وٹامن این جسم میں ایک لازمی کوزنزیم ہے ، اس میں طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات ہیں اور یہ تقریبا almost تمام خلیوں میں پایا جاتا ہے۔ سائنسی دنیا میں ، اس مادے کے دوسرے نام بھی ہیں - تھیوسٹیٹک ایسڈ ، تھائکوٹاسیڈ ، لیپوٹیٹ ، برلیشن ، لیپامائڈ ، پیرا-امینوبینزوک ایسڈ ، الفا-لیپوک ایسڈ۔
خصوصیت
عام طور پر کام کرنے والا حیاتیات آنتوں میں آزادانہ طور پر لائپوک ایسڈ کی ترکیب کرتا ہے۔ لہذا ، اس مادہ کے ل no کوئی بنیادی فرق نہیں ہے جس ماحول میں یہ خود ہی ظاہر ہوتا ہے: وٹامن فیٹی اور آبی میڈیا دونوں میں بالکل گھل جاتا ہے ، اور عملی طور پر تیزابیت کی ڈگری پر انحصار نہیں کرتا ہے۔
کیمیائی فارمولے کی عجیب و غریب خصوصیات کی وجہ سے ، وٹامن این آسانی سے خلیے کی جھلی کے ذریعے سیل میں داخل ہوتا ہے اور آزادانہ ریڈیکلز کا مقابلہ کرتا ہے ، جس سے ان کے عمل کو بے اثر کردیا جاتا ہے۔ یہ ثابت ہوا ہے کہ لائپوک ایسڈ ڈی این اے کے انو کو تباہی سے بچاتا ہے ، جس کی سالمیت لمبی عمر اور نوجوانوں کی کلید ہے۔
وٹامن فارمولا سلفر اور فیٹی ایسڈ کا مرکب ہے۔ لیپوک ایسڈ گلیکولوسیز کے عمل میں شامل ہے ، اور جسم میں داخل ہونے والی چینی سے توانائی کی پیداوار کو بھی فروغ دیتا ہے ، اور اس طرح اس کی سطح کو کم کرتا ہے۔
iv iv_design - stock.adobe.com
وٹامن این دو قسم کے آئیسومرز کی نمائندگی کرتا ہے: R اور S (دائیں اور بائیں) انو ساخت میں وہ ایک دوسرے کے آئینے کی تصویر ہیں۔ آر آئسومر جسم میں زیادہ مقدار میں تیار ہوتا ہے ، اور یہ ایس سے بھی بہتر جذب ہوتا ہے اور اس کا وسیع اثر ہوتا ہے لیکن لیبارٹری کے حالات میں اس کا خالص شکل میں اخراج بہت مہنگا ہوتا ہے ، لہذا مینوفیکچررز سپلیمنٹ میں آئیسومرز کے لئے ترکیب نہیں کیے جانے والے وٹامن این کا استعمال ترجیح دیتے ہیں۔
لائپوک ایسڈ کے ذرائع
جسم میں لیپوک ایسڈ کی سطح کو برقرار رکھنا تین اہم طریقوں سے ہوتا ہے۔
- آنت میں آزاد ترکیب؛
- آنے والے کھانے سے حاصل کرنا؛
- خصوصی غذائی سپلیمنٹس کا استعمال۔
عمر کے ساتھ اور کھلاڑیوں میں شدید تربیت کے ساتھ ، اس کی حراستی اور پیدا ہونے والی مقدار میں کمی آتی ہے۔
درج ذیل کھانے کی اشیاء استعمال کرکے آپ وٹامن کی کمی کی تلافی کرسکتے ہیں۔
- گوشت سے دور (گردے ، جگر ، دل)
- چاول
- گوبھی؛
- پالک
- دودھ کی مصنوعات؛
- مرغی کے انڈے۔
© satin_111 - stock.adobe.com
لیکن کھانے سے حاصل کردہ لیپوک ایسڈ جسم میں مکمل طور پر ٹوٹ نہیں جاتا ہے ، اس کا صرف ایک چھوٹا سا حصہ جذب ہوتا ہے ، باقی سب کچھ جذب کیے بغیر خارج ہوتا ہے۔
یہ واضح رہے کہ کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل غذائی اجزاء وٹامن این کے جذب میں مداخلت کرتے ہیں۔ وٹامن کو ضمیمہ کے طور پر استعمال کرتے وقت اس کو دھیان میں رکھنا چاہئے - اسے کاربوہائیڈریٹ کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل کھانے کے ساتھ لینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
جسم کے لئے فوائد
