ہلدی - یہ کیا ہے ، انسانی جسم کے لئے فوائد اور نقصان پہنچا ہے

ہلدی کو نہ صرف اس کے انوکھے ذائقے سے ممتاز کیا جاتا ہے ، بلکہ بہت سارے فائدہ مند خواص سے بھی ممتاز ہے۔ ہلکے تیز تر ذائقہ کے ساتھ مسالہ کے طور پر اورنج مسالہ پکانے میں استعمال ہوتا ہے ، اور طب میں یہ مختلف بیماریوں کے علاج اور روک تھام کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

مصنوع کا باقاعدہ استعمال مدافعتی نظام کو تقویت دیتا ہے ، ہاضمے کو بہتر بناتا ہے ، اور میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے۔ پلانٹ میں اینٹی بیکٹیریل اور جراثیم کش خصوصیات ہیں۔ یہ جلد کی صحت کے لئے کاسمیٹولوجی میں استعمال ہوتا ہے۔ زیادہ وزن والے افراد اپنے کھانے میں ہلدی بھی شامل کرتے ہیں کیونکہ یہ چربی جلانے میں مدد کرتا ہے ، چربی کو بڑھنے سے روکتا ہے اور زہریلا کو باہر نکال دیتا ہے۔ یہ تمام خصوصیات مصالحے کو صحت مند غذا کا لازمی جزو بناتی ہیں۔

یہ کیا ہے

ہلدی ادرک کے گھرانے کا ایک پودا ہے۔ اس کی جڑ سے ایک مسالا بنایا جاتا ہے ، جو پوری دنیا میں پکانے میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ اس مسالے کا رنگ بھورا ، پیلے رنگ کا ہے۔

پودے کی شفا بخش خصوصیات متنوع ہیں اور لوگوں کو کئی ہزار سال سے جانا جاتا ہے۔ مسالا بڑے پیمانے پر آیورویدک دوائی میں استعمال ہوتا ہے۔ ہلدی کے استعمال سے بیماریوں کے علاج اور روک تھام کے لئے بہت سی مشہور ترکیبیں ہیں۔

کیلوری کا مواد اور ہلدی کی ترکیب

ہلدی کی فائدہ مند خصوصیات اس کے اجزاء وٹامنز ، میکرو اور مائکرویلیمنٹ نیز ضروری تیل مہیا کرتی ہیں۔ مفید اجزاء کے ساتھ سیر ہونے سے صحت پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔

100 جی ہلدی میں 312 کلو کیلوری ہوتا ہے۔ مسالا کیلوری میں کم نہیں ہوتا ہے ، لیکن اسے تھوڑی مقدار میں کھانے سے وزن متاثر نہیں ہوتا ہے۔ زیادہ وزن والے افراد کے ل tur ، ہلدی میٹابولک عمل اور لپڈ توازن کو معمول پر لانے کے لئے مفید ہوگی۔

100 جی مصنوعات کی غذائیت کی قیمت:

• پروٹین - 9 ، 68 جی؛
• چربی - 3.25 جی؛
• کاربوہائیڈریٹ - 44 ، 44 جی؛
• پانی - 12 ، 85 جی؛
• غذائی ریشہ - 22 ، 7 جی۔

وٹامن مرکب

ہلدی کی جڑ وٹامن سے بھرپور ہوتی ہے۔ وہ جسم کے ل the مصنوعات کی افادیت کا تعین کرتے ہیں اور اسے دواؤں کی خصوصیات سے نوازتے ہیں۔

ایک ساتھ مل کر ، ان وٹامنوں کا جسم پر ایک طاقتور اثر پڑتا ہے ، جو صحت کو برقرار رکھنے اور مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے۔

© سوپان - stock.adobe.com

میکرو- اور مائکرویلیمنٹ

ہلدی کی جڑ میکرو سے مالا مال ہے اور صحت کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری مائکرویلیمٹس۔ 100 جی پروڈکٹ میں درج ذیل میکرونٹریٹینٹس ہوتے ہیں:

100 گرام ہلدی میں عناصر کا سراغ لگائیں:

کاربوہائیڈریٹ مرکب:

امینو ایسڈ ہلدی کا مرکب

ہلدی میں ضروری امینو ایسڈ:

تبدیل امائنو ایسڈ:

فیٹی ایسڈ:

• ٹرانس چربی - 0.056 جی؛
• سنترپت فیٹی ایسڈ - 1 ، 838 جی؛
• مونو سنسریٹڈ فیٹی ایسڈ - 0.449 جی؛
• اولیگا 3 اور اومیگا -6 - 0.756 جی سمیت متعدد سنیٹیریٹیڈ فیٹی ایسڈ۔

