- پروٹینز 16.3 جی
- چربی 3.2 جی
- کاربوہائیڈریٹ 6.6 جی
ہم نے مرحلہ وار تصاویر کے ساتھ ایک آسان نسخہ تیار کیا ہے ، جس کے مطابق تندور میں پنیر بھرنے کے ساتھ آپ آسانی سے اور جلدی سے ٹرکی رول تیار کرسکتے ہیں۔
کنٹینر فی سرونگ: 6 سرونگ۔
مرحلہ وار ہدایت
اوون ٹرکی رول ایک مزیدار اور صحت مند پی پی ڈش ہے جسے کسی بھی غذا میں غذا میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ ترکی کا گوشت غذائی ہے۔
پروڈکٹ کے فوائد وٹامن ای اور اے ، ٹریس عناصر (میگنیشیم ، فاسفورس ، سوڈیم ، کیلشیم ، پوٹاشیم اور دیگر) ، اعلی معیار والے جانوروں کے پروٹین کے اہم مواد میں پائے جاتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، گوشت میں عملی طور پر کوئی کولیسٹرول نہیں ہوتا ہے۔
سینکا ہوا ترکی رول ہضم اور ہضم کرنا آسان ہے۔ فٹ رہنے ، ورزش کرنے اور صرف اچھی غذائیت کے اصولوں پر عمل کرنے کے خواہاں ہر شخص کے لئے یہ ایک بہترین غذائیت کا کھانا ہے۔
ڈش کی ایک خصوصیت یہ ہے کہ یہ گرم ڈش یا ٹھنڈا بھوک لگانے والا ہوسکتا ہے۔ آئیے گھر پر تندور میں بھوک لگی ترکی کے رول کو پکانے کے لئے نیچے قدم اٹھائیں۔
مرحلہ نمبر 1
آپ کو چٹنی تیار کرکے کھانا پکانا شروع کرنے کی ضرورت ہے جس میں ترکی پکی ہو گی۔ ایسا کرنے کے لئے ، سنتری لیں۔ اسے اچھی طرح دھوئے۔ اگلا ، نصف میں پھل کاٹ. اس کے بعد ، ایک جوسر (عام ، دستی کام کرے گا) کا استعمال کرتے ہوئے ، آپ کو رس نچوڑنے کی ضرورت ہے۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 2
چولہے پر تھوڑا سا پانی کے ساتھ ایک سوسپان بھیجیں (سنتری کا رس کا نصف سائز) وہاں اپنے پسندیدہ مصالحے شامل کریں۔ مثال کے طور پر ، ہلدی ، سوکھی جڑی بوٹیاں ، خشک لہسن اور پیاز بہت اچھے ہیں۔ اس کے بعد ایک ساس پین اور نچوڑ سنتری کا رس ڈالیں۔ کم گرمی پر چٹنی کو پانچ سے دس منٹ تک ابالیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 3
اب آپ کو مستقبل کی چٹنی میں دار چینی کی ایک دو لٹیاں شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ ایک سے دو منٹ تک پکانا جاری رکھیں اور آنچ بند کردیں۔ چٹنی تیار ہے۔ ابھی کے لئے ایک طرف رکھنا.
