وٹامنز
2K 0 03/26/2019 (آخری نظرثانی: 07/02/2019)
وٹامن ڈی 3 شاید گروپ ڈی وٹامن کا سب سے مشہور اور مقبول نمائندہ ہے ۔یہ 20 ویں صدی کے پہلے نصف میں دریافت ہوا جب سائنس دانوں نے سور کی جلد کے خلیوں کی جیو کیمیکل ڈھانچے کا مطالعہ کیا اور اب تک نامعلوم اجزاء کی نشاندہی کی جس نے تابکاری کے زیر اثر اپنی سرگرمی کو ظاہر کیا۔ بالائے بنفشی روشنی اس کا پیشرو پہلے دریافت شدہ وٹامن ڈی 2 تھا ، لیکن اس کی فائدہ مند خصوصیات 60 گنا کم تھیں۔
وٹامن کا دوسرا نام چولیکالسیفیرول ہے ، گروپ ڈی کے دیگر وٹامنز کے برعکس ، یہ نہ صرف پودوں کی اصل کی خوراک سے جسم میں داخل ہوتا ہے ، بلکہ یہ انسانی جلد میں بھی آزادانہ طور پر ترکیب ہوتا ہے ، اور جانوروں کی مصنوعات میں بھی پایا جاتا ہے۔ چولیکالسیفیرول جسم میں تقریبا تمام عمل میں حصہ لیتا ہے۔ اس کے بغیر ، مدافعتی ، اعصابی اور قلبی نظام ، ہڈیوں اور عضلاتی اپریٹس کا معمول کا کام ناممکن ہے۔
وٹامن ڈی 3 کی خصوصیات
- کیلشیم ، میگنیشیم اور فاسفورس کے فائدہ مند اثرات کو تقویت دیتا ہے ، آنت میں ان کے جذب کو بہتر بناتا ہے۔ وٹامن ڈی 3 کی بدولت ، یہ مادے ہڈیوں ، کارٹلیج اور جوڑوں کے خلیوں میں تیزی سے پھیلتے ہیں ، تباہ شدہ علاقوں کی مرمت کرتے ہیں اور عدم توازن کو بھرتے ہیں جو پیشہ ورانہ کھلاڑیوں کے ساتھ ساتھ بوڑھوں میں بھی پایا جاتا ہے۔ چولیکالسیفیرول ہڈیوں سے کیلشیئم کی افزائش کو روکتا ہے ، کارٹلیج ٹشو کی ossication کو روکتا ہے۔ یہ دیکھا گیا ہے کہ دھوپ والے علاقوں کے باشندوں ، جن کے وٹامن کی حراستی زیادہ ہے ، مثال کے طور پر ، وسطی روس کے رہائشیوں کو ، بہت کم کثرت سے پٹھوں کے نظام کے ساتھ پریشانی کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔
- وٹامن ڈی 3 مدافعتی خلیوں کی تشکیل کو چالو کرتا ہے ، جو ہڈیوں کے میرو میں ترکیب ہوتے ہیں۔ وہ 200 سے زیادہ پیپٹائڈس کی تیاری میں بھی سرگرم عمل ہے ، جو بیکٹیریل خلیوں کے اصل دشمن ہیں۔
- چولیکالسیفیرول اعصابی خلیوں کی میان کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے ، اور اعصابی تحریک کو مرکزی اعصابی نظام سے پردیی تک منتقل کرنے میں بھی تیزی پیدا کرتا ہے۔ اس سے آپ کو اپنی رد عمل کی رفتار کو بہتر بنانے ، صلاحیت میں اضافہ ، میموری اور سوچ کو متحرک کرنے میں مدد ملتی ہے۔
- جسم کو مطلوبہ مقدار میں وٹامن کا باقاعدہ استعمال ٹیومر کی افزائش کو روکتا ہے ، کینسر کا خطرہ کم کرتا ہے ، اور میٹاسٹیسیس کی افزائش کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔
