتی ہے اور اسے "زندگی کی جڑ" کہا جاتا ہے۔ مصنوعات میں صحت کے لئے ضروری وٹامن اور مائکرویلیمنٹ ہوتے ہیں۔ آئیے اس حیرت انگیز پلانٹ کی فائدہ مند اور دواؤں کی خصوصیات پر گہری نظر ڈالتے ہیں۔
© BRAD - stock.adobe.com
فوائد اور دواؤں کی خصوصیات
اس مصنوع کو دواؤں کے مقاصد کے لinal کئی صدیوں سے استعمال کرنے کے عمل سے جنسنینگ کے فوائد ثابت ہوئے ہیں۔ کسی بھی فارمیسی میں ٹنکچر ، نچوڑ اور دیگر جڑی بوٹیوں کی سپلیمنٹس فروخت ہوتی ہیں۔ جنسنینگ جڑ لوک دوائیوں اور دوائیوں کی تیاری میں دونوں استعمال ہوتا ہے۔ پودے کی اصل خاصیت ٹنک اور حوصلہ افزا اثر ہے جو اس کا جسم پر پڑتی ہے۔
تاہم ، دوسری خصوصیات ہیں:
- مصنوع کا استعمال اعصابی نظام کے کام کو بہتر بناتا ہے اور کام کرنے کی صلاحیت میں اضافہ کرتا ہے۔ نیز ، جینسنگ کے ساتھ مشروبات کا باقاعدہ استعمال تھکن کو دور کرتا ہے اور افسردگی سے لڑنے میں مدد دیتا ہے۔
- جنسنینگ کے ساتھ ادویات لینے سے عمر بڑھنے کا عمل سست ہوجاتا ہے ، میموری ، ذہنی کارکردگی اور دماغی سرگرمی میں بہتری آتی ہے۔
- گینسینگ ٹینچر اکثر ذیابیطس mellitus ، atherosclerosis ، اور مرکزی اعصابی نظام کی بیماریوں کا مقابلہ کرنے کے لئے پیچیدہ تھراپی کے حصے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
- جن لوگوں کو کم بلڈ پریشر کی پریشانی ہے وہ جنسینگ پر مبنی تیاریوں کو پی لیں۔
- جینسنگ جڑ مشترکہ بیماریوں اور آسٹیوچنڈروسیس کے علاج میں بھی مستعمل ہے۔ اس کے ل t ، ٹنکچر کو دباؤ کی شکل میں بیرونی استعمال کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ اس طرح کے طریقہ کار جوڑوں میں درد کو کم کرتے ہیں اور او ڈی اے بیماریوں کی پیچیدگیوں کو روکتے ہیں۔
- جنسنینگ کا ایک طاقتور محرک اثر ہے اور اس کا مدافعتی نظام پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے ، لہذا اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ جب وہ وائرس خاص طور پر متحرک ہوں تو اسے آف سیزن کے دوران استعمال کریں۔
- جنسنینگ کا باقاعدہ استعمال کینسر سے بچنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
- جینسنگ خون کے بہاؤ ، بحالی اور میٹابولک عملوں کی حوصلہ افزائی کرتا ہے ، یہی وجہ ہے کہ اکثر عمر رسیدہ خواتین کے لئے کریم میں شامل کیا جاتا ہے۔ اس پلانٹ پر مبنی کاسمیٹکس عمر بڑھنے اور جھرروں کو ہموار کرنے کے آثار کو دور کرنے میں اہل ہیں۔
- جینسینگ بالوں کے لئے اتنا ہی اچھا ہے جتنا کہ یہ جلد کے لئے ہے۔ یہ صرف یہ نہیں ہے کہ اس جڑی بوٹی کے جزو کو شیمپو اور ہیئر ماسک میں شامل کیا جاتا ہے۔ جنسنینگ بالوں پر مشتمل مصنوعات کا استعمال ، اسے صحت مند ، مضبوط اور سوکھنے سے پاک کرتا ہے۔
