- پروٹینز 14.9 جی
- چربی 19.1 جی
- کاربوہائیڈریٹ 2.7 جی
آج ہم نے آپ کے لئے چیمپینوں اور کوئنو اور چٹنی کے ساتھ تلی ہوئی میٹ بالز کے ل an ایک بہترین اور انتہائی سوادج نسخہ تیار کیا ہے۔
فی کنٹینر سرونگ: 10-12 سرونگ
مرحلہ وار ہدایت
کریمی مشروم کی چٹنی کے ساتھ تلی ہوئی میٹ بالز کھانا پکانا زیادہ وقت نہیں لگتا ہے۔ گوشت کی گیندیں رسیلی اور بہت سوادج ہیں۔ آپ آلو ، چاول ، بکاوئٹ یا کوئنو کو بطور سائیڈ ڈش پیش کرسکتے ہیں۔ تلی ہوئی میٹ بالز کو سوپ میں بھی شامل کیا جاسکتا ہے۔ اگلے مرحلہ وار فوٹو ہدایت کے ساتھ ہدایت۔
مرحلہ نمبر 1
تمام اجزاء تیار کریں۔ اگر آپ خود کیما ہوا گوشت پکانے کا فیصلہ کرتے ہیں تو پھر پہلے سے کریں تاکہ بعد میں وقت ضائع نہ ہو۔ گراؤنڈ سور کا گوشت اور گائے کا گوشت مثالی ہیں۔ اس سے نکلنے والے میٹ بالز رسیلی ہیں۔ لیکن اپنی پسند کی رہنمائی کریں۔ آپ کیما بنایا ہوا مرغی یا ترکی شامل کرسکتے ہیں۔
© تاتیانہ_اندریئیفا - اسٹاک.اڈوب ڈاٹ کام
مرحلہ 2
ایک گہرا کٹورا تیار کریں۔ اس میں بنا ہوا گوشت اور روٹی کے ٹکڑے ڈال دیں۔ پیاز کو چھیل لیں ، باریک کاٹ لیں اور کیما بنایا ہوا گوشت کے پیالے پر بھیجیں۔ وہاں ایک مرغی کا انڈا شامل کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ذائقہ کے ساتھ موسم.
نصیحت! چاہے آپ روٹی کے ٹکڑے استعمال کریں یا سفید روٹی آپ پر منحصر ہے۔ آپ ان اجزاء کے بغیر مکمل طور پر کر سکتے ہیں۔ لیکن وہ میٹ بال کو زیادہ رسدار بناتے ہیں۔
ایک کٹوری میں تمام اجزاء ہلائیں اور گیندوں میں شکل دینا شروع کردیں۔ گیلے ہاتھوں سے ایسا کرنا بہتر ہے تاکہ کیما بنایا ہوا گوشت آپ کی ہتھیلیوں پر قائم نہ رہے۔
© تاتیانا_اندریئیفا - stock.adobe.com
مرحلہ 3
چولہے پر سکیللیٹ رکھیں اور سبزیوں (ترجیحی زیتون) کے تیل میں ڈالیں۔ جب کنٹینر اچھی طرح گرم ہوجائے تو ، میٹ بال ڈالیں اور ٹینڈر ہونے تک ہر طرف بھون دیں۔ جب گیندیں پک رہی ہیں ، آپ کریمی مشروم کی چٹنی بناسکتے ہیں۔ یہ تیز اور آسان ہے۔ مشروم دھو کر کاٹ لیں۔ پھر تھوڑا سا بھونیں ، کریم اور نمک ڈالیں۔ کھانا 5-7 منٹ تک ابالیں - اور بس یہی ہے ، چٹنی تیار ہے۔
at تاتیانا_اندریئیفا - stock.adobe.com
مرحلہ 4
تیار میٹ بالز کو ایک بڑے تالی پر رکھیں اور کریمی مشروم کی چٹنی پر ڈالیں۔ کاغذ کے تولیے سے خشک تازہ جڑی بوٹیاں دھو لیں ، گوشت کی گیندوں سے باریک کاٹ لیں اور چھڑکیں۔ تیار ڈش کو گرم گرم پیش کریں۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!
at تاتیانا_اندریئیفا - stock.adobe.com
