بیکن اور پنیر کے ساتھ ایکورڈین آلو - تندور میں بیکنگ کی تصویر والی ایک ترکیب * کراسفٹ

نوجوان آلو (بڑے) - 3 پی سیز۔
گاجر - 2-3 پی سیز۔
لہسن - 3 لونگ
شلوٹس - 3 پی سیز۔
سبز پیاز کا سفید حصہ - 3 پی سیز۔
چیری ٹماٹر - 6-8 پی سیز۔
اجمودا - ذائقہ
بیکن - 50-100 جی
ہارڈ پنیر - 50-100 جی
دونی - ذائقہ
تلسی - ذائقہ
کریم - 50 ملی
سبزیوں کا تیل - سڑنا چکنا کرنے کے لئے

پروٹینز 9.9 جی
چربی 13.1 جی
کاربوہائیڈریٹ 10.1 جی

تندور میں بیکن اور چیری ٹماٹر کے ساتھ مزیدار اکیورڈین آلو پکانے کی تصویر کے ساتھ ایک آسان قدم بہ قدم نسخہ۔

کنٹینر فی سرونگ: 3 سرونگ۔

مرحلہ وار ہدایت

بیکن کے ساتھ ایکورڈین آلو ایک مزیدار پنیر اور ٹماٹر کا ڈش ہے جو تندور میں گھر میں کھانا پکانا آسان ہے۔ اس تصویر کی ترکیب کے مطابق بیکنگ کے ل young ، آپ کو یقینی طور پر چھوٹے آلو کے بڑے ٹبر ضرور لینا چاہیئے ، کیونکہ چھوٹی سبزیوں کو بیکن کی پٹیوں سے بھرنا مشکل ہوجائے گا۔ عمودی کٹائی بیکن کے رس سے پکے ہوئے آلووں کو بھر دے گی ، جو انہیں رسیلی اور نرم بنائے گی۔

ہم مشورہ دیتے ہیں کہ کم چکنائی والے مواد کے ساتھ کریم استعمال کریں ، ان کی جگہ کم چکنائی والی ھٹی کریم یا قدرتی دہی ڈالنا جائز ہے۔ پنیر کو کم چکنائی والے مواد کے ساتھ بھی خریدنا چاہئے ، کیونکہ ڈش پہلے ہی بیکن کا کافی شکریہ ادا کر رہا ہے۔

مرحلہ نمبر 1

اجزاء کی فہرست میں درج سبزیوں کو تیار کریں اور اپنے کام کی سطح پر اپنے سامنے جمع کریں۔ آلو ، جڑی بوٹیاں ، ٹماٹر اور گاجر کو اچھی طرح دھوئے۔ فلم اور گندگی سے سبز پیاز کے سفید حصے کو چھلکیں۔ اچھال اور لہسن کو چھیل لیں۔

مرحلہ 2

گاجر کو چھلکا دیں اور سبزوں کے ساتھ ساتھ سلوٹوں کو بھی پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ اجمود کو باریک کاٹنے کے ل a تیز چاقو کا استعمال کریں۔ آلو کو چھیل لیں اور پانی سے اچھی طرح کللا کریں۔

مرحلہ 3

آلو میں گہری کٹوتی کرنے کے ل a تیز چاقو کا استعمال کریں ، لیکن انھیں کبھی بھی نہیں کاٹیں۔ چیرا چند ملی میٹر کے فاصلے پر بنایا جانا چاہئے۔ بیکن کی لمبی سٹرپس کو آدھے یا تیسرے حصے میں کاٹ لیں (آلو کی جسامت پر منحصر ہے)۔ بنا ہوا کٹے میں بیکن کا ایک ٹکڑا رکھیں ، جیسا کہ تصویر میں دکھایا گیا ہے۔

مرحلہ 4

لہسن کے لونگ کو ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ بیکنگ ڈش لیں ، سلیکون برش کا استعمال کرتے ہوئے ، سبزیوں کے تیل کی پتلی پرت سے برش کریں۔ آلو سڑنا کے بیچ میں کریم ، جگہ ڈالیں۔ گاجر ، لہسن اور پیاز کے ٹکڑوں کو یکساں طور پر کناروں کے گرد پھیلائیں۔ پورے چیری ٹماٹر بچھائیں۔ اوپر نمک اور کالی مرچ کا موسم ، اور پھر جڑی بوٹیوں سے چھڑکیں۔ فارم کو 180 ڈگری پر پہلے سے بنا ہوا تندور میں بھیجیں اور 30 منٹ تک بیک کریں۔

مرحلہ 5

پنیر کو گرٹر کے اتھلی طرف پر کڑکیں۔ تندور سے ڈش کو ہٹا دیں اور پنیر کے ساتھ چھڑکیں. بیکنگ شیٹ کو مزید 10-15 منٹ (ٹینڈر ہونے تک) پکانے کے لئے واپس کریں۔

مرحلہ 6

مزیدار بیکن ایکارڈین آلو تیار ہے۔ تازہ تلسی کی پتیوں اور دونی دھنوں سے گرم ، سجنے کے لئے پیش کریں۔ آلو کے ساتھ کریمی چٹنی میں دوسری سبزیاں ڈالنا نہ بھولیں۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!