ہیرنگ - فوائد ، کیمیائی ترکیب اور کیلوری کا مواد

ہیرنگ فیٹی سمندری مچھلی کی ایک قسم ہے جس کی وجہ سے آپ کو صرف مصنوعات میں مفید اجزاء یعنی معدنیات ، وٹامنز ، فیٹی ایسڈ کے بھرپور مواد کی وجہ سے توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ نیز ، اس مچھلی میں کاربوہائیڈریٹ کی مکمل عدم موجودگی کے ساتھ بہت سارے آئوڈین اور ایک اعلی سطحی پروٹین موجود ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ ، بحر اوقیانوس اور بحر الکاہل کی مچھلی میں ، مادہ اور مردانہ جسم سے نہ صرف پائے جاتے ہیں بلکہ دودھ کے ساتھ کیویار بھی فائدہ اٹھاتا ہے۔

بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ عیشی ہیرنگ ہیوی ویٹ ایتھلیٹوں کے لئے قدرتی محرک ہے۔ یہ پتہ چلتا ہے کہ نمکین نمکین ہیرنگ کی کیمیائی ساخت تمام دستیاب انابولک اسٹیرائڈز سے افضل ہے۔ اس مچھلی کو پرہیز یا حمل کے دوران اور جم میں تربیت دینے سے پہلے کھایا جاسکتا ہے (جس کی سفارش بھی کی جاتی ہے)۔ اور جو سب سے دلچسپ بات ہے ، ہیرنگ میں عملی طور پر کوئی contraindication نہیں ہے۔

غذائیت کی قیمت اور کیلوری کا مواد

مصنوعات کی تیاری کے طریقہ کار اور اس کی مختلف نوعیت کے مطابق ہیرنگ کی غذائیت کی قیمت اور کیلوری کا مواد مختلف ہوتا ہے۔ تازہ مچھلی میں 125.3 کلو کیلوری فی 100 جی ہے۔ ہیرنگ کیویار میں 221.2 کلو کیلن فی 100 جی ، اور دودھ ہوتا ہے - 143.2 کلو کیلوری۔

ایک ٹیبل کی شکل میں ہر 100 گرام ہیرنگ (مختلف قسم کے کھانا پکانے) کی غذائیت کی قیمت پر غور کریں:

نمکین ہیرنگ فیلیٹ میں 144.8 کلو کیلوری ہوتا ہے ، اور مچھلی کے ایک ٹکڑے میں تقریبا 41.2 کلو کیلوری ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ ، ہیرنگ خوردنی مچھلی کی فی 100 جی 11.4 کی مقدار میں راکھ پر مشتمل ہے۔

دودھ میں بی جے یو کا تناسب بالترتیب 22.2 / 1.4 / 6.4 ہے ، اور ہیرنگ رو کے لئے - 31.7 / 10.21 / 0۔

مصنوعات کو اعلی کیلوری نہیں کہا جاسکتا ہے ، لہذا وزن میں کمی کے دوران بھی اعتدال کے ساتھ اس کا استعمال کیا جاسکتا ہے ، جب تک کہ آپ کو تیل میں مچھلی سے انکار نہیں کرنا چاہئے یا تمباکو نوشی نہیں کرنا چاہئے۔

ہیرنگ کی کیمیائی ترکیب

ہیرنگ کی کیمیائی ترکیب وٹامن اور فیٹی ایسڈ جیسے اومیگا 3 ، نیز مائکرو اور میکرو عناصر سے سیر ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ ، دودھ اور کیویار میں اجزاء کا ایک مساوی متنوع سیٹ موجود ہے ، جسے لوگ بالکل نظرانداز کرتے ہیں۔ مرکب کے لحاظ سے ، نمکین ، ہلکی اور ہلکی سی نمکین مچھلی تقریبا کچی مچھلیوں سے مختلف نہیں ہے ، لہذا ، ہم نمکین اٹلانٹک ہیرنگ کی مثال استعمال کرتے ہوئے وٹامن اور مفید عناصر کے ایک سیٹ پر غور کریں گے۔

100 گرام مچھلی میں وٹامن کی کیمیائی ترکیب:

مائکرو اور میکرو عناصر 100 گرام:

• آئوڈین - 41.1 ملی گرام؛
• تانبے - 0.043 ملی گرام؛
• آئرن - 1.2 ملی گرام؛
• سیلینیم - 35.9 ملی گرام؛
• کوبالٹ - 39.9 ملی گرام؛
• فلورین - 379.1 ملی گرام؛
• پوٹاشیم - 215.6 ملی گرام؛
• میگنیشیم - 39.6 ملی گرام؛
• کیلشیم - 81.1 ملی گرام؛
• سوڈیم - 101.1 ملی گرام؛
• فاسفورس - 269 ملی گرام؛
• کلورین - 166.1 ملی گرام.

