گری دار میوے کو بہت سارے فوائد حاصل ہوتے ہیں - وہ کیلوری سے بھر جاتے ہیں ، میموری کو بہتر بناتے ہیں ، قلبی سرگرمی کرتے ہیں ، نوجوانوں اور خوبصورتی کو محفوظ رکھتے ہیں۔ ان میں موجود سبزیوں کا پروٹین خاص طور پر قیمتی ہے - یہ ؤتکوں کی ساخت اور نمو میں حصہ لیتا ہے۔
گری دار میوے میں پولی نانسیچوریٹڈ چربی ہوتی ہے ، جو جسم کے ل good اچھا ہے ، کولیسٹرول نہیں بڑھاتا ہے اور چربی کے بڑے پیمانے پر جمع ہونے میں مدد نہیں دیتا ہے۔ گری دار میوے میں وٹامن اور معدنیات کا ایک پورا ذخیرہ بالکل محفوظ ہے۔ نٹ کی ہر قسم کے اپنے الگ الگ فوائد ہیں۔
مونگفلی
100 گرام وزن میں 622 کیلوری کے ساتھ ، مونگ پھلی اپنی بھرپور وٹامن اور معدنی ترکیب کے لئے مشہور ہیں۔ اس میں شامل ہیں:
- سیرٹونن - "خوشی کا ہارمون" جو موڈ کو بہتر کرتا ہے۔
- اینٹی آکسیڈینٹ - عمر بڑھنے سے روکتا ہے ، جسم سے نقصان دہ مادے نکال دیتا ہے۔
- میگنیشیم - دل کی تقریب کو بہتر بناتا ہے؛
- وٹامن بی ، سی ، پی پی - جسم کو حفاظتی ٹیکے لگائیں۔
- تھیامین - بالوں کے گرنے سے روکتا ہے۔
- فولک ایسڈ اعصابی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے ، جلد ، ناخن ، بالوں کو صحت مند شکل دیتا ہے۔
مونگ پھلیوں کو استعمال سے پہلے چھلکے کی سفارش کی جاتی ہے۔ آپ اسے تندور میں تھوڑا سا خشک کرسکتے ہیں ، لیکن پھر کیلوری کا مواد بڑھ جاتا ہے۔ ان لوگوں کے لئے جو پیدل سفر کا شوق رکھتے ہیں ، مونگ پھلی آپ کو کمپوزیشن میں شامل میتھونائن کی بدولت تیزی سے پٹھوں کی تشکیل میں مدد فراہم کریں گے۔ یہ بلاری عمل کو معمول بناتا ہے ، لیکن گردوں اور پینکریٹائٹس کے کام میں خرابی کی صورت میں ، اس کا استعمال ناپسندیدہ ہے۔
ایک بالغ 10-15 پی سیز استعمال کرسکتا ہے۔ فی دن ، بچہ - 10 پی سیز۔ جو لوگ وزن کم کررہے ہیں انہیں ناشتے کے وقت یا صبح کے وقت کھجلی کھانی چاہئے ، تاکہ جسم دن میں توانائی خرچ کرے۔
بادام
یہ نٹ ، جو قرون وسطی میں اچھی قسمت ، صحت اور تندرستی کی علامت سمجھا جاتا تھا ، کی فی 100 جی میں 645 کیلوری ہے۔
مشتمل:
- میگنیشیم - دل کے پٹھوں کو مضبوط بناتا ہے ، ایٹروسکلروسیس کو روکتا ہے۔
- مینگنیج - ذیابیطس کی قسم 2 میں مدد ملتی ہے۔
- وٹامن ای ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو عمر کو کم کرتا ہے اور جلد اور بالوں کو صحت مند اور تابناک دیکھتا ہے۔
بادام خواتین کے جسم کے ل inv انمول ہوتے ہیں ، حیض کے دنوں میں درد کم ہوتا ہے۔ بادام کا وقتا فوقتا چھاتی کے کینسر کی روک تھام ہے۔ یہ گیسٹرک جوس کی تیزابیت کو معمول بناتا ہے ، گیسٹرائٹس اور السر کو روکتا ہے۔ آپ فی دن 8-10 گری دار میوے تک کھا سکتے ہیں۔
حاملہ خواتین کے لئے نٹ پر خاص توجہ دی جانی چاہئے - فولک ایسڈ والا وٹامن ای صحت مند اور بھرپور بچے کی نشوونما میں معاون ہے۔
کاجو
اس میں دیگر گری دار میوے کے مقابلے میں تھوڑا سا کم کیلوری کا مادہ ہے۔ اس کے اجزاء کی تعریف کی گئی:
- ومیگا 3، 6، 9 - دماغی کام کو بہتر بنانا؛
- ٹریپٹوفن - اعصابی نظام پر مثبت اثر ڈالتا ہے۔
- وٹامن بی ، ای ، پی پی - اعضاء کی ظاہری شکل اور داخلی کام کو بہتر بناتا ہے۔
- پوٹاشیم ، میگنیشیم - خون کی رگوں کے لیمن میں اضافہ کرتے ہیں ، ان کی روک تھام کو روکتے ہیں۔
- آئرن خون کی کمی کو روکنے میں مدد دیتا ہے۔
- زنک ، سیلینیم ، تانبا ، فاسفورس
کاجو خون جمنے کو معمول بناتا ہے ، ہیماٹوپوائسز میں شامل ہوتا ہے۔ کاجو کی اعلی غذائیت کی قیمت سخت ورزش سے بازیافت کرنے میں معاون ہے۔ نیند کی دشواریوں میں مدد ملتی ہے۔ ایک دن میں 10-15 گری دار میوے کھانے کے ل. کافی ہے.
