سبزیوں والی اوکروشکا - پانی میں کھانا پکانے کی تصویر کے ساتھ ایک دبلی پتلی نسخہ * کراسفٹ

الو - 4 پی سیز۔
مولی - 200 جی
ککڑی - 2-3 پی سیز.
معدنی پانی - 1-1.5 l
سبز پیاز - ذائقہ
ڈیل - ذائقہ
نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ
سرسوں - اختیاری

پروٹینز 1.9 جی
چربی 1.8 جی
کاربوہائیڈریٹ 6.5 جی

معدنی پانی میں غذائی سبزیوں کے اوکروشکا کو پکانے کی تصویر کے ساتھ ایک قدم بہ قدم نسخہ۔

فی کنٹینر سرونگ: 4-6 سرونگ

مرحلہ وار ہدایت

سبزیوں والی اوکروشکا ایک مزیدار دبلی پتلی اور سبزی خور ڈش ہے جسے لوگ صحتمندانہ غذا یا غذا پر کھا سکتے ہیں۔ گھر میں کولڈ ڈش تیار کرنے کے ل potatoes ، آلو ، تازہ ککڑی ، مولی اور جڑی بوٹیاں استعمال کی جاتی ہیں۔ ڈش معدنی پانی سے بھری ہوئی ہے۔ اگر آپ چاہیں تو ، آپ فوٹو اسٹور میں تھوڑا سا ترمیم کرسکتے ہیں اور معدنی پانی میں کم چربی والے مواد کے ساتھ تھوڑی سرسوں یا کھٹی کریم شامل کرسکتے ہیں۔ آپ 1 فیصد کیفر کے ساتھ اوکروشکا بھی کھا سکتے ہیں ، جس سے آپ کا وزن کم کرنے میں مدد ملے گی۔

مرحلہ نمبر 1

مولیوں کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے کللا کریں ، بنیاد اور دم کو کاٹ دیں۔ پھل کو درمیانے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔

مرحلہ 2

ککڑیوں کو دھوئے ، دونوں طرف سر کاٹ دیں ، ذائقہ چیک کریں تاکہ کھیرے کو کڑوی کا ذائقہ نہ لگے۔ سبزیوں کو درمیانے کیوب میں کاٹیں۔

مرحلہ 3

آلو کو ان کی وردی میں ٹینڈر ہونے تک ابالیں۔ ٹھنڈے پانی میں ٹھنڈا کریں۔ جلد کو ہٹا دیں اور آلو کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔

مرحلہ 4

سبز پیاز اور دہل کو کللا دیں ، زیادہ نمی ختم کردیں ، اور پھر جڑی بوٹیوں کو باریک کاٹ لیں۔ تمام کٹے ہوئے سبزیاں ایک پیالے میں رکھیں اور ہلچل مچائیں۔

مرحلہ 5

نمک اور کالی مرچ کا مزہ چکھنے کے ل Se ، اور پھر معدنی پانی سے ڈھانپیں۔ اگر چاہیں تو ، ایک چوتھائی چائے کا چمچ سرسوں کو براہ راست سرونگ میں شامل کریں۔ مزیدار اور ہلکی سبزیوں والی اوکروشکا تیار ہے۔ آپ ڈش کو فورا. میز پر پیش کرسکتے ہیں۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!