گینسینگ ٹینچر دانتوں کے درد کے ساتھ ساتھ منہ اور گلے کی بیماریوں کے لئے بھی استعمال ہوتا ہے۔ اس صورت میں ، اسے پینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے ، بلکہ صرف منہ یا گلے کو کللا کرنے کے لئے ہے۔
اہم! مدافعتی نظام کو کام کرنے سے روکنے کے لئے ، کورسز میں ٹکنچر پینا یا نکالنا۔ 3 ہفتوں تک پینا ، پھر 3 ہفتوں تک آرام کرنا ، پھر دہرانا سب سے عام آپشن ہے۔ کورس تین ماہ تک جاری رہتا ہے ، پھر ادویہ سے تین ماہ کی باقی رہ جاتی ہے - اور آپ دوبارہ علاج جاری رکھ سکتے ہیں۔
مردوں کے لئے جنسیانگ کے فوائد
جنسنینگ جڑ مردوں کے لئے صحت کے فوائد سے مالا مال ہے۔ اس حقیقت کے علاوہ کہ پودا جسم کو مضبوط کرتا ہے ، اس کا جنسی فعل پر بھی مثبت اثر پڑتا ہے۔ باقاعدگی سے کھپت (کم از کم دو ماہ) ٹِینچر ، چائے یا زمینی جینسنگ جڑ جنسی سرگرمیوں کو تیز کرتی ہے۔
اس طرح کی مثبت خصوصیات گردش کے نظام کی محرک کی وجہ سے ممکن ہے۔ تمام مردوں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ اس مصنوعات کو اپنی خوراک میں شامل کریں۔
خواتین کے لئے فوائد
خواتین کے لئے جینسینگ جڑ کی بہت ساری فائدہ مند خصوصیات ہیں۔ اس پودے میں موجود فائٹوسٹروجینز کا شکریہ ، ہارمونز کو معمول بنایا جاتا ہے اور ایسٹروجن اور پروجیسٹرون کی پیداوار کی حوصلہ افزائی ہوتی ہے۔
رجونورتی کی خواتین کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ غذا میں جنسنینگ پر مشروبات ، چائے اور ٹنچر لگائیں۔ ان کے استعمال سے علامات کو کم کرنے میں مدد ملے گی جیسے:
- چڑچڑاپن
- آنسو
- گرم چمک؛
- تھکاوٹ
- کمزوری
- غنودگی
حیض کے دوران ، جنسنینگ چائے پیٹ کے نچلے درد اور تکلیف سے نجات دیتی ہے جو خواتین اس دن کا تجربہ کرتی ہیں۔ ان دنوں ، گرین چائے پینا بہتر ہے ، جس میں دیگر جڑی بوٹیوں جیسے کیمومائل ، پودینہ یا لیموں کا بادام بھی لگایا جاسکتا ہے۔
اگر جینسیینگ والی گرین چائے کو شرابی نہیں پینا چاہئے اگر اینٹی کوگولنٹ اور اینٹیڈیپریسنٹس لیں تو چونکہ جڑی بوٹیوں کی مصنوعات منشیات کی کارروائی کو تیز کرتی ہے ، اور یہ انسانی صحت اور حتی کہ زندگی کے لئے بھی خطرناک ہوسکتی ہے۔
ani danielskyphoto - stock.adobe.com
غذا اور کھیلوں کی غذائیت میں جنسنینگ
جنسنینگ اکثر لوگ کھیلوں یا غذا کی بنیاد پر استعمال کرتے ہیں۔ جو فعال مادہ پودوں کی جڑ کی تشکیل میں ہوتے ہیں وہ تحول کو تیز کرتے ہیں ، اور اس سے وزن میں کمی ہوتی ہے۔
جب وزن کم کرنا
تاہم ، ہر طرح کی جنسنینگ زیادہ وزن کے خلاف جنگ میں کارآمد ثابت نہیں ہوگی۔ مثال کے طور پر ، سائبیرین اقسام اعصابی نظام کے لئے بہت اچھا ہے ، کیونکہ یہ اسے پرسکون کرتا ہے ، لیکن یہ وزن کم کرنے کے لئے موزوں نہیں ہے۔
اگر آپ اضافی پاؤنڈ سے نجات حاصل کرنا چاہتے ہیں تو ، منتخب کریں:
- چینی؛
- کوریائی؛
- امریکی قسم.
