- پروٹینز 10.9 جی
- چربی 17.6 جی
- کاربوہائیڈریٹ 3.6 جی
پین میں بھرنے کے ساتھ مزیدار اور غذائیت سے بھرے آملیٹ رول بنانے کے لئے ایک قدم بہ قدم تصویر کا نسخہ ذیل میں بیان کیا گیا ہے۔
کنٹینر فی سرونگ: 2 سرونگ۔
مرحلہ وار ہدایت
کڑاہی میں بھرے آملیٹ ایک لذیذ ڈش ہے جو اندر میں پنیر کے ساتھ رول کی شکل میں پیش کی جاتی ہے۔ سبزیوں سے ، آپ کو اجوائن کا ساٹھ ، ایک ہونٹ کا سبز حصہ ، ایک پکا ہوا سرخ ٹماٹر اور جڑی بوٹیوں والی گھنٹی مرچ کی ضرورت ہے۔ آملیٹ کو گاڑھا بنا کر گندم کے آٹے کو آلو کے نشاستے کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے۔ آپ سخت پنیر بھرے بغیر سکمبل انڈوں کی خدمت کرسکتے ہیں۔
باورچی خانے سے متعلق مکھن میں کیا جاتا ہے. ڈش تیار کرنے کے ل you ، آپ کو ایک نان اسٹک فرائنگ پین ، مرحلہ وار فوٹو ، ایک اسکوپ ، اور مکسر یا وسک کی ترکیب کی ضرورت ہوگی۔ تیاری میں 7-7 منٹ لگتے ہیں ، اور خود کھانا پکانے میں بھی تقریبا 20 20 منٹ لگتے ہیں۔
مرحلہ نمبر 1
مکسر کنٹینر یا کوئی گہرا کٹورا لیں ، پہلے سے دھوئے ہوئے 4 انڈے توڑ دیں۔ مکسر یا وسک کا استعمال کرتے ہوئے ، درمیانی رفتار سے انڈوں کو پیٹنا شروع کردیں ، آہستہ آہستہ دودھ میں باریک دھارے میں ڈالنا۔ پھر اس میں ایک چوٹکی نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ آخر میں ، تھوڑا سا آٹا ڈالیں۔ مستقل مزاجی یکساں ہونا چاہئے ، بغیر گانٹھوں کے۔
ame anamejia18 - stock.adobe.com
مرحلہ 2
ٹماٹر ، گھنٹی مرچ ، جڑی بوٹیاں ، مشروم ، چھلکے اور اجوائن کو دھوئے۔ کالی مرچ سے بیجوں کا چھلکا لگائیں ، اجوائن سے گھنی ولی کو ہٹا دیں ، ٹماٹر سے گھنے اڈے کو کاٹ دیں۔ تمام مصنوعات کو تقریبا ایک ہی سائز کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ لیکس کے ل، ، نیچے استعمال کریں۔ کڑاہی لیں اور کٹے ہوئے مشروموں کو مکھن میں ہلکا سا نمکین بنائیں۔ جب مشروم تقریبا تیار ہوجائیں تو ، کٹی ہوئی سبزیاں ، کالی مرچ ڈالیں اور درمیانی آنچ پر 3-5 منٹ تک گرل جاری رکھیں۔ پین کو چولہے سے ہٹا دیں اور اسے سبزیوں اور مشروم کو کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے کے لئے پلیٹ میں رکھیں۔ اگر آپ انڈے میں گرم اجزاء شامل کریں تو یہ گھماؤ جاسکتا ہے۔ جب ٹکڑا ٹھنڈا ہوجائے تو ، دوسرے کھانے کی چیزوں کے ساتھ پیالے میں شامل کریں اور ہلچل مچا دیں۔
ame anamejia18 - stock.adobe.com
مرحلہ 3
ایک ہیم یا اپنی پسند کا ساسیج لیں اور پتلی ، ڈھیر ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ ایک کٹوری میں دیگر کھانے کی اشیاء شامل کریں اور ہلچل.
ame anamejia18 - stock.adobe.com
مرحلہ 4
چولہے پر خشک کڑاہی رکھیں (آپ کو کسی چیز سے روغن کی ضرورت نہیں ہے ، کیونکہ سبزیوں کو بھوننے کے بعد ورک پیسی میں کافی تیل ہوتا ہے)۔ جب یہ گرم ہوجائے تو ، انڈے کا کچھ مرکب ڈالنے کے لئے ایک پیڈل کا استعمال کریں ، اور اسے نیچے تک یکساں طور پر پھیلائیں۔
ame anamejia18 - stock.adobe.com
مرحلہ 5
جب آملیٹ سیٹ ہوجاتا ہے اور ایک چھلنی رم ملتا ہے تو ، دوسری طرف مڑیں اور مکمل طور پر پکا ہونے تک 1-2 منٹ تک بھونیں۔ اس وقت ، بھرنے کے ل thin سخت پنیر کو پتلی سٹرپس میں کاٹ دیں۔
ame anamejia18 - stock.adobe.com
مرحلہ 6
آملیٹ کو ایک پلیٹ میں منتقل کریں اور ایک دو منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر کٹے ہوئے پنیر کو وسط میں رکھیں اور انڈوں کو رول دیں۔ پین میں بھرنے والا ایک مزیدار گھر پکا ہوا آملیٹ تیار ہے۔ رولس کو ابھی میز پر پیش کریں ، یا تو سارا یا چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!
ame anamejia18 - stock.adobe.com