وٹامن این اہم وٹامنز کے گروپ سے تعلق نہیں رکھتا ہے ، لیکن یہ تمام خلیوں میں موجود ہوتا ہے اور بہت سارے مفید کام انجام دیتا ہے:
- ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ اثر ہے۔
- خون کی وریدوں کی دیواروں کی لچک کو بڑھاتا ہے ، انہیں مضبوط کرتا ہے اور خون کے جمنے کی تشکیل کو روکتا ہے۔
- گلوکوز کی خرابی کو تیز کرنے ، توانائی کے تحول کو تیز کرتا ہے؛
- ٹاکسن (پارا ، آرسنک ، سیسہ) کے خاتمے کو فروغ دیتا ہے۔
- جگر کے خلیوں کی حفاظت کرتا ہے۔
- الکحل کے نشے کے نتیجے میں نقصان پہنچا اعصابی فائبر خلیوں کو بحال؛
- جلد کے مسائل کے پیچیدہ علاج میں موثر؛
- جسم کے حفاظتی کاموں کو بڑھاتا ہے۔
- بصری تیکشنی کو بہتر بناتا ہے۔
وٹامن این کی کمی
عمر کے ساتھ ، جسم میں موجود کسی بھی وٹامن کی کافی ترکیب نہیں ہوتی ہے۔ یہ لیپوک ایسڈ کی تیاری پر بھی لاگو ہوتا ہے۔ اگر کوئی شخص باقاعدگی سے تربیت ختم کرنے کے ل his اپنے جسم کو بے نقاب کرتا ہے تو اس کی حراستی میں نمایاں کمی واقع ہوتی ہے۔ کمی اس کی وجہ سے بھی ہوسکتی ہے۔
- غذائیت میں عدم توازن؛
- نقصان دہ ماحولیاتی عوامل؛
- جسم میں وٹامن بی 1 اور پروٹین کی کمی؛
- جلد کی بیماریوں؛
- جگر کی بیماری
لیپوک ایسڈ دوسرے ٹریس عناصر کے ساتھ مل کر کام کرتا ہے۔ اس کی کمی کی مخصوص علامات کو الگ کرنا تقریبا almost ناممکن ہے ، لیکن وٹامن این کی طویل قلت کے ساتھ ، کافی سنگین مشکلات پیدا ہوسکتی ہیں:
- سر درد ، درد ، جو اعصاب خلیوں کی تخلیق نو کی شرح میں کمی کے ساتھ وابستہ ہے۔
- جگر کی خلل ، اس کا نتیجہ اس میں اڈیپوس ٹشو کی تیز تشکیل ہوسکتی ہے۔
- وٹامن کی کم حراستی خون کی وریدوں کو بری طرح متاثر کرتی ہے اور ایٹروسکلروسیس کی نشوونما کا باعث بن سکتی ہے۔
ایک اصول کے طور پر ، جسم میں یہ تمام تبدیلیاں رونما ہوتی ہیں جن میں کوئی علامت نہیں ہوتی ہے۔ خطرناک تبدیلیوں کے ایک گروپ کی نشاندہی کی گئی ہے ، جس میں آپ کو کسی ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے:
- بار بار آکسیجن؛
- جگر میں سختی؛
- زبان پر تختی۔
- باقاعدگی سے چکر آنا؛
- آنکھوں کے نیچے سیاہ حلقے؛
- شدید پسینہ آنا؛
- بو بو ہے۔
اضافی لیپوک ایسڈ
اعتدال میں ہر چیز اچھی ہے - یہ قاعدہ خاص طور پر وٹامن اور معدنیات لینے کے ل important اہم ہے۔ وہ مفید مادے جو کھانے کے ساتھ آتے ہیں وہ زیادہ شاذ و نادر ہی زیادہ مقدار کا سبب بنتے ہیں ، کیونکہ وہ آسانی سے اور جلدی جذب ہوجاتے ہیں ، اور زیادتی جلد خارج ہوجاتی ہے۔
ایک قاعدہ کے طور پر ، ضمیمہ کی خوراک کی خلاف ورزی وٹامن کی زیادتی کا باعث بن سکتی ہے۔ علامات جو جسم میں بہت زیادہ لیپوک ایسڈ ہیں وہ درج ذیل عوامل ہوسکتے ہیں۔
- جلن اور اپھارہ؛
- پیٹ میں درد؛
- پاخانہ کی خلاف ورزی؛
- معدے کی تیزابیت میں اضافہ۔
- الرجک جلد خارش
ضمیمہ کی منسوخی ان علامات سے نجات دیتی ہے ، لیکن پھر بھی تجویز کردہ یومیہ الاؤنس سے تجاوز کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
وٹامن این کی خوراک