- وٹامن ایڈنرل غدود میں پیدا ہونے والے انسولین کی سطح کو باقاعدہ کرکے اور خون میں گلوکوز کی حراستی کو کنٹرول کرتے ہوئے انڈروکرین نظام کے کام میں معاون ہوتا ہے۔
- چولیکالسیفیرول بلڈ پریشر کو معمول بناتا ہے ، نیز مردوں میں جنسی فعل کو مستحکم کرتا ہے اور خواتین میں حمل کے معمول کے کورس میں معاون ہوتا ہے۔
ma معمولات - اسٹاک ڈاٹ کام
استعمال کے لئے ہدایات (روزانہ کی شرح)
جیسا کہ ہم نے اوپر بیان کیا ہے ، وٹامن ڈی 3 کی ضرورت بہت سے عوامل پر منحصر ہے: رہائش کا علاقہ ، عمر ، جسمانی سرگرمی۔ لیکن سائنس دانوں نے Cholecalciferol کی اوسطا یومیہ ضرورت حاصل کی ہے۔ یہ ٹیبل میں دکھایا گیا ہے۔
عمر | روزانہ کی شرح |
0 سے 12 ماہ | 400 IU |
1 سے 13 سال کی عمر میں | 600 IU |
14-18 سال کی عمر میں | 600 IU |
19 سے 70 سال کی عمر میں | 600 IU |
71 سال کی عمر سے | 800 IU |
وٹامن ڈی 3 کی صورت میں ، 1 IU 0.25 μg کے برابر ہے۔
اشارے استعمال کے لئے
- میلانین کی ضرورت سے زیادہ مقدار گہری جلد بالائے بنفشی کرنوں کو اچھی طرح سے جذب نہیں کرتی ہے ، کیونکہ میلانین صرف ان کے اثر کو دباتا ہے۔ لہذا ، جلد کی گہری رنگت والے لوگوں میں ، قاعدہ کے طور پر ، وٹامن ڈی 3 ، خود ہی کافی مقدار میں ترکیب نہیں ہوتا ہے۔ سن اسکرین کا استعمال وٹامن کی تشکیل کو بھی روکتا ہے۔ دھوپ کی مدت کے دوران ، جب یہ سورج کی سرگرمی خطرناک ہو تو دن کے وقت کو 11 سے 16 گھنٹوں تک گریز کرتے ہوئے خصوصی حفاظتی سامان کے بغیر دن میں 15-20 منٹ تک باہر رہنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
- عمر سے متعلق تبدیلیاں۔ عمر کے ساتھ بہت سے غذائی اجزاء کی حراستی کم ہوجاتی ہے ، اور وٹامن ڈی بھی اس کا مستثنیٰ نہیں ہے۔ بزرگ افراد کو اس کی مناسب مقدار کو یقینی بنانے کی ضرورت ہے ، کیونکہ یہ ہڈیوں اور جوڑوں کی طاقت کو براہ راست متاثر کرتی ہے ، جو وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ کم ہوتا جاتا ہے۔
- کھیلوں کی تربیت۔ سخت اور مستقل ورزش سے غذائی اجزاء کا زیادہ استعمال ہوتا ہے اور وٹامن ڈی 3 غذائیت کا توازن بحال کرنے میں مدد کرتا ہے ، اور کارٹلیج کھردری کو بھی روکتا ہے اور جوڑوں کو مضبوط کرتا ہے۔
- مختصر دن کے اوقات کے ساتھ علاقوں میں رہائش۔
- سبزی خور اور چربی سے پاک غذا۔ وٹامن ڈی صرف جانوروں کی اصل کے کھانے میں زیادہ سے زیادہ مقدار میں پایا جاتا ہے۔ یہ چربی میں گھلنشیل ہے ، لہذا چربی کی موجودگی اس کے اچھے جذب کے ل the ایک اہم ترین شرط ہے۔
