ومیگا 9 فیٹی ایسڈ: تفصیل ، خصوصیات ، ذرائع

اومیگا 9 ایسڈ کا تعلق مونوسسریٹڈ گروپ کے ٹرائگلیسرائڈس سے ہے ، جو کسی بھی انسانی خلیے کی ساخت کا حصہ ہیں۔ ان کی مدد سے ، نیوران تخلیق ہوتے ہیں ، ہارمونل ترکیب ، اس کے اپنے وٹامن کی تیاری وغیرہ۔ اعلی وسائل میں سورج مکھی کے بیج ، فش آئل ، نٹ دانے اور تیل شامل ہیں۔

عام معلومات

ومیگا 9 ایسڈ لپڈ ضروری کام انجام دیتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، سنرچناتمک ، پلاسٹک ، ہائپوٹینٹل اور سوزش۔ یہ کمپاؤنڈ مشروط غیر ضروری ہے ، کیونکہ یہ غیر سنجیدہ چربی کا مشتق ہوسکتا ہے۔

اہم اومیگا 9 ایسڈ ہیں:

1. اویلینوفا۔ انسانی جسم میں ، یہ ایک قسم کی ریزرو چربی ہے۔ اس سلسلے میں ، جسم کو کھائے جانے والے کھانے کی لپڈ ترکیب کی تشکیل نو کے لئے اپنے فنڈز استعمال کرنے کی ضرورت سے نجات حاصل ہے۔ ایک اور کام سیل جھلیوں کی تشکیل ہے۔ مونوسوٹریٹڈ گروپ کے دوسرے مرکبات کے ذریعہ ٹرائگلیسیرائڈ کے متبادل کی صورت میں ، خلیوں کی پارگمیتا میں تیزی سے کمی آتی ہے۔ مزید برآں ، اس کے لپڈس انسانی ڈپو میں چربی پیرو آکسائڈریشن کے عمل کو سست کرتے ہیں اور توانائی فراہم کنندہ ہیں۔ اولیک ایسڈ سبزیوں اور جانوروں کی چربی (گوشت ، مچھلی) میں موجود ہے۔ اومیگا 6 اور 3 کے مقابلے میں ، یہ آکسیکرن کی کم حالت کو ظاہر کرتا ہے۔ لہذا ، طویل مدتی اسٹوریج کے ل food کھانا بھوننے اور تیل لگانے کے لئے یہ بہترین ہے۔
2. ایرکووا۔ زیادہ سے زیادہ شرح عصمت دری ، سرسوں ، بروکولی اور عام عصمت دری میں ہے۔ یہ بنیادی طور پر صنعتی مقاصد کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ پستان دار جانوروں کے مکمل استعمال میں عدم استحکام کی وجہ سے ہے۔ یوریک ایسڈ صابن بنانے ، ٹیننگ وغیرہ میں استعمال ہوتا ہے۔ اندرونی کھپت کے ل، ، کل مادے سے اس مادے کے 5٪ مواد والے تیل دکھائے جاتے ہیں۔ اگر روزانہ کی خوراک باقاعدگی سے تجاوز کر جائے تو ، منفی نتائج ممکن ہیں۔ ان میں سے - بلوغت ، عضلات کی دراندازی ، جگر اور دل کی dysfunction کی روک تھام؛
3. گونڈینوفا ان ٹرائگلسرائڈس کا استعمال کرنے کا بنیادی شعبہ کاسمیٹولوجی ہے۔ جلد کی تخلیق نو کو بڑھانے ، یووی کرنوں سے بچانے ، گہری ہائیڈریشن ، بالوں کو مضبوط بنانے ، سیل جھلیوں کی پارگمیتا کو برقرار رکھنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ تیزاب کے ذرائع ریپسیڈ ، جوجوبا اور دیگر نامیاتی تیل ہیں۔
4. میڈووا۔ یہ چربی انسانی جسم کی آخری میٹابولائٹس ہیں۔
5. ایلائڈینک (اولیک مشتق) پودوں کی دنیا میں اس مادے کے لپڈ بہت کم ہوتے ہیں۔ دودھ میں تھوڑا سا فیصد موجود ہے (مرکب میں دیگر تیزابوں میں 0.1 than سے زیادہ نہیں)
6. نیروونوفا۔ اس ٹرائگلیسیرائڈ کا دوسرا نام سیلائوک ایسڈ ہے۔ یہ دماغی اسفنگولپڈس میں موجود ہے ، عصبی جھلیوں کی ترکیب اور شبیہیں کی بحالی میں حصہ لیتا ہے۔ ٹرائگلیسیرائڈ کے ذرائع۔ سالمن (چنوک سالمن ، ساککیے سالمن) ، سن بیج ، پیلے رنگ کی سرسوں ، میکادیمیا دانا۔ طبی مقاصد کے لئے ، سیلائوک ایسڈ کا استعمال دماغی افعال (ایک سے زیادہ سکلیروسیس ، اسفنگولوپیڈوسس) کی خرابی کے خاتمے کے لئے کیا جاتا ہے۔ اور فالج کی پیچیدگیوں کے علاج میں بھی۔