مصنوعات کی کیلوری کے مواد اور کیمیائی ترکیب کو جاننے کے ل you ، آپ صحیح طریقے سے ایسی غذا تیار کرسکتے ہیں جو صحت مند کھانے کے اصولوں کو پورا کرے گی۔

فائدہ مند خصوصیات

ہلدی سے صحت کے بہت سے فوائد ہیں۔ یہ اس کی ساخت کی وجہ سے ہے ، وٹامنز اور ٹریس عناصر سے مالا مال ہے۔ مسالا جگر کے خلیوں کو دوبارہ تخلیق کرنے میں مدد کے لئے جانا جاتا ہے۔ ذیابیطس کے شکار افراد میں ، شوگر کی سطح میں اچانک چھلانگ جگر کے عدم استحکام کا باعث بنتی ہے ، اور گلائکوجن ترکیب میں خلل پڑتا ہے۔ ان کے ل tur ، ہلدی نہ صرف ایک ذائقہ دار ملحق بن جائے گی ، بلکہ ایک قسم کی دوا بھی ہوگی جو جگر کے صحت مند افعال کی تائید کرتی ہے۔

مسالے میں کرکومین ٹیومر کے عمل کو متاثر کرتا ہے ، ٹیومر کی نشونما کو روکتا ہے۔ ہلدی کا باقاعدہ استعمال کینسر سے بچنے میں مددگار ہوگا۔

ہلدی کا استعمال الزائمر کی بیماری سے بچنے کے لئے کیا جاتا ہے۔ پودے میں موجود مادے دماغ میں امائلوڈ کے ذخائر کو دور کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ ایک سے زیادہ سکلیروسیس کی ترقی کو کم کرنے کے لئے ایک مصالحہ استعمال کریں۔

اس مسالہ کو مؤثر طریقے سے جلد کی بیماریوں جیسے ایکزیما ، psoriasis ، اور furunculosis کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ ہلدی ایک ینٹیسیپٹیک کا کام کرتی ہے ، متاثرہ جلد کو جراثیم کُش کرتی ہے ، خارش اور سوجن سے نجات دیتی ہے۔

چینی طب میں ، مسالا افسردگی کے علاج کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ مرکب میں شامل بی وٹامن اعصابی نظام کے کام کو معمول پر لاتے ہیں۔

as داسووان - stock.adobe.com

قلبی نظام کی بیماریوں کی روک تھام کے لئے ہلدی کا استعمال مفید ہے۔ اس کے علاوہ ، پلانٹ خون کے خلیوں کی نشوونما پر اثر انداز ہوتا ہے اور خون کی تجدید کو فروغ دیتا ہے ، خون کی وریدوں کو صاف کرتا ہے اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتا ہے۔

ہلدی کی مفید خصوصیات کا اسپیکٹرم کافی وسیع ہے۔ یہ علاج اور روک تھام کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ سانس کے وائرل بیماریوں کی مدت کے دوران ہلدی جسم کو انفیکشن سے بچائے گی اور قوت مدافعت کو مضبوط کرے گی.

• ہلدی اسہال اور پیٹ کی بیماری کے علاج میں بھی مددگار ہے۔ یہ پھولنے اور درد سے راحت بخشتا ہے۔
• پت کی پیداوار کو تیز کرتا ہے اور کاربوہائیڈریٹ میٹابولزم کو معمول بناتا ہے۔
• مسالہ جسم سے زہریلا اور زہریلا نکالنے میں مدد کرتا ہے ، میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے۔
• اضافی وزن سے نمٹنے کے لئے غذائی تغذیہ میں استعمال ہوتا ہے۔
• اس کے علاوہ ، ہلدی میں جراثیم کشی ، شفا یابی ، اینٹی فنگل اور سوزش کے اثرات ہیں۔ اس کا استعمال زخموں اور جلانے کو بھرنے کے لئے کیا جاسکتا ہے۔
• ہلدی کا استعمال گٹھیا کے لئے ، نیز زخموں اور موچوں کے لئے ہوتا ہے۔ یہ پٹھوں اور جوڑوں کے درد کو دور کرتا ہے اور خون کی گردش کو بہتر بناتا ہے۔

خواتین کے لئے فوائد

خواتین نہ صرف کھانا پکانے میں بلکہ مصالحے کے فوائد کی تعریف کرسکیں گی۔ یہ بڑے پیمانے پر طبی مقاصد اور کاسمیٹولوجی میں استعمال ہوتا ہے۔ ہلدی ٹیومر کی نشوونما کو روکتی ہے اور چھاتی کے کینسر سے بچاؤ کے اقدام کے طور پر کام کرتی ہے۔

