کھانے کا گلیکیمک انڈیکس: سب سے مکمل ٹیبل * کراسفٹ

کھانے کی گلیکیمک انڈیکس اس پیمائش کی ہوتی ہے کہ کس طرح کچھ کھانے کی اشیاء بلڈ شوگر میں اضافے کو متاثر کرتی ہیں۔ اس پر نظر رکھنا اتنا ہی ضروری ہے جتنا یہ KBZhU کے لئے ہے۔ ہم نے آپ کے لئے ایک میز مرتب کیا ہے ، جس میں کھانے کی مصنوعات کا گلیکیمک انڈیکس ، ان کی کیلوری کا مواد ، اور یہاں تک کہ ان میں موجود پروٹین ، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کا مواد بھی شامل ہے۔

پروڈکٹ کا نام	گلیسیمک انڈیکس	کیلوری کا مواد ، کیلوری	پروٹین ، جی	چربی ، جی	کاربوہائیڈریٹ ، جی
سبزیاں
بروکولی	10	27	3	0,4	4
برسلز انکرت	15	43	4,8	—	5,9
نمکین مشروم	10	29	3,7	1,7	1,1
تازہ سبز مٹر	40	72	5	0,2	12,8
بینگن کیویار	40	146	1,7	13,3	5,1
اسکواش کیویئر	75	83	1,3	4,8	8,1
گوبھی	10	25	2	—	4,3
Sauerkraut	15	17	1,8	0,1	2,2
سٹوئڈ گوبھی	15	75	2	3	9,6
ابلے ہوئے آلو	65	75	2	0,4	15,8
تلی ہوئی آلو	95	184	2,8	9,5	22
آلو کے چپس	95	266	3,8	15,1	29
آلو کا بھرتا	90	92	2,1	3,3	13,7
آلو کے چپس	85	538	2,2	37,6	49,3
ابلی ہوئی مکئی	70	123	4,1	2,3	22,5
پیاز	10	48	1,4	—	10,4
لیک	15	33	2	—	6,5
سیاہ جیتون	15	361	2,2	32	8,7
کچی گاجر	35	35	1,3	0,1	7,2
تازہ کھیرے	20	13	0,6	0,1	1,8
سبز زیتون	15	125	1,4	12,7	1,3
سبز مرچ	10	26	1,3	—	5,3
لال مرچ	15	31	1,3	0,3	5,9
ٹماٹر	10	23	1,1	0,2	3,8
راشد	15	20	1,2	0,1	3,4
ابلی ہوئی چوقبصور	64	54	1,9	0,1	10,8
موصلی سفید	15	21	1,9	0,1	3,2
پکا ہوا کدو	75	23	1,1	0,1	4,4
ابلی ہوئی پھلیاں	40	127	9,6	0,5	0,2
بریزڈ گوبھی	15	29	1,8	0,3	4
لہسن	30	46	6,5	—	5,2
ابلی ہوئی دال	25	128	10,3	0,4	20,3
پالک	15	22	2,9	0,3	2
پھل اور بیر
خوبانی	20	40	0,9	0,1	9
انناس	66	49	0,5	0,2	11,6
سنتری	35	38	0,9	0,2	8,3
تربوز	72	40	0,7	0,2	8,8
کیلے	60	91	1,5	0,1	21
لنگون بیری	25	43	0,7	0,5	8
انگور	40	64	0,6	0,2	16
چیری	22	49	0,8	0,5	10,3
بلیو بیری	42	34	1	0,1	7,7
گارنےٹ	35	52	0,9	—	11,2
گریپ فروٹ	22	35	0,7	0,2	6,5
ناشپاتی	34	42	0,4	0,3	9,5
خربوزہ	60	39	0,6	—	9,1
بلیک بیری	25	31	2	—	4,4
اسٹرابیری	25	34	0,8	0,4	6,3
کشمش	65	271	1,8	—	66
انجیر	35	257	3,1	0,8	57,9
کیوی	50	49	0,4	0,2	11,5