اومیگا 9 فوائد

اومیگا 9 کے بغیر انڈروکرین ، ہاضمہ اور جسمانی نظام کے مکمل کام کو خارج کردیا گیا ہے۔

فوائد مندرجہ ذیل ہیں:

• ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنا ، بلڈ شوگر کو مستحکم کرنا؛
• کولیسٹرول کی تختیوں اور خون کے جمنے کی تشکیل کو گرفتار کرنا؛
• استثنیٰ میں اضافہ؛
• جلد کی حفاظتی خصوصیات کو برقرار رکھنا؛
• اونکولوجی کی ترقی کی روک تھام (اومیگا 3 کے ساتھ مل کر)؛
• تحول کا ریگولیشن؛
• اس کے اپنے وٹامن ، ہارمون جیسے مادے اور نیورو ٹرانسمیٹر کی تیاری کا عمل۔
• بہتر جھلی پارگمیتا؛
• اندرونی اعضاء کی چپچپا جھلیوں کو تباہ کن اثرات سے بچانا؛
• جلد میں نمی کی سطح کو برقرار رکھنے؛
• عصبی جھلیوں کی تشکیل میں شرکت؛
• چڑچڑاپن میں کمی ، افسردہ ریاستوں کی امداد relief
• خون کی وریدوں کی دیواروں کی لچک میں اضافہ؛
• انسانی جسم کو توانائی کی فراہمی؛
• پٹھوں کی سرگرمی کے ضابطے ، سر کی دیکھ بھال.

اومیگا 9 کے فوائد ناقابل تردید ہیں ، جیسا کہ اس کے طبی استعمال کے وسیع پیمانے پر اس کا ثبوت ہے۔ اس گروپ کے ٹرائگلیسرائڈ ذیابیطس اور کشودا ، جلد اور جوڑوں کے مسائل ، دل ، پھیپھڑوں وغیرہ سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں۔ اشاروں کی فہرست لمبی ہے ، تحقیق جاری ہے۔

روزانہ خوراک کی ضرورت ہے

انسانی جسم کو ہر وقت اومیگا 9 کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹرائگلیسیرائڈ کا حجم آنے والے کھانے کی روزانہ کیلوری کے 13-20 فیصد کے مطابق ہونا چاہئے۔ تاہم ، موجودہ حالت ، عمر ، رہائش کی جگہ کے لحاظ سے یہ مختلف ہوسکتا ہے۔

مندرجہ ذیل معاملات میں معمول میں اضافہ ظاہر کیا گیا ہے:

• مختلف ایٹولوجیز کی سوزش کی موجودگی؛
• دائمی قلبی امراض کا علاج (اثر پذیر عنصر - کولیسٹرول کے ذخائر میں اضافہ روکنا)؛
• بوجھ میں اضافہ (کھیل ، سخت جسمانی کام)

ایسے معاملات کے لئے اومیگا 9 کی ضرورت میں کمی عام ہے۔

• ضروری فاسفولائڈز (اومیگا 6،3) کی کھپت میں اضافہ۔ مذکورہ بالا مادے سے اولیک ایسڈ کی ترکیب سازی کی صلاحیت کی وجہ سے ہے۔
• کم بلڈ پریشر؛
• حمل
• جی ڈبلیو؛
• لبلبے کی تقریب کی پیتھالوجی اور دمن.

