چم سالمن سالمن خاندان کی ایک مچھلی ہے۔ آسانی سے ہضم پروٹین کے علاوہ ، اس کی تشکیل میں بہت سارے مفید عناصر ہوتے ہیں۔ مچھلی اکثر کھلاڑیوں کے ذریعہ غذا میں شامل کی جاتی ہے - پٹھوں کے بڑے پیمانے پر پوری طرح سے نشوونما کے ل quickly جلدی ہضم پروٹین ضروری ہے۔ چم سالمن کے نہ صرف اسٹیکس یا فلیلٹس ہی مفید خصوصیات رکھتے ہیں بلکہ کیویار کے ساتھ دودھ بھی رکھتے ہیں اور بعد میں چہرے کی جلد کی حالت کو بہتر بنانے کے لئے کاسمیٹک فیلڈ میں اکثر استعمال کیا جاتا ہے۔
مچھلی مناسب غذائیت کے ل suitable موزوں ہے اور فیٹی ایسڈ جیسے اومیگا 3 کے ساتھ ساتھ معدنیات بھی ہیں جو جسم کے مکمل کام کے ل vital ضروری ہیں۔ چم سالمن فللیٹ ایک غذائی غذا کی مصنوعات ہے: جب اعتدال میں استعمال کیا جاتا ہے تو ، یہ چربی کے ذخائر میں تبدیل نہیں ہوتا ہے ، لیکن یہ تقریبا مکمل طور پر توانائی میں تبدیل ہوتا ہے۔ غذائیت کے ماہر مشورہ دیتے ہیں کہ وہ خواتین اور لڑکیوں کی غذا میں لال مچھلی شامل کریں جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں۔
کیلوری کا مواد اور چم سالمن کی تشکیل
ریڈ فش چھم ایک کم کیلوری والی مصنوعات ہے ، جس میں کافی پروٹین ہوتا ہے اور اس میں کاربوہائیڈریٹ کا مکمل فقدان ہوتا ہے۔ فی 100 گرام تازہ مچھلی کے اسٹیک کا کیلوری کا مواد 126.8 کلوکال ہے۔ گرمی کے علاج پر منحصر ہے ، مچھلی کی توانائی کی قیمت مختلف ہو سکتی ہے ، یعنی:
- فرائڈ چشم سالمن - 386.1 کلوکال؛
- ابلا ہوا - 126.9 کلوکال؛
- تیل میں - 245.3 کلوکال؛
- سٹیوڈ - 129.5 کلوکال؛
- تندور میں سینکا ہوا - 162.6 کلوکال؛
- ابلی ہوئے - 131.2 کلوکال؛
- انکوائری - 150.1 کلوکال؛
- نمکین - 184.3 کلوکال؛
- تھوڑا سا اور تھوڑا سا نمکین - 182.1 کلوکال؛
- چم کان - 32.2 کلوکال؛
- سرد اور گرم تمباکو نوشی - 196.3 کلوکال۔
چم دودھ میں 100 کلو کیلوری فی 100 جی ، سرخ کیویار - 251.2 کلو کیلوری ہے۔ غذائی کھانے کے ل bo ، ابلی ہوئی ، ابلی ہوئی اور ابلی ہوئی مچھلی بہترین موزوں ہیں۔ تمباکو نوشی کو خارج کیا جانا چاہئے ، اور نمکین مقدار کو محدود مقدار میں استعمال کرنا چاہئے۔
100 گرام مچھلی کی غذائیت کی قیمت:
- چربی - 5.7 جی؛
- پروٹین - 19.1 جی؛
- کاربوہائیڈریٹ - 0 جی؛
- پانی - 74.2 جی؛
- غذائی ریشہ - 0 g؛
- راھ - 1.2 جی
بی زیڈ ایچ یو کا تناسب بالترتیب 1 / 0.3 / 0 ہے۔ چم سالمن کیویار میں 31.5 جی پروٹین اور 13.6 جی فی 100 گرام پروڈکٹ ہوتی ہے۔
مصنوعات کی 100 گرام کیمیائی ترکیب کی میز کی شکل میں بیان کی گئی ہے۔
مادہ کا نام | مچھلی کا مواد |
آئوڈین ، مگرا | 0,05 |
کاپر ، مگرا | 0,11 |
آئرن ، مگرا | 0,6 |
مینگنیج ، مگرا | 0,05 |
فلورین ، مگرا | 0,43 |
سیلینیم ، مگرا | 0,037 |
زنک ، مگرا | 0,7 |
پوٹاشیم ، مگرا | 334,9 |
سوڈیم ، مگرا | 60 |
سلفر ، مگرا | 190 |
کیلشیم ، مگرا | 20 |
فاسفورس ، مگرا | 199,8 |
میگنیشیم ، مگرا | 60 |
کلورین ، مگرا | 166,1 |
تھامین ، مگرا | 0,33 |
وٹامن اے ، مگرا | 0,04 |
ایسکوربک ایسڈ ، مگرا | 1,3 |
وٹامن پی پی ، مگرا | 8,6 |
وٹامن بی 2 ، مگرا | 0,2 |