لیکن یہاں بھی ، سب کچھ اتنا آسان نہیں ہے ، چونکہ امریکی جنسنینگ جسم کو ٹھنڈا کرتا ہے اور تناؤ کو دور کرتا ہے ، جبکہ اورینٹل (کورین اور چینی) ، اس کے برعکس ، جسم کو گرماتا ہے ، دماغی خلیوں کو متحرک کرتا ہے اور تحول کو تیز کرتا ہے۔ لہذا ، سپلیمنٹس (گولیاں ، کیپسول) یا جنسیانگ جڑ خریدنے سے پہلے ، آپ کو یہ معلوم کرنے کی ضرورت ہے کہ آپ کے لئے کون سی قسم صحیح ہے۔
جب غذا لے رہے ہو اور پودے کی جینسنگ یا زمین کی جڑ کی بنیاد پر تیاری کر رہے ہو تو ، مندرجہ ذیل اصولوں پر عمل کریں:
- جینزینگ پر مشتمل جڑ یا مادہ ترجیحی طور پر کھانے کے وقت ، کھانے کے وقت کھانا چاہئے۔ اگر آپ شام کو چائے پیتے ہیں تو ، اندرا ممکن ہے۔
- اپنے ناشتے کے کھانے میں نچوڑ کے 2-3 قطرے شامل کرنا بہتر ہے۔ اگر زمینی جڑ استعمال کی جائے تو ایک چائے کا چمچ کافی ہے۔ جنسنینگ کو کھانے کے ساتھ ملایا جاسکتا ہے ، نہ صرف مشروبات میں شامل کیا جاتا ہے۔
جینسینگ میں تلخ ذائقہ اور اس کی بجائے مہک کی مہک ہوتی ہے ، لہذا جب چائے پیتے ہو تو اس میں کچھ کھانے کے چمچ شہد ڈالیں۔ یہ دونوں ہی کارآمد ہے اور ناخوشگوار بعد کی تاریخ کو ختم کردے گی۔
کھیلوں کی غذائیت کے حصے کے طور پر
کھیلوں میں ، جنسنینگ خاص طور پر فائدہ مند ہے۔ اس کی سفارش خاص طور پر طاقت کی تربیت میں ان ایتھلیٹوں کے لئے کی جاتی ہے جو باڈی بلڈنگ میں شامل ہوں۔ اس پلانٹ میں برداشت میں اضافہ ہوتا ہے اور جسم کی آکسیجن کی فراہمی میں اضافہ ہوتا ہے ، جس سے ورزش پر مثبت اثر پڑتا ہے۔
کھیلوں میں ، جنسنینگ:
- برداشت میں اضافہ؛
- تھکاوٹ کو کم کرتا ہے۔
- سخت ورزش کے بعد بحالی کو تیز کرتا ہے۔
- تحول کو تحریک دیتا ہے؛
- جسمانی اور جذباتی تھکاوٹ کو دور کرتا ہے۔
- توانائی کی فراہمی میں اضافہ
ہر کھلاڑی جانتا ہے کہ پٹھوں کے لئے تناؤ کتنا خطرناک ہے: وہ کمزور ہوجاتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، دباؤ والی حالت موٹاپا سے بھری ہوئی ہے۔ ٹینچر کا استعمال ان مسائل سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے۔
جینسینگ جڑ ہڈیوں کو مضبوط کرتی ہے اور جیو کیمیکل عمل کو چالو کرتی ہے ، اور اس سے پٹھوں کے بڑے پیمانے پر نشوونما ہوتی ہے۔
بہت کم لوگ جانتے ہیں ، لیکن اس پودے سے جسم میں نمی برقرار رہتی ہے ، جو ورزش کے دوران پیاس پر قابو پانے میں مدد کرتا ہے۔