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 4
اس کے بعد ، آپ کو ترکی کے لئے بھرنے کا خیال رکھنا ہوگا۔ ایک کٹوری میں نرم دہی پنیر رکھیں۔ اس کو کانٹے کے ساتھ اچھی طرح سے میش کریں تاکہ آپ کو ایک جداگانہ اجتماع ملے۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 5
اگلا ، آپ کو ساگ دھونے کی ضرورت ہے۔ آپ اجمودا ، ڈل ، لیٹش یا پیسنے کا استعمال کرسکتے ہیں۔ اپنی ذائقہ کی ترجیحات پر توجہ دیں۔ جڑی بوٹیوں کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں یا باریک کاٹ لیں۔ ایک پیالہ پنیر پر بھیجیں۔ اس کے بعد ، آپ کو لفظی طور پر تین سے پانچ منٹ تک گرم پانی میں چھل .ی اور بھاپ دھونے کی ضرورت ہے۔ پھر prunes چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر پنیر کے ایک پیالے میں بھی ڈالنا چاہئے۔ ہیزل کو چھلکے اور کنٹینر میں شامل کرنا چاہئے۔ گری دار میوے کاٹنے کے قابل نہیں ہے ، انہیں پوری ہونے دیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 6
ترکی کا کمر (یا چھاتی ، لیکن اگر موجود ہو تو کھینچیں) لیں ، کاغذ کے تولیوں سے دھوئیں اور خشک کریں۔ اس کے بعد ، آپ کو فلٹ لمبائی کی طرف کاٹنے کی ضرورت ہے تاکہ آپ کو تقریبا گول خالی ہوجائے۔ گوشت کو بورڈ یا کام کی سطح پر رکھیں۔ سب سے اوپر فلم چپٹنا رکھیں اور ترکی کو ایک رولنگ پن کے ساتھ رول کریں۔ آپ کو برابر موٹائی کا ایک ورک پیس ملنا چاہئے۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 7
اب آپ کلنگ فلم کو ختم کرسکتے ہیں۔ تیار شدہ گوشت کو تیار شدہ گوشت پر رکھیں۔ اس کو گوشت کے ایک کنارے پر ایک بھی پرت میں بچھونا چاہئے۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 8
اگلا ، آپ کو گوشت کو احتیاط سے رول کرنے کی ضرورت ہے تاکہ ایک رول مل جائے اور بھرنے میں کمی نہ آئے۔ اگلا ، اسے پتلی کے ساتھ باندھیں۔ ایسا کرنے کے لئے ، ورکپیس کو پہلے باندھ دیا جاتا ہے ، اور پھر ساتھ میں۔ تصویر پر فوکس کریں۔ تندور بیکنگ کے لئے موزوں بیکنگ ڈش میں رکھیں۔ اس کے بعد ، ترکی کو سبزیوں کے تیل سے روغن کیا جاتا ہے۔ سڑنا بھی ہلکا سا چکنائی کی ضرورت ہے۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 9
گوشت پر تیار مصالحہ دار نارنگی ساس ڈالیں۔ ابلنے کے بعد ، گاڑھا ہو گیا۔ یہ یقینی بنانے کی کوشش کریں کہ چٹنی نہ صرف شکل میں ہے بلکہ ترکی کو مکمل طور پر بھی کور کرتی ہے۔ یہ ایک مزیدار گولڈن براؤن کرسٹ بنائے گا۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 10
گوشت کو تندور میں بھیجیں جو 180 ڈگری پہلے سے گرم ہوچکا ہے۔ 30 منٹ تک بیک کریں۔ آپ کو مصنوعات کو ورق میں لپیٹنے کی ضرورت نہیں ہے۔ چٹنی کا شکریہ ، ترکی رسیلی اور بھوک لگی ہے۔ اس کے بعد گوشت کی پین کو ہٹا دیں اور پین کے اوپر چٹنی کو ترکی کے اوپر ڈالیں تاکہ ایک پرت کی شکل بن سکے۔ پھر گوشت کو تندور میں واپس بھیجیں اور مزید 20 منٹ تک بیکنگ جاری رکھیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 11
بس ، گوشت تیار ہے۔ اسے تندور سے نکالا جاسکتا ہے۔ اگر آپ اسے سرد سنیک کے طور پر پیش کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو کھانے کو قدرے ٹھنڈا یا مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 12
یہ مصنوع کو سرونگ پلیٹ میں منتقل کرنے ، جڑواں کو نکال کر حصوں میں کاٹنا باقی ہے۔ آپ ابلی ہوئی بروکولی اور تازہ کرینبیری کے ساتھ ڈش کی تکمیل کرسکتے ہیں۔ اس سے ایک غذائیت بخش اور صحت مند گوشت کا پکوان نکلا ہے ، جو گھر میں ایک سادہ مرحلہ وار ہدایت کے مطابق تیار کیا جاتا ہے۔ یہ میز پر ترکی رول پیش کرنے اور کوشش کرنے کے لئے باقی ہے۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
