پھلوں ، سبزیوں ، بیر کی گلیکیمک انڈیکس: مکمل ٹیبل * کراسفٹ

جیسا کہ آپ جانتے ہیں ، گلیسیمیک انڈیکس ایک رشتہ دار اشارے ہے جو ظاہر کرتا ہے کہ کھانے میں کاربوہائیڈریٹ بلڈ شوگر کی سطح میں ہونے والی تبدیلی کو کس طرح متاثر کرتے ہیں۔ کم GI (55 تک) کے ساتھ کاربوہائیڈریٹ جذب اور زیادہ آہستہ آہستہ جذب ہوجاتے ہیں ، اس کے نتیجے میں وہ گلوکوز کی سطح میں ایک چھوٹا اور آہستہ اضافہ کا سبب بنتے ہیں۔ یقینا ، وہی اشارے انسولین کی شرح کو متاثر کرتا ہے۔

یہ سوچنا غلطی ہے کہ ذیابیطس کے مریضوں کے لئے GI صرف اہم ہے۔ در حقیقت ، یہ اشارے اب بہت سے ایتھلیٹوں کے لئے اہم ہے جو اپنی غذا کی نگرانی کرتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ نہ صرف KBZhU پروڈکٹ کو جاننا ضروری ہے ، بلکہ اس کا جی آئی بھی ہے۔ یہاں تک کہ جب سبزیوں ، پھلوں یا بیر کی بات آجائے ، جو پہلے ہی عام طور پر صحت مند اور صحیح کھانوں پر مشتمل ہیں۔ پھلوں ، سبزیوں اور بیر کے گلیسیمک انڈیکس کی میز اس مسئلے کو سمجھنے میں مدد دے گی۔

پروڈکٹ کا نام	Glycemic انڈیکس
ڈبے میں خوبانی	91
تازہ خوبانی	20
خشک خوبانی	30
چیری بیر	25
ایک انناس	65
سنتری کے بغیر چھلکے	40
سنتری	35
تربوز	70
بینگن کیویار	40
بینگن	10
کیلے	60
کیلے سبز ہیں	30
سفید کرنٹ	30
چارے کی پھلیاں	80
سیاہ پھلیاں	30
بروکولی	10
لنگون بیری	43
سویڈن	99
برسلز انکرت	15
انگور	44
سفید انگور	60
اسابیلا انگور	65
کیش مِش انگور	69
انگور سرخ	69
کالی انگور	63
چیری	49
چیری	25
بلیو بیری	42
پسے ہوئے مٹر	22
سبز مٹر ، خشک	35
سبز مٹر	35
ہرا مٹر ، ڈبہ بند	48
تازہ مٹر ،	40
ترک مٹر	30
ڈبے میں ترکی مٹر	41
گارنےٹ	35
انار کا چھلکا	30
گریپ فروٹ	22
چھلکے کے بغیر چکوترا	25
کھمبی	10
نمکین مشروم	10
ناشپاتی	33
خربوزہ	65
بغیر چھیل کے تربوز	45
بلیک بیری	25
تلے ہوئے آلو	95
سبز پھلیاں	40
سبز مرچ	10
سبز (اجمودا ، dill ، لیٹش ، سورل)	0-15
اسٹرابیری	34
گندم کے دانے ، انکرن ہوئے	63
رائی کے دانے ، انکرت	34
کشمش	65
انجیر	35
ارگا	45
زوچینی	75
تلی ہوئی زچینی	75
میرو کا شکار	15
اسکواش کیویار	75
میکسیکن کیکٹس	10
سفید گوبھی	15
سفید گوبھی کا سٹو	15
Sauerkraut	15
تازہ گوبھی	10
گوبھی	30
ابلا ہوا گوبھی	15
آلو (فوری)	70
ابلے ہوئے آلو	65
تلی ہوئی آلو	95
وردی میں ابلے ہوئے آلو	65
سینکا ہوا آلو	98
میٹھا آلو (میٹھا آلو)	50
آلو کے چپس	95
آلو کا بھرتا	90
آلو کے چپس	85
کیوی	50
اسٹرابیری	32
کرینبیری	20
ناریل	45
ڈبے میں بند سبزیاں	65
سرخ پسلیاں	30
کروندا	40
مکئی (سارا اناج)	70
ابلی ہوئی مکئی	70
ڈبے میں بند میٹھی مکئی	59
کارن فلیکس	85
خشک خوبانی	30
لیموں	20
ہرا پیاز (پنکھ)	15
پیاز	15
کچے پیاز	10
لیک	15
رس بھری	30
راسبیری	39
آم	55
ٹینگرائنز	40
جوان مٹر	35
ابلی ہوئی گاجر	85
کچی گاجر	35
کلاؤڈ بیری	40
سمندری سوار	22
آڑو کی ایک قسم	35
سمندری buckthorn	30
سمندری buckthorn	52
تازہ کھیرے	20
پپیتا	58
پارسنپ	97
سبز مرچ	10
لال مرچ	15
میٹھی کالی مرچ	15
اجمودا ، تلسی	5
ٹماٹر	10
راشد	15
شلجم	15
راون سرخ	50
راون سیاہ	55
پتی کا ترکاریاں	10
کوڑے ہوئے کریم کے ساتھ پھل کا ترکاریاں	55
لیٹش	10
چقندر	70
ابلی ہوئی چوقبصور	64
آلوبخارہ	22
خشک بیر	25
ریڈ بیر	25
سرخ کرنٹ	30
سرخ کرنٹ	35
کالی کشمش	15
کالی کشمش	38
سویا بینز	15
سویابین ، ڈبہ بند	22
سویا بین ، خشک	20
موصلی سفید	15
سبز پھلیاں	30
خشک مٹر	35
سوکھی ہوئی دال ، دال	30-40
قددو	75
پکا ہوا کدو	75
ڈل	15
پھلیاں	30
سفید پھلیاں	40
ابلی ہوئی پھلیاں	40
لیما پھلیاں	32
سبز پھلیاں	30
رنگ کی پھلیاں	42
تاریخوں	103
جاپانی پھل	55
تلی ہوئی گوبھی	35
بریزڈ گوبھی	15
چیری	25
چیری	50
بلیو بیری	28
prunes	25
سیاہ پھلیاں	30
لہسن	10
ہری دال	22
دال لال	25
ابلی ہوئی دال	25
مل بیری	51
ہپ گلاب	109
پالک	15
سیب	30