بلوبیری - تشکیل ، فائدہ مند خصوصیات اور صحت کو نقصان

بلوبیری ایک میٹھی جنگلی بیری ہے جس کا نہ صرف ذائقہ اچھا ہے ، بلکہ اس میں فائدہ مند خصوصیات بھی ہیں۔ نہ صرف پھل ہی انسانی جسم کے لئے مفید ہے ، نیلی بیری کی پتیوں میں بھی ایسی دواؤں کی خصوصیات ہیں جو جدید دوا میں بھی استعمال ہوتی ہیں۔ بہت کم لوگ جانتے ہیں ، لیکن یہ بیری ہی وزن کم کرنے میں پہلا معاون ہے۔ اس کے علاوہ ، بیری بھیڑ ورزش کے بعد کھلاڑیوں کو صحت یاب ہونے میں مدد دیتا ہے۔ بلوبیری بھی ایک موثر کاسمیٹک مصنوعہ ہے جو چہرے کی جلد پر فائدہ مند اثر ڈالتی ہے ، آنکھوں کے نیچے سیاہ حلقے نکال دیتی ہے اور جوانی کو طول دیتی ہے۔

مرکب ، بی جے یو اور بلوبیریوں کی کیلوری کا مواد

نیلی بیریوں کے ساتھ ساتھ بی جے یو میں کیلوری کا مواد مختلف ہوتا ہے اس پر انحصار کرتا ہے کہ بیر کس شکل میں ہیں: تازہ ، خشک ، منجمد۔ پھلوں کی ترکیب میں معدنیات ، وٹامنز ، مفت نامیاتی تیزاب کے ساتھ ساتھ غذائی ریشہ کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے۔ بیریز کو منجمد کرنے اور خشک کرنے والی مشینوں کی صحیح ٹکنالوجی کے ذریعہ ، آپ تازہ بلوبیریوں کی تمام قدر اور کارآمد خصوصیات کو محفوظ کرسکتے ہیں۔

100 جی مصنوعات کی غذائیت کی قیمت:

پانی کی کمی کے عمل کی وجہ سے خشک بلبریوں میں کیلوری کا زیادہ مقدار ہوتا ہے ، جس کی وجہ سے مصنوعات زیادہ مرتکز ہوتا ہے۔ 100 جی خشک بیر کو حاصل کرنے کے لئے ، 1 کلو گرام تازہ پھلوں پر کارروائی کی جاتی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ غذائی اجزاء اور عناصر کی حراستی میں اضافہ ہوتا ہے ، اسی طرح کیلوری کی تعداد بھی بڑھ جاتی ہے۔

فی 100 جی میں تازہ جنگل کی بیر کی کیمیائی ترکیب:

• راھ - 0.3 جی؛
• وٹامن بی 1 - 0.03 ملی گرام؛
• وٹامن سی - 11 ملی گرام؛
• وٹامن پی پی - 0.5 ملی گرام؛
• وٹامن ای - 1.3 ملی گرام؛
• وٹامن اے - 0.04 ملی گرام؛
• نامیاتی تیزاب - 1.31 جی؛
• نیاسین - 0.39 ملی گرام؛
• کیلشیم - 17 ملی گرام؛
• میگنیشیم - 7 ملی گرام؛
• سوڈیم - 5 ملی گرام؛
• پوٹاشیم - 52 ملی گرام؛
• فاسفورس - 14 ملی گرام؛
• آئرن - 0.8 ملی گرام۔

بلوبیری کے پتے مفید عناصر پر مشتمل ہوتے ہیں جیسے:

• وٹامن سی؛
• کیروٹینائڈز؛
• ٹرائٹرپین ایسڈ؛
• ضروری تیل؛
• flavonoids.

تمام وٹامنز کی مکمل فہرست منجمد نیلی بیریوں میں محفوظ نہیں ہے ، لیکن مناسب منجمد اور مناسب ڈیفروسٹنگ کے ساتھ ، زیادہ تر مفید عناصر کو محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ پتیوں کو منجمد کرنے کا کوئی فائدہ نہیں ہے ، کیونکہ ان میں دواؤں کی خصوصیات ہوتی ہیں جب صرف تازہ ہوجاتے ہیں۔

پروڈکٹ کے کم کیلوری والے مواد پر توجہ دیں ، جو وزن کم کرنے والے ہر ایک کو خوش نہیں کرسکتے ہیں ، کیونکہ اگر آپ خشک بیر کے بارے میں بات نہیں کررہے ہیں تو ، آپ بڑی مقدار میں بلوبیری کھا سکتے ہیں۔