لیکن ہر مصنوع کے نہ صرف فوائد ہوتے ہیں ، بلکہ contraindication بھی ہوتے ہیں۔ کونسا؟ آئیے اس کا پتہ لگائیں۔
b xb100 - stock.adobe.com
انسانی صحت کو نقصان ہے
کچھ معاملات میں ، جنسنینگ کا استعمال انسانی صحت کے لئے نقصان دہ ہوسکتا ہے۔ سب سے پہلے ، آپ کو مصنوعات کی خوراک پر توجہ دینی چاہئے۔ اگر ہم کسی ٹِینچر یا کسی نچوڑ کے بارے میں بات کر رہے ہیں ، تو پھر آپ لوڈنگ ڈوز سے شروع نہیں کرسکتے ، پہلے دنوں میں دن میں تین بار قطرے کافی ہیں۔ آپ آہستہ آہستہ خوراک میں اضافہ کرسکتے ہیں ، لیکن دن میں 30-50 ملی لیٹر سے زیادہ نہیں کرسکتے ہیں۔ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ پروفیلیکسس کے طور پر پینے کا ٹینچر کورسز میں چلایا جاتا ہے: تین ہفتوں کا کورس ، دوائی سے دو ہفتوں کا آرام ہوتا ہے۔
جینسیینگ جڑ نقصان دہ ثابت ہوسکتی ہے جب غذا کھاتے ہیں ، خاص طور پر ، اس کا اطلاق شانڈن جنسنینگ جیسی نسل پر ہوتا ہے۔ یہ مختلف قسم کی بھوک کو حوصلہ دیتی ہے ، جو بے قابو کھانے کا باعث بن سکتی ہے۔
جب زیادتی کی جائے تو ، جِنسانگ ، مختلف نوعیت اور قسم سے قطع نظر ، جسم کو ایک ہی نقصان کا باعث بنتا ہے۔
ٹینچرس ، چائے ، اور دیگر جنسنینگ پر مبنی تیاریوں کا زیادہ مقدار تکی کارڈیا ، بلڈ پریشر میں اضافہ ، گھبراہٹ ، پیٹ میں درد اور الٹی کا باعث بن سکتا ہے۔
اس کے علاوہ ، کچھ اور contraindication ہیں:
- اعلی درجہ حرارت (اس صورت میں ، شراب کے tinctures کو خارج کرنے سے بہتر ہے)؛
- نیند نہ آنا؛
- جوش میں اضافہ؛
- فرد عدم رواداری
- الرجک رد عمل؛
- عمر 12 سال سے کم ہے۔
در حقیقت ، کوئی بھی مصنوع ، دوائی اور دوائی جسم کو بہت نقصان پہنچا سکتی ہے اگر زیادہ مقدار میں کھایا جائے۔
نتیجہ
جینسینگ ایک انوکھی جڑی بوٹی ہے جو مختلف شکلوں میں پائی جاسکتی ہے: خشک جڑ ، ٹکنچر ، نچوڑ ، چائے ، گولیاں ، اور بہت کچھ۔ اور یہ بلا وجہ نہیں ہے کہ اس پودے کو "زندگی کی جڑ" کہا جاتا ہے۔ بہرحال ، جینسیانگ کا واقعی انسانی جسم پر مثبت اثر پڑتا ہے: اس سے یہ جوان ہوتا ہے اور مضبوط ہوتا ہے ، اور اس طرح زندگی طولانی ہوتی ہے۔ لیکن جوانی اور ایک خوبصورت شخصیت کے تعاقب میں ، یہ نہ بھولنا کہ پودے کو غلط استعمال کرنا خطرناک ہے۔ سپلیمنٹس کے استعمال اور یقینا اپنی غذا کو کنٹرول کریں ، کیونکہ اگر کوئی غذا غلط اور غیر متوازن ہے تو پودوں کی مدد نہیں ہوگی۔