پودے کی سوزش اور بیکٹیریل خصوصیات زخم کی تندرستی کو فروغ دیتی ہیں۔ کاسمیٹک مقاصد کے لئے ، ہلدی کا استعمال روغن کا مقابلہ کرنے ، رنگت کو بہتر بنانے اور بالوں کو مضبوط بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ مسالا جلد کے سر کو بہتر بناتا ہے اور اپکلا خلیوں کی تخلیق نو کو معمول بناتا ہے ، قبل از وقت عمر کو روکتا ہے۔ ہلدی کی بنیاد پر مختلف ماسک اور چھلکے تیار کیے جاتے ہیں۔ باقاعدگی سے کاسمیٹک درخواست کئی علاجوں کے بعد مثبت نتائج دے گی۔

ہلدی ایک موثر خشکی کا علاج ہے۔ یہ جلد کی تیزابیت کو معمول بناتا ہے ، بیکٹیریا کو ختم کرتا ہے اور خارش کو کم کرتا ہے۔

ہلدی کا باقاعدگی سے استعمال ہارمون کو مستحکم کرتا ہے ، ماہواری میں بہتری لاتا ہے ، اور رحم کے درد میں درد کو دور کرتا ہے۔ مسالہ قبل از حیض سنڈروم کے آغاز کو آسان کرے گا اور جلن کو دور کرے گا۔ وٹامن کمپوزیشن ایک اینٹیڈ پریشر کے طور پر کام کرتا ہے اور اعصابی نظام کے کام کو معمول پر لاتا ہے۔

منصفانہ جنسی تعلقات کے ل tur ، ہلدی کا استعمال صرف مثبت نتائج لائے گا۔ پودا اندرونی اور بیرونی استعمال کے ل suitable موزوں ہے ، جسم کو اندر سے مضبوط کرتا ہے اور ظاہری شکل کو بدل دیتا ہے۔

مردوں کے لئے ہلدی کے فوائد

ہلدی مردوں کے لئے بے شمار صحت کے فوائد رکھتی ہے۔ مسالا ہارمونل سسٹم کو متاثر کرتا ہے اور ٹیسٹوسٹیرون کی پیداوار کو معمول بناتا ہے۔ اسے باقاعدگی سے پینے سے منی کے معیار میں بہتری آتی ہے اور منی کی سرگرمی بڑھ جاتی ہے۔ مردوں کو تجارتی نظام کی بیماریوں کی روک تھام کے لئے پودوں کو استعمال کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے ، جس میں پروسٹیٹائٹس اور پروسٹیٹ ایڈینوما شامل ہیں۔

وٹامن سے سیر شدہ مسالا مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے ، جسم کو انفیکشن اور وائرس کے اثرات سے بچاتا ہے۔ قلبی نظام کے کام پر ہلدی کا مثبت اثر پڑتا ہے ، دل کے عضلات اور خون کی گردش کی سرگرمی کو بہتر بناتا ہے۔ مسالہ کا استعمال ایتھروسکلروسیس کو روکنے کے لئے کیا جاتا ہے ، کولیسٹرول کی تختیوں کی نشوونما سست ہوجاتی ہے۔

اس کے اینٹی آکسیڈینٹ اثر سے ہلدی جسم سے زہریلے مادے کو ختم کرنے میں مدد دیتی ہے ، میٹابولزم کو منظم کرتی ہے۔ یہ بڑے پیمانے پر جگر کو صاف کرنے اور اس عضو کی مختلف بیماریوں سے بچنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔

ہلدی کے تمام اعضاء اور نظام کی حالت پر ایک پیچیدہ اثر پڑتا ہے ، جیورنبل میں اضافہ ہوتا ہے۔ ضروری وٹامنز اور معدنیات سے جسم کو باقاعدگی سے افزودہ کرنے کے لئے مسالہ کو یقینی طور پر صحت مند غذا کی غذا میں شامل کرنا چاہئے۔

as داسووان - stock.adobe.com

تضادات اور نقصانات

بہت ساری فائدہ مند خصوصیات کے باوجود ، ہلدی کے کچھ contraindication ہیں اور یہ بڑی مقدار میں جسم کے لئے نقصان دہ ہوسکتی ہے۔ مسالہ حمل اور ستنپان کے دوران احتیاط کے ساتھ استعمال کرنا چاہئے۔

Cholelithiasis ، ہیپاٹائٹس ، لبلبے کی سوزش اور بڑھتے ہوئے السر کے لئے ہلدی کا استعمال حرام ہے۔

مسالے کے صحیح استعمال کی اہمیت تناسب کا احساس ہوگی۔ بہت زیادہ کھانا متلی ، کمزوری ، الٹی ، یا اسہال کا سبب بن سکتا ہے۔ روزانہ 1-3 جی کے معمول کے مطابق مصنوع کا محدود استعمال منفی نتائج سے بچنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔

ویڈیو دیکھیں: Mardana Kamzori Ka ilaj By Dr Sharafat Ali Yasir CD Center (مئی 2025).