k مکاؤل - stock.adobe.com
کھانے میں مشمولات
کھانے کی کچھ اقسام میں وٹامن ڈی 3 مواد (فی 100 جی ، ایم سی جی)
مچھلی اور سمندری غذا | جانوروں کی مصنوعات | جڑی بوٹیوں کی مصنوعات | |||
ہالیبٹ جگر | 2500 | انڈے کی زردی | 7 | چینٹیرلز | 8,8 |
میثاق جمہوریت | 375 | انڈہ | 2,2 | موریلس | 5,7 |
مچھلی کی چربی | 230 | گائے کا گوشت | 2 | شکتی مشروم | 2,3 |
مہاسے | 23 | مکھن | 1,5 | سبز مٹر | 0,8 |
تیل میں سپرےٹ | 20 | بیف جگر | 1,2 | سفید مشروم | 0,2 |
ہیرنگ | 17 | ڈچ پنیر | 1 | گریپ فروٹ | 0,06 |
میکریل | 15 | پنیر | 1 | چیمپئنز | 0,04 |
ریڈ کیویار | 5 | ھٹی کریم | 0,1 | اجمودا کی ہل | 0,03 |
وٹامن کی کمی
چولیکالسیفیرول کی کمی ، سب سے پہلے ، اسکیلہ نظام کے عناصر کی حالت کو متاثر کرتی ہے۔ بچوں میں ، یہ خود کو ریکٹس میں ، اور بڑوں میں - ہڈیوں کے بافتوں کے پتلی ہونے میں ظاہر ہوتا ہے۔ کمی کی علامات میں عمومی کمزوری ، آسانی سے ٹوٹنے والے ناخن ، دانت گرنے اور جوڑوں اور ریڑھ کی ہڈی میں درد شامل ہیں۔
وٹامن ڈی 3 کی کمی کے پس منظر کے خلاف ، بلڈ پریشر کے ساتھ پریشانی پیدا ہوتی ہے ، لمبی تھکاوٹ بڑھتی ہے ، اعصابی نظام کا کام درہم برہم ہوجاتا ہے ، اور افسردہ کن حالات پیدا ہونے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
تضادات
بچپن میں استقبال ڈاکٹر کے ساتھ متفق ہونا ضروری ہے ، حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کے لئے بھی ایسا ہی کیا جانا چاہئے۔ جسم میں کیلشیئم کی زیادتی ہونے کے ساتھ ساتھ تپ دق ، کھردری ، urolithiasis اور گردے کی دشواریوں کی کھلی شکل کی موجودگی میں وٹامن ڈی 3 پر مشتمل اضافی غذائیں استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
وٹامن ڈی 3 سپلیمنٹس
وٹامن تین اہم شکلوں میں آتا ہے: سپرے ، حل ، اور گولیاں۔ ٹیبل ان میں سے سب سے مشہور ، گولیاں کا ایک جائزہ فراہم کرتا ہے۔
نام | کارخانہ دار | ہدایات | پیکنگ فوٹو |
وٹامن ڈی 3 گمیمز | کیلیفورنیا سونے کی تغذیہ | کھانے کے ساتھ روزانہ 2 گولیاں | |
وٹامن ڈی 3 ، اعلی طاقت | اب کھانے کی اشیاء | کھانے کے ساتھ روزانہ 1 کیپسول | |
وٹامن ڈی 3 (Cholecalciferol) | سولجر | ایک دن میں 1 گولی | |
ڈی 3 | اکیسویں صدی | فی دن 1 کیپسول | |
وٹامن ڈی 3 | ڈاکٹر کا بہترین | فی دن 1 گولی | |
ناریل کے تیل کے ساتھ وٹامن ڈی 3 | کھیلوں کی تحقیق | فی دن 1 جیلیٹن کیپسول |
واقعات کا کیلنڈر
کل واقعات 66