صحت کے لئے بیر کے فوائد

انسانی صحت کے لئے بلوبیری کی فائدہ مند خصوصیات بہت وسیع ہیں ، چونکہ اس مصنوع میں نہ صرف دواؤں کی بلکہ کاسمیٹک خصوصیات بھی موجود ہیں۔ یہ بالغوں اور بچوں کے لئے موزوں ہے ، اور اگر آپ باقاعدگی سے اس مصنوع کا استعمال کرتے ہیں تو ، بلیو بیری نہ صرف جسم کو وٹامنز ، مائکرو اور میکروئیملیٹ سے بھر دے گی بلکہ کچھ اعضاء اور اہم عمل پر بھی فائدہ مند اثر پائے گی۔

1. اینٹی آکسیڈینٹ کی خصوصیات۔ این آکسیڈینٹ سیلولر سطح پر کام کرتے ہیں ، مہلک ٹیومر کے خلاف ایک روک تھام کا اثر مہیا کرتے ہیں اور ساتھ ہی ان کی ظاہری شکل کو بھی ختم کرتے ہیں۔ بلیو بیری میں موجود اینٹی آکسیڈینٹ اکثر اینٹھوسائنن کے برابر ہوتے ہیں ، جو کینسر سے بچا سکتے ہیں۔ اس عنصر کے مواد کے لحاظ سے ، نیلی بیری سیب اور سیاہ انگور کو پیچھے چھوڑتے ہیں۔
2. بلیو بیریز وژن کو بہتر بناتا ہے اور بصری اعضاء کی بیماریوں کے واقعات کو روکتا ہے۔ یہ سب بیری میں موجود بیٹا کیروٹین کی بدولت ممکن ہے ، جو آنکھوں میں خون کی گردش کی تجدید کے لئے ریٹنا ٹشو کو تحریک دیتا ہے اور تھکاوٹ کو بھی دور کرتا ہے۔ رات کے اندھے پن یا آشوب چشم سے نمٹنے کے لئے بلوبیری کو دواؤں کے ذریعے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ تاہم ، اس بات کو ذہن میں رکھنا چاہئے کہ بیر صرف آنکھوں کے علاج میں مددگار ہیں ، مرکزی تھراپی ڈاکٹر کے ذریعہ کی جاتی ہے۔
3. جنگلی بیر میٹابولزم کو بہتر بنانے اور نمکین ، دھاتوں اور زہریلاوں کے جسم کو صاف کرنے میں کامیاب ہیں ، جو عمر بڑھنے کے عمل اور جسم کی تباہی کو براہ راست متاثر کرتے ہیں۔ پینٹوتینک ایسڈ کے ذریعہ میٹابولزم کو تیز کیا جاتا ہے ، جو اس ترکیب کا حصہ ہے۔
4. معدے کی بیماریوں کے علاج میں بلوبیری بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ باقاعدگی سے بلوبیری لینے سے کولائٹس اور پیٹ کی علامات سے نجات مل سکتی ہے۔ اسہال کی صورت میں ، سوکھے ہوئے بیری بچاؤ کے ل. آئیں گے ، اور تازہ پھل قبض سے بچنے میں معاون ثابت ہوں گے۔ یہ اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ بلوبیری آنتوں کے مائکروفلوورا کو بہتر بناتے ہیں ، یہی وجہ ہے کہ آپ اس کے عمل انہضام کے دوران کھانا سڑنے کے عمل سے خوفزدہ نہیں ہوسکتے ہیں۔ اور اس کے علاوہ بیری میں جراثیم کش خصوصیات ہیں۔
5. ورزش کرتے وقت برداشت میں اضافہ ہوتا ہے۔ کیلوری میں کم اور غذائی اجزاء اور فائبر میں زیادہ ، یہ آپ کو وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
6. جسم میں سوجن کو کم کرتا ہے۔ اس اثر کی وجہ سے ، نیلی بیری جگر یا پتتاشی کی بیماریوں کی صورت میں استعمال کے لئے تجویز کی جاتی ہے۔ اس کے علاوہ ، سردی یا نمونیہ کے دوران سر میں درد کے علاج کے ل ber بیر کو بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
7. ذیابیطس ہونے کا خطرہ کم کرتا ہے۔ مفید اور دواؤں کی خصوصیات نہ صرف میٹھے پھلوں سے ، بلکہ نیلی بیری کے پتے بھی مہیا کی جاتی ہیں ، جس کی مدد سے آپ بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرسکتے ہیں اور لبلبہ کے کام کو معمول بنا سکتے ہیں (یہ اس عضو کا کام ہے جو ذیابیطس کے ممکنہ بڑھ جانے پر اثر انداز ہوتا ہے)۔
8. اس کی وجہ سے نزلہ زکام اور انفیکشن کے علاج میں بلوبیری ایک بڑی مدد ہے۔ بیری قدرتی ینٹیسیپٹیک اور اینٹی بائیوٹک ہے۔ گلے کی سوجن یا گیلی کھانسی کے علاج میں نیلیبیریوں کے پتے یا پھلوں سے بنا ہوا کاڑھی مددگار ہے۔
9. جینیٹورینری نالی کی بیماریوں کی روک تھام اور علاج میں مدد ملتی ہے۔ آپ بیر کو ان کی خالص شکل میں استعمال کرسکتے ہیں یا تیاریوں کو خرید سکتے ہیں جس میں بلوبیری شامل ہیں۔
10. بلوبیری مدافعتی نظام کو مستحکم کرتے ہیں۔
11. بیر کا باقاعدہ استعمال دل کو تقویت دیتا ہے اور تھرومبوسس کا خطرہ کم کرتا ہے۔
12. پتلا خون اور دل کے دورے سے بچاتا ہے۔ اس کے علاوہ ، جنگلی بیری تقریبا تمام اہم اعضاء کے کام کو معمول پر لاتا ہے۔
13. جراثیم کشی کی خصوصیات کے مالک ہیں۔ اگر آپ باقاعدگی سے تازہ بلوبیریوں سے رس پیتے ہیں تو ، آپ نقصان دہ بیکٹیریا ، ٹائیفائیڈ بخار اور پیچش جیسی بیماریوں کے کارگر ایجنٹوں کی افزائش کو روک سکتے ہیں۔
14. کیلشیم کی اعلی مقدار کی وجہ سے ، بچوں کی ہڈیوں کی تشکیل اور مضبوطی پر بلوبیریوں کا فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔
15. یہ حاملہ خواتین کے استعمال کے ل. تجویز کی جاتی ہے ، لیکن صرف اس شرط پر کہ وہ خون میں ہیموگلوبن کی کم سطح کا شکار نہ ہو۔