اسٹرابیری	32	32	0,8	0,4	6,3
کرینبیری	45	26	0,5	—	3,8
کروندا	40	41	0,7	0,2	9,1
خشک خوبانی	30	240	5,2	—	55
لیموں	20	33	0,9	0,1	3
رس بھری	30	39	0,8	0,3	8,3
آم	55	67	0,5	0,3	13,5
ٹینگرائنز	40	38	0,8	0,3	8,1
آڑو کی ایک قسم	35	48	0,9	0,2	11,8
سمندری buckthorn	30	52	0,9	2,5	5
آڑو	30	42	0,9	0,1	9,5
بیر	22	43	0,8	0,2	9,6
سرخ کرنٹ	30	35	1	0,2	7,3
کالی کشمش	15	38	1	0,2	7,3
تاریخوں	70	306	2	0,5	72,3
جاپانی پھل	55	55	0,5	—	13,2
چیری	25	50	1,2	0,4	10,6
بلیو بیری	43	41	1,1	0,6	8,4
prunes	25	242	2,3	—	58,4
سیب	30	44	0,4	0,4	9,8
اناج اور آٹے کی مصنوعات
پریمیم آٹے سے بنی پینکیکس	69	185	5,2	3	34,3
ہاٹ ڈاگ بن	92	287	8,7	3,1	59
مکھن بن	88	292	7,5	4,9	54,7
آلو کے ساتھ پکوڑی	66	234	6	3,6	42
کاٹیج پنیر کے ساتھ پکوڑی	60	170	10,9	1	36,4
وافلس	80	545	2,9	32,6	61,6
تلی ہوئی سفید کروٹون	100	381	8,8	14,4	54,2
پانی پر بُکوایٹ دلیہ	50	153	5,9	1,6	29
سیلولوز	30	205	17	3,9	14
کارن فلیکس	85	360	4	0,5	80
ٹاپ گریڈ پاستا	85	344	12,8	0,4	70
مکمل پاستا	38	113	4,7	0,9	23,2
ڈورم گندم پاستا	50	140	5,5	1,1	27
دودھ سوجی	65	122	3	5,4	15,3
میوسلی	80	352	11,3	13,4	67,1
دودھ کی دلیا	60	116	4,8	5,1	13,7
پانی پر دلیا	66	49	1,5	1,1	9
اناج	40	305	11	6,2	50
بران	51	191	15,1	3,8	23,5
پکوڑی	60	252	14	6,3	37
پانی پر جو کا دلیہ	22	109	3,1	0,4	22,2
کریکر کوکیز	80	352	11,3	13,4	67,1
کوکیز ، پیسٹری ، کیک	100	520	4	25	70
پنیر کے ساتھ پیزا	60	236	6,6	13,3	22,7
پانی پر جوار دلیہ	70	134	4,5	1,3	26,1
بنا ہوا ابلا ہوا چاول	65	125	2,7	0,7	36
دودھ چاول کا دلیہ	70	101	2,9	1,4	18
پانی پر چاول دلیہ	80	107	2,4	0,4	63,5
چربی سے پاک سویا کا آٹا	15	291	48,9	1	21,7
کریکر	74	360	11,5	2	74
روٹی "بورڈنسکی"	45	202	6,8	1,3	40,7
دانوں کی روٹی	40	222	8,6	1,4	43,9
پریمیم آٹے کی روٹی	80	232	7,6	0,8	48,6
پریمیم آٹے سے گندم کی روٹی	85	369	7,4	7,6	68,1
رائی گندم کی روٹی	65	214	6,7	1	42,4
سارا اناج کرکرا	45	291	11,3	2,16	56,5
دودھ جو کا دلیہ	50	111	3,6	2	19,8
دودھ کی مصنوعات
برائنزا	—	260	17,9	20,1	—
دہی 1.5٪ قدرتی	35	47	5	1,5	3,5
پھل دہی	52	105	5,1	2,8	15,7
