ڈیری مصنوعات کا گلائسیمک انڈیکس: مکمل ٹیبل * کراسفٹ

دودھ کی مصنوعات کو کبھی بھی آپ کی غذا سے خارج نہیں کیا جانا چاہئے۔ تاہم ، دیگر مصنوعات کی طرح ، آپ کو نہ صرف KBZHU ، بلکہ GI کو بھی مدنظر رکھتے ہوئے ، اپنی غذا میں دودھ شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ مؤخر الذکر گلوکوز کی سطح پر کاربوہائیڈریٹ کا اثر ظاہر کرتا ہے۔ ڈیری گلیسیمک انڈیکس چارٹ آپ کو اس مسئلے کو بہتر طور پر سمجھنے اور مناسب ترین مصنوعات کا انتخاب کرنے میں مدد فراہم کرے گا۔

پروڈکٹ	Glycemic انڈیکس	کیلوری کا مواد ، کیلوری	پروٹین ، جی 100 گرام میں	چربی ، 100 گرام فی	کاربوہائیڈریٹ ، 100 گرام میں جی
برائنزا	—	260	17,9	20,1	—
دہی 1.5٪ قدرتی	35	47	5	1,5	3,5
پھل دہی	52	105	5,1	2,8	15,7
کم چربی والا کیفر	25	30	3	0,1	3,8
قدرتی دودھ	32	60	3,1	4,2	4,8
سکیمڈ دودھ	27	31	3	0,2	4,7
چینی کے ساتھ گاڑھا دودھ	80	329	7,2	8,5	56
سویا دودھ	30	40	3,8	1,9	0,8
آئس کریم	70	218	4,2	11,8	23,7
کریم 10٪ چربی	30	118	2,8	10	3,7
ھٹی کریم 20٪ چربی	56	204	2,8	20	3,2
عملدرآمد پنیر	57	323	20	27	3,8
سلگونی پنیر	—	285	19,5	22	—
توفو پنیر	15	73	8,1	4,2	0,6
چیس فیٹا	56	243	11	21	2,5
کاٹیج پنیر پین	70	220	17,4	12	10,6
سخت پنیر	—	360	23	30	—
کاٹیج پنیر 9 fat چربی	30	185	14	9	2
کم چربی والا کاٹیج پنیر	30	88	18	1	1,2
دہی	45	340	7	23	10