اومیگا 9 چربی کی کمی اور نگرانی

یہ جانا جاتا ہے کہ بیان کیا گیا ٹرائگلیسیرائڈ جسم میں ترکیب ہوتا ہے۔ لہذا ، خسارہ بہت کم ہے۔ مؤخر الذکر کی معروف وجوہات میں روزہ ، مونو (پروٹین) غذا ، اور چربی کو ختم کرکے وزن کم کرنے کے پروگرام شامل ہیں۔

اومیگا 9 کی کمی کے نتیجے میں یہ ہوسکتا ہے:

• جسمانی کم مزاحمت کے نتیجے میں استثنیٰ ، وائرس سے متاثر ہونے اور انفیکشن میں کمی۔
• جوڑوں اور ہڈیوں کے بافتوں کے پیتھولوجس کی ترقی؛
• ہاضمے کی خرابی؛
• توجہ ، افسردگی ، چڑچڑاپن میں کمی۔
• پٹھوں کے نظام ، تھکاوٹ اور کمزوری کی دائمی بیماریوں کے دوبارہ ہونے سے۔
• ہیئر لائن کے معیار میں کمی (نقصان ، سست پن ، وغیرہ)؛
• بلڈ پریشر میں اضافہ؛
• جلد اور چپچپا جھلیوں ، درار کی سوھاپن میں اضافہ؛
• اندام نہانی مائکروفروفرا کی خلاف ورزی ، تولیدی dysfunction کے؛
• مستقل پیاس وغیرہ۔

کسی کی حالت میں غفلت اور بروقت تھراپی کی کمی دل کے عارضوں کا باعث بنتی ہے۔ تاہم ، فیٹی ایسڈ کے ساتھ حد سے تجاوز کرنا بھی خطرناک ہے۔

زیادہ مقدار کے نتائج:

• موٹاپا (لیپڈ میٹابولزم کی خرابی کی وجہ سے)؛
• لبلبے کی بیماریوں کی شدت (انزائم ترکیب کی خلاف ورزی)؛
• خون کا گاڑھا ہونا (فالج ، تھرومبوسس ، ہارٹ اٹیک کا خطرہ)؛
• جگر کی پیتھالوجی (سروسس ، ہیپاٹائٹس)

یہ یاد رکھنا چاہئے کہ اومیگا 9 کی زیادتی سے خواتین کی تولیدی نظام میں پریشانی ہوتی ہے۔ نتیجہ بانجھ پن ، حاملہ ہونے میں دشواری ہے۔ حاملہ خواتین میں ، جنین کی ترقیاتی راہداری ہوتی ہے۔ نرسنگ میں - ستنپان کے عوارض

مسئلے کا حل غذا کو ایڈجسٹ کرنا ہے۔ ایک ہنگامی اقدام کے طور پر - اولیک ایسڈ کے ساتھ دوائیں لینا۔

کھانا اور ذخیرہ کا انتخاب

ومیگا ایسڈ آکسیکرن کے لئے انتہائی مزاحم ہے۔ تاہم ، ان کے مواد کے حامل مصنوعات کو اسٹوریج کے خصوصی اصولوں کی ضرورت ہوتی ہے۔

سفارشات:

1. گہرے شیشے کے ڈبوں میں سبزیوں کے تیل خریدنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
2. کھانے کی مصنوعات کو ٹھنڈا میں رکھنا چاہئے ، سورج کی روشنی ، جگہوں سے محفوظ رکھنا چاہئے۔
3. "ایکسٹرو ورجن" کا لیبل لگا ہوا غیر صاف شدہ تیل خریدیں۔ ان میں لپڈ کی زیادہ سے زیادہ حراستی ہوتی ہے۔
4. صحت مند مصنوعات سے کھانے کو کم گرمی پر پکایا جانا چاہئے ، سخت گرمی ناقابل قبول ہے۔
5. پیکیج کھولنے کے بعد غیر مصدقہ تیل چھ ماہ سے زیادہ ذخیرہ نہیں کیا جاسکتا ہے۔
6. زیتون کے تیل کو 7 ° C سے کم درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنا ناپسندیدہ ہے۔ اس دہلیز کو گزرنے کے بعد ، یہ کرسٹالائز ہوجاتا ہے۔