یہ جسم پر بیر کے ممکنہ دواؤں کے اثرات کی مکمل فہرست نہیں ہے بلکہ پودوں کی صرف سب سے عام اور اہم خصوصیات ہیں۔ اہم چیز اعتدال میں اور جنونیت کے بغیر پکے ہوئے بیر کا استعمال کرنا ہے۔ کچھ بیماریوں کے علاج میں بلوبیری صرف ایک معاون ہیں ، لیکن کسی بھی طور پر وہ واحد دوا نہیں ہیں۔

نوٹ: پتیوں کی کٹائی کا بہترین وقت جب بلوبیری کھلتا ہے۔ پتیوں کو احتیاط سے کینچی سے کاٹا جاتا ہے اور ہوادار جگہ پر خشک ہوجاتا ہے۔ جب وہ تانے بانےوں میں بند ہوجاتے ہیں اور سال بھر دواؤں کے مقاصد کے لئے استعمال ہوتے ہیں۔

بلوبیری کے کاسمیٹک اثرات

خواتین اور لڑکیوں کی جلد پر بلوبیریوں کا فائدہ مند کاسمیٹک اثر ہوتا ہے ، لہذا ، جنگلی بیری کا عرق وسیع پیمانے پر کاسمیٹولوجی میں استعمال ہوتا ہے ، اور نہ صرف گھر میں۔

کاسمیٹولوجی کے ایک ذریعہ کے طور پر بلوبیری:

• وٹامن کی مدد سے جلد کو تقویت دیتا ہے۔
• خون کی رگوں کو مضبوط کرتا ہے۔
• جھرریاں ہموار؛
• جلد کو جوان کرتا ہے۔
• خارجی ماحول (دھول ، گندگی ، وغیرہ) میں جلن کی وجہ سے لالی میں مدد ملتی ہے۔
• رنگین شام کو؛
• نیلی بیری کے پتے یا زمینی بیر سے ماسک کی کاڑھی سے دباؤ آنکھوں کے نیچے سیاہ حلقوں کو دور کرنے میں مددگار ہوگا۔
• puffiness کو کم کرتا ہے.

اس کے علاوہ ، نیلی بیری کا عرق چہرے اور خشک جلد پر مہاسوں سے نمٹنے میں نوجوانوں کی حیرت انگیز مدد کرتا ہے۔ پرانی نسل کے ل For ، جنگلی بیری تھکاوٹ اور یہاں تک کہ جلد کے آوٹ کو ختم کرنے کے آثار کو دور کرنے میں مددگار ہوگی۔

i چیہانہ - stock.adobe.com

بیری سلمنگ

وزن میں کمی کے ل Blue بلوبیری سب سے موثر بیر میں شامل ہیں۔

اس کے مندرجہ ذیل اثرات ہیں:

• جسم کو خاص طور پر آنتوں کو صاف کرتا ہے۔
• تحول کو بہتر بناتا ہے؛
• بھوک کے احساسات کو کم کرتا ہے۔

بلوبیری مذکورہ بالا تمام کاموں کے ساتھ ایک عمدہ کام کرتی ہے۔ اور فائبر مواد کی بدولت یہ قبض کو روکتا ہے۔

