- پروٹینز 3.5 جی
- چربی 1.07 جی
- کاربوہائیڈریٹ 17.02 جی
سبزیوں کی کٹلیٹ اپنے مینو کو متنوع بنانے کا ایک بہت اچھا طریقہ ہے! وہ یقینی طور پر نہ صرف شاکاہاریوں کو خوش کریں گے ، بلکہ مزیدار اور صحتمند کھانوں سے محظوظ ہوں گے۔ اگر آپ غذا ، روزہ ، یا صرف صحت مند غذا کھا رہے ہیں تو سبزیوں کی پیٹی بہت اچھی ہیں۔ بچوں کے مینو میں بھی ان کے لئے ایک جگہ موجود ہے۔
تندور میں پکی ہوئی سبزیوں کی کٹلیٹ ، مفید وٹامنز اور مائکرویلیمنٹ کے ساتھ جسم کو سیر کرے گی۔ بہر حال ، سائنس دانوں نے طویل عرصے سے یہ قائم کیا ہے کہ روزانہ زیادہ سے زیادہ مختلف سبزیاں کھانے کی کوشش کرنا ضروری ہے۔ وہ جسم کو قلبی بیماری ، کینسر ، اور یہاں تک کہ قبل از وقت موت کے خطرے سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں۔ لیکن اکثر ہم ان کی معمول کی تازہ یا ابلی شکل میں سبزیاں کھاتے ہوئے تھک جاتے ہیں۔ ایسا کھانا ناگوار اور غضبناک معلوم ہوتا ہے۔
سبزیوں کی کٹلیٹ اس مسئلے کو حل کرتی ہیں! وہ آپ کو ایک نیا ذائقہ دیں گے اور آپ کے یومیہ مینو کو متوازن اور متناسب بنائیں گے۔
فی کنٹینر سرونگ: 9
مرحلہ وار ہدایت
سبزیوں کی کٹلیٹ نہ صرف ایک آزاد ڈش ہوسکتی ہیں ، بلکہ مچھلی یا گوشت میں بھی ایک بہترین اضافہ ہوسکتا ہے ، لہذا ان کو سائیڈ ڈش کے طور پر استعمال کرنے میں آزاد محسوس کریں۔ ان کا ذائقہ نازک اور بھوک لگی خوشبو ہے۔ ایک ہی وقت میں ، وہ کم کیلوری اور آسانی سے تیار ڈش ہیں۔
آج ہماری ہدایت میں ہم سبزیوں جیسے آلو ، گاجر ، زوچینی (یا درباری) ، پیاز اور اجوائن کا استعمال کرتے ہیں۔ پانچ سبزیوں کا ایک عمدہ سیٹ ہمیں ہم آہنگی اور متوازن ذائقہ کی طرف لے جائے گا۔ اور تصویر کے ساتھ ہمارا آسان نسخہ کھانا پکانے کے عمل کو خوشگوار بنا دے گا۔ آپ کو یقینی طور پر سپلیمنٹ چاہیں گے!
مرحلہ نمبر 1
سبزیوں کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے اچھی طرح دھو لیں ، اور پھر چھلکے ڈالیں۔
مرحلہ 2
آلو ، گاجر ، زوچینی اور اجوائن ایک عمدہ چکوترا پر کدو۔
مرحلہ 3
پیاز کو چھیل لیں اور باریک کاٹ لیں۔
مرحلہ 4
ایک بڑی کٹوری میں تمام سبزیوں کو جمع کریں. اگر سبزیوں نے بہت زیادہ رس دیا ہو تو اسے تھوڑا سا نچوڑ لیں۔
مرحلہ 5
سبزیوں میں انڈا اور آٹا ڈالیں۔ ذائقہ نمک۔ آپ کٹی ہوئی دال یا اپنے پسندیدہ مصالحوں جیسے کالی مرچ یا تلسی شامل کرسکتے ہیں۔ ہر چیز کو اچھی طرح سے مکس کریں۔
مرحلہ 6
خصوصی شکل کا استعمال کرتے ہوئے جدا کٹلیٹ بنائیں یا اپنے ہاتھوں سے "کیک" کو ڈھالیں۔ چرمی کے ساتھ قطار والی بیکنگ شیٹ پر انہیں رکھیں۔ تندور کو 180 ڈگری پر پہلے سے گرم کریں۔ گولڈن براؤن ہونے تک تقریبا 30 30-40 منٹ تک بیک کریں۔
خدمت کرنا
تکیے دار تالیوں میں گرم سبزیوں کی کٹلیٹ اسٹینڈ اکیلے ڈش کے طور پر یا گوشت ، مرغی یا مچھلی کے ساتھ سائیڈ ڈش کی حیثیت سے پیش کریں۔ آپ ان کٹلیٹ کے لئے چٹنی کے طور پر ھٹا کریم اور کلاسیکی دہی استعمال کرسکتے ہیں۔ تبدیلی کے ل you ، آپ ایک لافانی کھٹی کریم کی چٹنی بنا سکتے ہیں۔ اس کے ل taste ، ذائقہ میں نمک ، مصالحہ ، کٹا لہسن یا اپنی پسندیدہ جڑی بوٹیاں ھٹی کریم (یا دہی) میں شامل کریں۔
نیز ، اس نسخے کے مطابق ، آپ حصہ دار کٹلیٹ نہیں بناسکتے ہیں ، بلکہ ایک سبزی کا کیسرول بنا سکتے ہیں۔ صرف سبزیوں کا اصل حصہ ڈالیں ، نہ کہ حص inوں میں ، بلکہ ایک روغنی بیکنگ ڈش میں اور اسی حالت میں تندور میں پکانا۔
اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!