کیمیائی ترکیب میں 1.84 جی اور اومیگا 6 - 0.19 جی کی مقدار میں سنترپت اومیگا 3 ایسڈز بھی ہوتے ہیں۔اس کے علاوہ ، ہیرنگ میں ہر 100 جی مصنوعات میں 59.9 ملی گرام کولیسٹرول ہوتا ہے۔

کیویار اور دودھ میں عملی طور پر ایک ہی مفید معدنیات شامل ہیں جو مچھلی کی خود ہے۔ اس کے علاوہ ، دودھ میں وٹامن ڈی ہوتا ہے ، جو جسم کی مکمل نشوونما کے ل. ایک انتہائی ضروری ہے۔

© GSDesign - stock.adobe.com

مچھلی کی کارآمد خصوصیات

جسم کے لئے تازہ ، نمکین اور ہلکی نمکین ہیرنگ مچھلی کی فائدہ مند خصوصیات بہت وسیع ہیں ، اس کی مصنوعات سے خواتین ، مرد ، بچوں اور خاص طور پر ایتھلیٹوں کو فائدہ ہوتا ہے۔

1. مصنوعات میں اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کی اعلی مقدار کی وجہ سے ، مچھلی کا دل کے کام پر مثبت اثر پڑتا ہے اور ایٹروسکلروسیس جیسی بیماریوں کی نشوونما کو روکتا ہے۔
2. یہ ٹیومر اور اونکولوجی کی نشوونما کے ل prop پروفییلیٹک ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے ، چونکہ یہ جسم میں فیٹی ایسڈ کی کمی ہے جس سے بیماری کی افادیت کا امکان بڑھ جاتا ہے۔
3. آئوڈین کی وجہ سے قوت مدافعت کو تقویت بخشتا ہے۔
4. ذیابیطس ہونے کا امکان کم کرتا ہے۔
5. کیلشیم کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے ، ہڈیاں مضبوط ہوتی ہیں۔
6. مصنوع خون میں ہیموگلوبن کی سطح کو بڑھاتا ہے اور گردوں کے کام کرنے پر اس کا مثبت اثر پڑتا ہے - یہاں ہم ہلکے سے نمکین کے بارے میں بات نہیں کررہے ہیں ، بلکہ بیکڈ یا ابلی ہوئی مچھلیوں کے بارے میں۔
7. بصری اعضاء کے کام پر اس کا مثبت اثر پڑتا ہے۔
8. دماغ کی حراستی اور کارکردگی کو بڑھاتا ہے۔
9. آسانی سے ہضم پروٹین پر مشتمل ہوتا ہے ، جسے خاص طور پر کھلاڑیوں نے سراہا ہے۔
10. پٹھوں میں بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے قدرتی محرک.

اس کے علاوہ ، ہیرنگ میں مفید عناصر ہوتے ہیں جو چربی کے خلیوں کی جمع کو کم کرسکتے ہیں۔ مچھلی کا باقاعدہ استعمال تحول کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے ، لہذا مچھلی کی چربی کی مقدار کے باوجود ، وزن میں کمی کے ل. غذا میں شامل ہونا چاہئے۔

کیویار کے فوائد

جسم کے لئے ہیرنگ کیویار کے فوائد معدنیات اور لیکتین کا اعلی مواد ہیں ، جس کا دوران خون کے نظام پر مثبت اثر پڑتا ہے ، یعنی۔

• بلڈ پریشر کو معمول بناتا ہے۔
• ہیموگلوبن کی مقدار میں اضافہ؛
• انیمیا پیدا ہونے کا خطرہ کم کرتا ہے۔
• خون کے پتلے
• varicose رگوں کے امکان کو کم کر دیتا ہے؛
• دل کی تقریب کو بہتر بناتا ہے۔

بعد کی مدت میں ہیرنگ کیویار کو خوراک میں شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جس کی وجہ سے جسم میں طاقت تیزی سے بحال ہوجائے گی۔

اس کے علاوہ ، مصنوعات میں مدد ملے گی:

• مجموعی صحت کو بہتر بنانا؛
• کارکردگی کو بہتر بنانا؛
• بھوک کو بہتر بنانا؛
• مدافعتی نظام کو مضبوط بنانا؛
• افسردہ حالت سے چھٹکارا پائیں۔
• جلد کو جوان بنائیں۔

کیویار میں موجود پروٹین گوشت سے کہیں زیادہ تیزی سے جسم کے ذریعے جذب ہوتا ہے (تقریبا آدھے گھنٹے میں)

دودھ ہیرنگ

ہیرنگ دودھ میں وٹامن ڈی اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ زیادہ ہوتا ہے۔ دودھ اکثر ایتھلیٹوں کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے جنھیں سخت جسمانی تربیت سیشن کے بعد صحت یاب ہونے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ ، مصنوعات کی سفارش ان لوگوں کے لئے کی جاتی ہے جو شدید بیماری کا شکار ہیں۔