ran بارانیواسکا - stock.adobe.com

اومیگا 9 کے ذرائع

اومیگا 9 مواد میں غیر متعینہ سبزیوں کے تیل کو غیر متنازعہ قائدین کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے۔ ان کے علاوہ ، دیگر کھانے کی اشیاء میں بھی انمول چکنائی پائی جاتی ہے۔

اس کے علاوہ ، اومیگا 9s گری دار میوے اور بیجوں میں پائے جاتے ہیں۔

کاسمیٹولوجی کے میدان میں اومیگا 9 کا استعمال

فیٹی لپڈس انسانی جلد کا ایک لازمی جزو ہیں۔ وہ باطن کی لچک کو برقرار رکھنے اور جھریاں کو کم کرنے ، حفاظتی اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات میں اضافہ کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ اس تناظر میں سب سے قیمتی اولیک ایسڈ ہے۔ اس میں لپ اسٹکس ، اینٹی ایجنگ کیئر پروڈکٹ ، ہیئر کرلر ، کریم اور ہلکے صابن شامل ہیں۔

اومیگا 9 ٹرائلیسیرائڈس مندرجہ ذیل خصوصیات کی نمائش کرتے ہیں۔

• جلد کی تخلیق نو اور کولیجن کی تیاری کے عمل کو چالو کرنا؛
• اضافہ turgor؛
• مائکرویلیلف کی سیدھ؛
• جلن ، خارش وغیرہ کا خاتمہ۔
• تحول کو چالو کرنا؛
• جلد کی ہائیڈریشن کی ایک زیادہ سے زیادہ سطح کو برقرار رکھنے؛
• کیشکیوں کی دیواروں کو مضبوط بنانا؛
• جلد کی تیزابیت کی بحالی کی بحالی؛
• چربی کی اینٹی آکسیڈینٹ مزاحمت فراہم کرنا؛
• سیبم پلگ کو نرم کرنا ، تاکنا تپش کم کرنا؛
• مقامی جلد استثنیٰ کی سطح میں اضافہ۔
• میٹابولزم کو معمول بنانا ، سیلولائٹ کے مظہروں کا مقابلہ کرنا؛
• تیل میں موجود مادوں کے لئے جلد کی پارگمیتا میں اضافہ کرنا۔

مختصر خلاصہ

ومیگا 9 لپڈ تقریبا عالمگیر ہیں۔ وہ سیل جھلیوں کو محفوظ رکھنے اور اعصابی جھلیوں کی تشکیل میں مدد کرتے ہیں۔ وہ میٹابولک عمل کو مستحکم کرتے ہیں ، ہارمون کی پیداوار کو متحرک کرتے ہیں۔

اومیگا 9 کے بغیر ، قلبی نظام ، مرکزی اعصابی نظام ، غدود اور معدے کی نالی کے اعضاء کی مربوط سرگرمی ناقابل تصور ہے۔ انمول مادے کے سب سے اہم وسائل سبزیوں کے تیل ، خوردنی بیج ، مچھلی اور نٹ دانے ہیں۔

درست میٹابولزم براہ راست آنت میں ٹرائگلیسرائڈ کی ترکیب کو یقینی بناتا ہے۔ خلاف ورزیوں سے لیپڈ کی کمی ہوتی ہے۔ اس کی روک تھام کے ل you ، آپ روزانہ زیتون کے تیل میں "ایکسٹرو ورجن" (10 ملی لیٹر / دن) کے لیبل لگا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ - تل کے بیج ، فلاسیسیڈ یا اخروٹ (100 جی)۔

ویڈیو دیکھیں: Health Benefits of Eggs In Urdu. Desi Andy Khane Ke Fayde (نومبر 2024).