وٹامن کی روزانہ خوراک مختلف عوامل پر منحصر ہے: عمر ، جسمانی سرگرمی ، جسم کی انفرادی جسمانی خصوصیات۔ لیکن ماہرین نے مختلف لوگوں کے لئے اوسط شرح حاصل کی ہے:
1-7 سال کی عمر کے بچے | 1-13 ملی گرام |
7-16 سال کی عمر کے بچے | 13-25 ملی گرام |
بالغ | 25-30 ملی گرام |
حاملہ ، دودھ پلانے والی خواتین | 45-70 ملی گرام |
بچے عام طور پر لیپوک ایسڈ کی مقدار سے مطمئن ہوتے ہیں جو انہیں کھانے یا ماں کے دودھ سے ملتا ہے۔ عام اشخاص کے ل These یہ اشارے عام ہیں۔ وہ مختلف عوامل کے تحت بدل جاتے ہیں۔
ایسے افراد کے گروپ جن کی ضرورت میں وٹامن ہوتا ہے:
- پیشہ ور کھلاڑی اور لوگ جو باقاعدگی سے کھیل کھیلتے ہیں۔
- نقصان دہ پیشوں کے نمائندے؛
- پروٹین فوڈ پیروکار؛
- ذیابیطس mellitus میں مبتلا افراد؛
- زیادہ وزن والے افراد؛
- امید سے عورت؛
- لوگ تناؤ اور اعصابی عوارض کا شکار ہیں۔
وزن میں کمی کے لئے لیپوک ایسڈ
وٹامن این توانائی کی ترکیب کے ذریعہ توانائی کے تحول کو تیز کرتا ہے ، بشمول چربی سے ، جو ان کے جلانے کو فروغ دیتا ہے اور جمع ہونے سے بچاتا ہے۔ یہ باقاعدگی سے جسمانی سرگرمی کے ساتھ خاص طور پر مؤثر طریقے سے کام کرتا ہے۔ لیپوک ایسڈ جسم کی قوت برداشت کو بڑھاتا ہے ، جس کی وجہ سے وزن کم کرتے ہوئے تربیت کی شدت میں اضافہ ممکن ہوتا ہے۔
لیپٹین کی تیاری پر اس کے روکنے والے اثر کی وجہ سے ، وٹامن بھوک کو کم کرتا ہے اور کھانوں کی مقدار کو کم کرتے ہوئے بھرپور ہونے کا ایک تیز احساس فراہم کرتا ہے۔
وزن میں کمی کے ل، ، روزانہ 50 ملی گرام وٹامن این لینا کافی ہے ، ترجیحا صبح ، تاکہ تیزاب سارا دن فعال طور پر کام کرے۔ آپ اس مقدار کو دو خوراکوں میں تقسیم کرسکتے ہیں ، اور کھیلوں کی سرگرمیوں سے قبل تکمیل کا دوسرا حصہ استعمال کرسکتے ہیں۔
کھلاڑیوں کے لئے وٹامن این
تربیت کے دوران ، خلیوں میں آکسیجن کا تبادلہ تیز ہوتا ہے ، اور پٹھوں کے ریشے مائکرو کریکس سے ڈھکے ہوئے ہیں۔ اس سے پٹھوں کے بڑے پیمانے پر تعمیر میں مدد ملتی ہے ، بشرطیکہ ٹریس عناصر کی کافی مقدار موجود ہو جس میں بحالی کی خصوصیات ہوں۔ اس میں لیپوک ایسڈ شامل ہے۔ اس کے پٹھوں کے ریشوں پر مندرجہ ذیل اثرات ہیں:
- خلیوں کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کو بڑھاتا ہے۔
- آکسیجن کے تبادلے کو باقاعدہ؛
- سیل جھلیوں کو مضبوط بناتا ہے؛
- سوجن کو دور کرتا ہے۔
- ہڈیوں ، کارٹلیج ، پٹھوں اور لیگامینٹوں کے خلیوں کی بحالی میں حصہ لیتا ہے۔
- پٹھوں میں فائبر خلیوں میں کریٹائن کا ایک موصل ہے۔
- پروٹین اور گلائکوجن کی ترکیب کو تیز کرتا ہے ، جو انسولین کی تیاری کو فروغ دیتا ہے اور اس میں کنکال کے پٹھوں کی حساسیت کو بڑھاتا ہے۔
وٹامن این لینے سے جسم کی قوت برداشت متاثر ہوتی ہے ، خاص طور پر کارڈیو بوجھ اور چلنے کے دوران: خلیوں کے ذریعہ آکسیجن کے زیادہ استعمال کے دوران ، لیپوک ایسڈ ایریٹروپوائٹین کی تیاری کو تیز کرتا ہے ، جو سرخ خون کے خلیوں کی تیاری ہے۔ وہ جسم کے خلیوں کے ذریعے غذائی اجزاء اور آکسیجن پھیلانے میں کردار ادا کرتے ہیں ، جس سے کھلاڑیوں کی "دوسری ہوا" کھل جاتی ہے۔