وٹامن ای ، مگرا | 1,3 |
اس کے علاوہ ، چم سامن کی تشکیل غیر ضروری اور ضروری امینو ایسڈ ، پولی- اور مونوسسریٹریٹی فیٹی ایسڈ سے مالا مال ہے ، یعنی: 1.07 جی کی مقدار میں اومیگا 3 ، اومیگا 6 - 0.13 جی ، اولیک - 1.18 جی فی 100 جی۔ کولیسٹرول کا مواد - سرخ مچھلی کی 100 گرام فی 100 جی۔
© joy666 - stock.adobe.com
مچھلی کے صحت سے متعلق فوائد
سرخ مچھلی کا باقاعدگی سے استعمال مردوں اور خواتین کی صحت کے لئے اچھا ہے ، کیوں کہ اس کی ترکیب معدنیات اور وٹامن سے بھرپور ہے جس کے جسم کو مناسب طریقے سے کام کرنے کی ضرورت ہے۔ سمندری غذا کی فائدہ مند خصوصیات مندرجہ ذیل ہیں۔
- "نقصان دہ" کولیسٹرول کی مقدار کم ہوجاتی ہے ، جس کی وجہ سے خون کی رگوں کی حالت بہتر ہوتی ہے اور بلڈ پریشر معمول پر آجاتا ہے۔
- فالج ، ہارٹ اٹیک اور ہائی بلڈ پریشر جیسے امراض کے بڑھ جانے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔
- میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے اور قوت مدافعت کے نظام کو مضبوط کرتا ہے۔
- دانتوں کی حالت بہتر ہوتی ہے ، بالوں اور ناخن مضبوط ہوتے ہیں۔
- تناؤ کو کم کرتا ہے ، موڈ کو بہتر بناتا ہے۔ مچھلی افسردگی کی نشونما کو روکتی ہے۔ اس کے علاوہ ، مصنوع دماغ کی سرگرمی کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔
- برداشت میں اضافہ ہوتا ہے ، جو خاص طور پر ایتھلیٹوں کے لئے جم میں یا مسابقت سے قبل زیادہ کارآمد ثابت ہوتا ہے۔
- مردوں اور عورتوں کی تولیدی افعال کا کام بحال ہو گیا ہے ، ہارمون کی تیاری کو معمول بنایا جاتا ہے۔
- جگر کے خلیوں کی تخلیق نو کے عمل میں تیزی آتی ہے ، اور یہ اعضاء صاف ہوجاتا ہے۔
- مجموعی طور پر جلد اور جسم کی حالت بہتر ہوتی ہے ، چونکہ مچھلی اس پر ایک نیا اثر ڈالتی ہے۔
کیتو حاملہ خواتین اور نرسنگ ماؤں کو سنگین بیماریوں یا مؤخر التواء جسمانی مشقت کے بعد بحالی کی مدت کے دوران کھانے کے لئے مفید ہے۔
وزن میں کمی کے ل fish ، مچھلی اس میں مفید ہے کہ وہ بھوک کے احساس کو جلدی سے مطمئن کرتی ہے ، پیٹ میں بھاری پن پیدا نہیں کرتی ہے اور جلدی ہضم ہوجاتی ہے۔ چم سالمن میں "خالی" کاربوہائیڈریٹ نہیں ہوتا ہے ، لہذا یہ فیٹی ڈپازٹ کی شکل میں جمع نہیں ہوتا ہے ، لیکن یہ جسمانی طور پر تقریبا مکمل طور پر عملدرآمد اور آسانی سے جذب ہوتا ہے۔
نمکین ، ہلکی اور ہلکی سی نمکین مچھلیوں کو مضبوط مشروبات کے ل for نمکین کے طور پر استعمال کرنا اچھا ہے ، کیونکہ اس سے جسم پر شراب کے زہریلے اثرات کم ہوجاتے ہیں۔
اعتدال میں سگریٹ نوشی مچھلی بصری تیکشنی کو بحال کرنے اور فیٹی ایسڈ سے جسم کو مطمعن کرنے میں معاون ہے ، لیکن غذا کے دوران غذائیت کے ل suitable مناسب نہیں ہے۔
an یانادجان - stock.adobe.com
چہم دودھ کی مفید خصوصیات
دودھ میں بہت ساری پولی اور مونوسریٹریٹیٹی فیٹی ایسڈ اور پروٹامائنز ہوتی ہیں جو ذیابیطس کے مریضوں کے لئے مفید ہیں۔ اس کے علاوہ ، مصنوع کے منظم استعمال سے فائدہ مند خواص مندرجہ ذیل طور پر ظاہر ہوتے ہیں:
- دماغ کے کام میں بہتری آتی ہے۔
- جلد کو دوبارہ زندہ کیا جاتا ہے۔