اس کے علاوہ ، فائدہ مند ترکیب کی وجہ سے ، بلوبیری جسم کو ضروری معدنیات اور وٹامنوں سے بھرتی ہے ، جن میں اکثر پرہیز کے دوران کمی ہوتی ہے۔

بلوبیری کا جوس خصوصی توجہ کا مستحق ہے ، جو ورزش کے بعد پٹھوں کو ٹن کرتا ہے۔ کھیلوں اور جسمانی سرگرمی کے بغیر ، وزن کم ہونے کے پائیدار نتائج کا حصول مشکل ہے۔ بیر کا رس نہ صرف پٹھوں کو ٹن کرتا ہے ، بلکہ میٹابولزم کو تیز کرتا ہے اور بھوک کو کم کرتا ہے۔ یہ نہ صرف خواتین کے لئے ، بلکہ وزن سے زیادہ مردوں کے لئے بھی مفید ہے۔

نصیحت! موثر وزن میں کمی کے ل you ، آپ کو خصوصی طور پر بیر کھانے کی ضرورت نہیں ہے ، یہ روزانہ کیلوری کی مقدار کا مشاہدہ کرنے کے ل enough کافی ہے اور غذا میں بلوبیری کے اضافے کے ساتھ کاک ٹیل ، کم چربی والی یوگرٹس اور میوسلی شامل ہیں۔

ilipp پِلپوٹو - stock.adobe.com

بلوبیری نقصان اور contraindications

استعمال کرنے کے لئے بلیو بیریوں سے نقصان دہ اور متضاد contraindication اکثر مصنوعات میں انفرادی عدم رواداری یا الرجک رد عمل کی وجہ سے ہوسکتا ہے۔ اس کے علاوہ ، ایسی متعدد خصوصیات ہیں جو اسے بیری کھانے سے پرہیز کرنے کے قابل بناتی ہیں۔ عام طور پر ذیل میں بیان کیا گیا ہے۔

1. بیر یا کیلے سے زیادہ کھانے کی زیادتی بیلیبیریز کا روزانہ استعمال 0.5 کلوگرام سے زیادہ نہیں ہے۔ اگر آپ زیادہ سے زیادہ کھانے کا انتظام کرتے ہیں تو ایسی نگرانی سے پیٹ خراب ہوجائے گا۔
2. بلیو بیری کھانے کے دوران ، خاص طور پر بیری کی غذا کی پیروی کرنے کی صورت میں ، اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ راسبیری ، اسٹرابیری ، کلاؤڈ بیری اور اسٹرابیری جیسے بیری سے باز آجائیں۔
3. ذیابیطس mellitus کی صورت میں ، صرف ڈاکٹر کی اجازت سے نیلی بیری کا استعمال کریں۔
4. لبلبے کی سوزش یا urolithiasis میں مبتلا لوگوں کے لئے بیری کھانے سے متضاد ہے ، کیونکہ آکسالک ایسڈ بلوبیریوں کا ایک حصہ ہے۔
5. لبلبے کی بیماریوں میں مبتلا لوگوں کے لئے بیری کھا جانا مضر ہے۔

اس سے یہ نتیجہ اخذ ہوتا ہے کہ یہاں بہت سارے تضادات نہیں ہیں ، اور زیادہ کھانے کے نتائج کم سے کم ہیں۔ تاہم ، یہ بات ذہن میں رکھیں کہ بلوبیری پر مشتمل کھانے کی چیزیں خریدنا ان کی مطلق صحت کی ضمانت نہیں دیتا ہے۔ یہ خاص طور پر اسٹور میں خریدے جانے والے بلوبیری جوسوں کے بارے میں سچ ہے ، جس کے فوائد اور مصنوعات میں بیر کے اصل مواد انتہائی قابل اعتراض ہیں۔

غذائیت کے ماہر مشورہ دیتے ہیں کہ خود اپنے کھانے میں بلیو بیری شامل کریں۔

in rintemps - stock.adobe.com

نتیجہ

بلوبیری ایک سوادج اور صحت مند مصنوعات ہے جس میں دواؤں کی خصوصیات ہوتی ہیں اور یہ کاسمیٹولوجی میں بالکل استعمال ہوتا ہے۔ وائلڈ بیری عملی طور پر بے ضرر ہے اگر آپ حیاتیات کی انفرادی خصوصیات کو زیادہ کھوئے ہوئے نہیں رکھتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، بلوبیری وزن میں کمی کی امداد کے طور پر کام کرتی ہیں اور ایتھلیٹوں کے ل good اچھ areا ہیں۔ یہ جیورنبل ، صلاحیت کو بہتر بناتا ہے اور بھاری بوجھ سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے۔

ویڈیو دیکھیں: 11 Foods That Can Help You Look Younger (نومبر 2024).