کم چربی والا کیفر	25	30	3	0,1	3,8
قدرتی دودھ	32	60	3,1	4,2	4,8
دودھ سکیم	27	31	3	0,2	4,7
چینی کے ساتھ گاڑھا دودھ	80	329	7,2	8,5	56
سویا دودھ	30	40	3,8	1,9	0,8
آئس کریم	70	218	4,2	11,8	23,7
کریم 10٪ چربی	30	118	2,8	10	3,7
ھٹی کریم 20٪ چربی	56	204	2,8	20	3,2
عملدرآمد پنیر	57	323	20	27	3,8
سلگونی پنیر	—	285	19,5	22	—
توفو پنیر	15	73	8,1	4,2	0,6
چیس فیٹا	56	243	11	21	2,5
کاٹیج پنیر پین	70	220	17,4	12	10,6
سخت پنیر	—	360	23	30	—
کاٹیج پنیر 9 fat چربی	30	185	14	9	2
چربی سے پاک کاٹیج پنیر	30	88	18	1	1,2
دہی	45	340	7	23	10
مچھلی اور سمندری غذا
بیلگو	—	131	23,8	4	—
گرم ، شہوت انگیز تمباکو نوشی گلابی سالمن	—	161	23,2	7,6	—
ریڈ کیویار	—	261	31,6	13,8	—
پولک رو	—	131	28,4	1,9	—
ابلا ہوا سکویڈ	—	140	30,4	2,2	—
فلاؤنڈر	—	105	18,2	2,3	—
تلی ہوئی کارپ	—	196	18,3	11,6	—
ابلی ہوئی ملت	—	115	19	4,3	—
سگریٹ نوشی	—	111	23,3	0,9	—
مچھلی کی کٹلیٹ	50	168	12,5	6	16,1
کیکڑے کی لاٹھی	40	94	5	4,3	9,5
ابلے ہوئے کیکڑے	—	85	18,7	1,1	—
کیکڑے	—	95	20	1,8	—
سمندری سوار	22	5	0,9	0,2	0,3
فرائیڈ پرچ	—	158	19	8,9	—
میثاق جمہوریت	—	613	4,2	65,7	—
ابلی ہوئی کریفش	5	97	20,3	1,3	1
تیل میں چٹنی	—	283	18,3	23,3	—
تیل میں سارڈین	—	249	17,9	19,7	—
ابلی ہوئی سارڈین	—	178	20	10,8	—
ہیرنگ	—	140	15,5	8,7	—
ابلے ہوئے سالمن	—	210	16,3	15	—
تیل میں میککریل	—	278	13,1	25,1	—
سرد تمباکو نوشی کی میکریل	—	151	23,4	6,4	—
زندر	—	97	21,3	1,3	—
ابلی ہوئی میثاق	—	76	17	0,7	—
ٹونا اپنے ہی رس میں	—	96	21	1	—
تمباکو نوشی	—	363	17,7	32,4	—
ابلا ہوا صدف	—	95	14	3	—
ابلا ہوا ٹراؤٹ	—	89	15,5	3	—
ابلی ہوئی ہیک	—	86	16,6	2,2	—
تیل میں سپرےٹ	—	363	17,4	32,4	—
ابلا ہوا پائیک	—	78	18	0,5	—
گوشت کی مصنوعات
مٹن	—	300	24	25	—
ابلا ہوا بھیڑ	—	293	21,9	22,6	—
بیف اسٹروگانوف	56	207	16,6	13,1	5,7
کم چکنائی میں ابلا ہوا گائے کا گوشت	—	175	25,7	8,1	—
ابلی ہوئی گائے کی زبان	—	231	23,9	15	—
گائے کے گوشت	—	124	11,7	8,6	—
بنا ہوا گائے کا جگر	50	199	22,9	10,2	3,9
ہنس	—	319	29,3	22,4	—
ابلی ہوئی ترکی	—	195	23,7	10,4	—
ابلی ہوئی ساسیج	34	300	12	28	3
سور کا گوشت کی کٹلیوں	50	262	11,7	19,6	9,6