دیگر فائدہ مند خصوصیات:

• قلبی پٹھوں کے کام کو بہتر بنانا؛
• دل کے دورے کی روک تھام؛
• دماغ کے خلیوں کی حوصلہ افزائی؛
• استثنیٰ میں اضافہ؛
• میموری کو بہتر بنانا۔

مصنوعات جسم کو گلوکوز کو بہتر طور پر جذب کرنے میں مدد دیتی ہے ، جو ذیابیطس کی نشوونما سے روکتا ہے۔ اس کے علاوہ ، دودھ کو مردانہ طاقت کا بڑھاوا سمجھا جاتا ہے۔

ick نیکولا_چیک - stock.adobe.com

کاسمیٹک خصوصیات

ہیرنگ اور اس کیویار کی کاسمیٹک خصوصیات بنیادی طور پر چہرے کی جلد ، بالوں اور ناخن کی ساخت کی حالت کو بہتر بناتی ہیں۔

• سطحی جھریاں کو ہموار کرنے کے لئے فش آئل ماسک کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
• ہلکی چمک حاصل کرنے کے لئے ہیرنگ ترازو کو وارنش اور حتی کہ لپ اسٹکس میں بھی شامل کیا جاتا ہے۔
• کیویار ماسک (جس کی مثال ذیل میں بیان کی گئی ہے) کا استعمال کرتے ہوئے ، آپ چہرے اور ہاتھوں کی جلد کو نرم کرسکتے ہیں۔
• کیویار سے حاصل کردہ اجزاء کے اضافے کے ساتھ مصنوعات ، یہاں تک کہ چہرے کا سر بھی اور جلد کی لچک کو بہتر بناتے ہیں۔

جلد کی تمام اقسام کے لئے کسی ماسک کو موزوں بنانے کے ل you ، آپ کو 5 گرام تازہ مچھلی کی چھڑی لینے کی ضرورت ہے ، اس کا چمچ زیتون یا فلیکسائڈ آئل کا چمچ کے ساتھ ملا دیں۔ 15-20 منٹ تک کھڑے ہونے دیں ، ایک انڈے کی زردی ڈالیں اور اس کے نتیجے میں مرکب کو چہرے اور گردن کی صاف جلد پر آدھے گھنٹے کے لئے لگائیں ، اور پھر گرم پانی سے کللا کریں۔ کسی کریم کی ضرورت نہیں ہے۔

تضادات اور جسم کو نقصان

جسم کو بنیادی طور پر نقصان پہنچانا مصنوع میں نمک کی اعلی مقدار میں ہوتا ہے۔ پینے سے جسم میں فورا fluid مائع برقرار رہتا ہے ، جو سوجن کا سبب بنتا ہے اور گردوں پر بوجھ بڑھاتا ہے۔

مندرجہ ذیل معاملات میں ہیرنگ کی خلاف ورزی ہے۔

• گردے اور جگر کے امراض کی موجودگی میں؛
• گیسٹرائٹس؛
• ہائی بلڈ پریشر؛
• بار بار یا مستقل طور پر ہجرت کرنا؛
• ذیابیطس mellitus کے؛
• ایک الرجک رد عمل؛
• جب پیٹ تیزابیت رکھتا ہے۔

ممنوعات کی فہرست صرف نمکین مچھلیوں پر ہی لاگو ہوتی ہے ، کیونکہ چونکہ اس مصنوع کو بیکڈ یا ابلی ہوئی شکل میں استعمال کرنے کی اجازت ہے۔ بلیک چائے یا دودھ میں بھیگی جانے کے بعد ہی آپ صحت کے خوف کے بغیر نمکین ہیرنگ کھا سکتے ہیں۔

3 سال سے کم عمر بچوں کے لئے نمکین مچھلیوں کے ساتھ ساتھ نرسنگ ماؤں کا کھانا بھی ناپسندیدہ ہے۔

توجہ! اگر آپ موٹاپا ہیں تو ، اس کے زیادہ کیلوری والے مواد کی وجہ سے تمباکو نوشی مچھلی کو مکمل طور پر ترک کردیا جانا چاہئے۔

© جسٹینا کامینسکا - stock.adobe.com

نتیجہ

ہیرنگ ایک ورسٹائل پروڈکٹ ہے جس کا مرد اور خواتین دونوں کی صحت پر ایک ہی فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔ مچھلی میں بہت سارے فائدہ مند اجزاء اور امینو ایسڈ ہوتے ہیں جو نہ صرف بہتر صحت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں ، بلکہ ایتھلیٹوں کو پٹھوں میں بڑے پیمانے پر تعمیر میں بھی مدد کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، ان مرکبات کا ایک نیا اثر پڑتا ہے اور جیورنبل میں اضافہ ہوتا ہے۔

ویڈیو دیکھیں: The People Across the Lake Full (نومبر 2024).