- جگر کے فنکشن میں بہتری آتی ہے۔
- دماغ کے خلیوں کے انحطاط کا عمل سست پڑتا ہے۔
- ہڈی کا کنکال مضبوط ہوتا ہے۔
- دل کی بیماری کی ترقی کا خطرہ کم ہے۔
- مردانہ قوت میں اضافہ؛
- بلڈ شوگر کی سطح کو منظم کیا جاتا ہے۔
- برداشت اور کارکردگی میں اضافہ۔
دودھ میں فائدہ مند مادہ جسم پر سوزش کا اثر ڈالتا ہے اور وائرل بیماریوں کی علامات کو کم کرتا ہے۔
چیم دودھ کا استعمال ایک کاسمیٹولوجی میں ایک سفید اور پھر سے جوان ہونے والا اثر حاصل کرنے کے لئے کیا جاتا ہے۔ تاہم ، یہ ایک تازہ مصنوع ہے ، نمکین مصنوع نہیں ہے۔
جسم کے لئے کیویار کے فوائد
چام سالمن کا ریڈ کیویار اپنی بھرپور ترکیب کے لئے مشہور ہے۔ تاہم ، اس میں کیلوری کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے ، غذا کے دوران اس کی کثرت سے کھپت کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ کیویار کھانے کے فوائد درج ذیل ہیں:
- اعصابی نظام کے کام میں بہتری ہے۔
- مدافعتی نظام کو مضبوط کیا جاتا ہے۔
- مردانہ قوت میں اضافہ؛
- قلبی نظام کے کام میں بہتری ہے۔
- وژن میں بہتری ہے۔
- کینسر کی ترقی کو روکا جاتا ہے۔
اس کے علاوہ ، ہڈیاں مضبوط ہوتی ہیں اور جلد کی حالت بہتر ہوتی ہے۔ کیویار کو ریکٹس کے پروفیلیکسس کے طور پر تجویز کیا جاتا ہے۔ مصنوعات میں آسانی سے ہضم ہونے والا پروٹین ہوتا ہے ، جو کھلاڑیوں کے لئے ضروری ہوتا ہے۔ اور کیویار الزھائیمر اور ایکزیما جیسی بیماریوں سے بچنے کے ل prop پروفیلیکٹک ایجنٹ بھی سمجھے جاتے ہیں۔
مچھلی سے تضادات اور نقصانات
چم سالمن کی ضرورت سے زیادہ کھپت ، خاص طور پر نمکین اور تمباکو نوشی کی شکل میں ، ناپسندیدہ نتائج سے بھری ہوتی ہے۔ فی دن چم سالمن کی تجویز کردہ انٹیک 100-150 جی ہے ، یہ ہفتے میں 3 بار مچھلی کھانے کے لئے کافی ہے۔
تمباکو نوشی اور نمکین مصنوعات کے استعمال سے متعلق تضادات:
- گاؤٹ؛
- لبلبہ کے کام میں رکاوٹ؛
- گردے کی بیماری؛
- دل کی بیماریوں
کسی بھی شکل میں مصنوع کے غلط استعمال سے معدے کی خرابی ہوسکتی ہے ، یعنی پیٹ خراب ، متلی ، اپھارہ اور قبض۔
نمکین مچھلی اور کیویار میں بہت زیادہ نمک ہوتا ہے ، جو جسم میں سیال برقرار رکھتا ہے اور سوجن کی طرف جاتا ہے۔ کھانے کی خرابی اور موٹاپا والے افراد کے لئے دودھ کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
اس کے علاوہ ، چم سالمن ، کسی دوسرے سمندری غذا کی طرح ، گوشت میں بھاری دھاتیں جمع کرتا ہے۔ لہذا ، مچھلی کا ضرورت سے زیادہ استعمال پارا زہر کا باعث بن سکتا ہے۔
lex الیگزینڈر ٹیلنٹسیف - اسٹاک ڈاٹ ڈاٹ ڈاٹ کام
نتیجہ
چم سالمن ایک صحت مند ، غذائی مچھلی ہے جس میں آسانی سے ہضم ہونے والا پروٹین ، پولی- اور monounsaturated فیٹی ایسڈ ، وٹامنز اور انسانوں کے لئے ضروری معدنیات پائے جاتے ہیں۔ مصنوعات کو کھلاڑیوں ، غذا میں وزن کم کرنا چاہتے ہیں اور جو مناسب اور صحت مند غذا پر عمل پیرا ہیں ان میں شامل ہونے کی سفارش کی جاتی ہے۔ مچھلی عملی طور پر صحت کو نقصان نہیں پہنچاتی ہے ، اگر آپ اس مصنوع کو غلط استعمال نہیں کرتے ہیں اور ساری تضادات کو مدنظر رکھتے ہیں۔