تلی ہوئی خرگوش	—	212	28,7	10,8	—
ابلی ہوئی چکن کی چھاتی	—	137	29,8	1,8	—
فرائیڈ چکن	—	262	31,2	15,3	—
آملیٹ	49	210	14	15	2,1
اچھے گردے	—	156	26,1	5,8	—
تلی ہوئی سور کا گوشت	—	407	17,7	37,4	—
انکوائری کا سور	—	280	19,9	22	—
چٹنی	28	266	10,4	24	1,6
ابلی ہوئی ویل	—	134	27,8	3,1	—
تلی ہوئی بطخ	—	407	23,2	34,8	—
چربی ، تیل اور چٹنی
سرسوں	35	143	9,9	12,7	5,3
کیچپ	15	90	2,1	—	14,9
میئونیز	60	621	0,3	67	2,6
مارجرین	55	743	0,2	82	2,1
زیتون کا تیل	—	898	—	99,8	—
نباتاتی تیل	—	899	—	99,9	—
سور کا گوشت چربی	—	841	1,4	90	—
مکھن	51	748	0,4	82,5	0,8
سویا ساس	20	12	2	—	1
مشروبات
خشک سفید شراب	44	66	0,1	—	0,6
خشک سرخ شراب	44	68	0,2	—	0,3
خالص غیر کاربونیٹیڈ پانی	—	—	—	—	—
کاربونیٹیڈ مشروبات	74	48	—	—	11,7
میٹھی شراب	30	150	0,2	—	20
دودھ میں کوکو (چینی نہیں)	40	67	3,2	3,8	5,1
کیواس	30	20,8	0,2	—	5
پھل کا کمپوٹ (چینی سے پاک)	60	60	0,8	—	14,2
کافی کی چھٹن	42	58	0,7	1	11,2
قدرتی کافی (چینی نہیں)	52	1	0,1	0,1	—
انناس کا رس (چینی سے پاک)	46	53	0,4	—	13,4
سنتری کا رس (چینی سے پاک)	40	54	0,7	—	12,8
پیکیجڈ جوس	70	54	0,7	—	12,8
انگور کا رس (چینی کے بغیر)	48	56,4	0,3	—	13,8
چکوترا کا رس (چینی سے پاک)	48	33	0,3	—	8
گاجر کا جوس	40	28	1,1	0,1	5,8
ٹماٹر کا جوس	15	18	1	—	3,5
سیب کا جوس (چینی سے پاک)	40	44	0,5	—	9,1
سبز چائے (چینی کے بغیر)	—	0,1	—	—	—
دیگر مصنوعات
مونگفلی	20	612	20,9	45,2	10,8
ایک انڈا سفید	0	17	3,6	—	0,4
جام	70	271	0,3	0,3	70,9
اخروٹ	15	710	15,6	65,2	15,2
ایک انڈے کی زردی	0	59	2,7	5,2	0,3
کیریمل ، لالیپپس	80	375	—	0,1	97
ناریل	45	380	3,4	33,5	29,5
مارملڈ	30	306	0,4	0,1	76
شہد	90	314	0,8	—	80,3
بادام	25	648	18,6	57,7	13,6
پاپکارن	85	480	2,1	20	77,6
شکر	70	374	—	—	99,8
سورج مکھی کے بیج	8	572	21	53	4
کدو کے بیج	25	600	28	46,7	15,7
پستہ	15	577	21	50	10,8
ہیزلنٹ	15	706	16,1	66,9	9,9
حلوہ	70	522	12,7	29,9	50,6
ہاٹ ڈاگ (1 پی سی۔)	90	724	17	36	79
لاوش میں شاورما (1 pc.)	70	628	24,8	29	64
دودھ چاکلیٹ	70	550	5	34,7	52,4
ڈارک چاکلیٹ	22	539	6,2	35,4	48,2
چوکلیت ڈلی	70	500	4	25	69
انڈا (1 پی سی)	0	76	6,3	5,2	0,7