پستہ
تھکاوٹ کی صورت میں پستہ میں مدد ملتی ہے ، جس میں 100 جی میں 556 کیلوری ہوتی ہیں۔
- اومیگا 3 حراستی اور میموری کو بہتر بناتا ہے۔
- بی وٹامنز - خلیوں کی نشوونما اور ضرب میں مدد دیتے ہیں ، جسم کی عمومی حالت کو بہتر بناتے ہیں ، جلن اور تھکاوٹ کو دور کرتے ہیں۔
- وٹامن ای ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔
- فینولک مرکبات نو تخلیق عمل کو تیز کرتے ہیں۔
- zeaxanthin اور lutein آنکھوں کے پٹھوں کو مضبوط بناتا ہے ، دانتوں اور ہڈیوں کے بافتوں کی تشکیل اور تحفظ کو فروغ دیتا ہے۔
ذیابیطس ہونے کا خطرہ کم کرتا ہے۔ طاقت اور قوت میں اضافہ ہوتا ہے۔ آپ ایک دن میں 10-15 پستے کھا سکتے ہیں۔
ہیزلنٹ
لمبی ترپتی کے احساس کی وجہ سے ، ہیزلنٹس میں 100 گرام 703 کیلوری ہوتی ہیں۔ کاربوہائیڈریٹ (9.7 جی) کی تھوڑی مقدار کی وجہ سے ، جب تھوڑی مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے تو اس سے اعداد و شمار کو خطرہ نہیں ہوتا ہے۔ مشتمل:
- کوبالٹ - ہارمونل کی سطح کو منظم کرتا ہے۔
- فولک ایسڈ - تولیدی افعال کو بہتر بناتا ہے۔
- پیلیٹیکسیل - کینسر سے بچاؤ؛
- وٹامن بی ، سی - تحول کو بہتر بناتے ہیں ، استثنیٰ کو مستحکم کرتے ہیں۔
- میگنیشیم ، کیلشیم ، فاسفورس ، آئوڈین ، پوٹاشیم۔
یہ قلبی نظام کے کام پر مثبت اثر ڈالتا ہے ، دماغی خلیوں کو آکسیجن کی فراہمی میں معاون ہے۔ عمر بڑھنے کے عمل کو سست کردیتی ہے ، جلد میں لچک بحال ہوتی ہے ، اور بالوں میں طاقت اور چمکتی ہے۔ دن میں 8-10 گری دار میوے کھانے سے ہیزلنٹس کی تمام فائدہ مند خصوصیات حاصل کی جاسکتی ہیں۔
اخروٹ
نٹ کی شکل دماغ سے ملتی ہے ، لہذا یہ سلوک روایتی طور پر فکر کے عمل اور میموری کی بہتری سے وابستہ ہے۔ مزید یہ کہ مصنوعات میں 100 گرام وزن میں 650 کیلوری ہیں۔ چونکہ ایک اخروٹ میں تقریبا 45 45-65 کیلوری ہیں ، لہذا اعداد و شمار کو کوئی نقصان پہنچائے بغیر روزانہ 3-4 ٹکڑے کھائے جا سکتے ہیں۔ مشتمل:
- L-arginine - جسم میں نائٹرک آکسائڈ کو بڑھاتا ہے ، جو خون کے جمنے اور ہائی بلڈ پریشر کی تشکیل کو روکتا ہے۔
- آسانی سے ہضم لوہے - انیمیا میں مدد؛
- الفا لینولک ایسڈ خون میں لپڈس اور کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔
- وٹامن اے ، بی ، سی ، ای ، ایچ - جسم کو مضبوط بناتے ہیں۔
- پوٹاشیم ، کیلشیم ، میگنیشیم ، زنک ، سیلینیم ، فاسفورس
خاص طور پر بوڑھوں (ایک سے زیادہ سکلیروسیس کے امکانات کو کم کرتا ہے) اور حاملہ خواتین کے لئے مفید ہے۔ تاہم ، دودھ پلانے والی ماؤں ، عام عقیدے کے برخلاف ، اخروٹ کا استعمال احتیاط کے ساتھ کرنا چاہئے۔ بچے کو اس میں شامل سبزیوں کے پروٹین سے الرجی ہوسکتی ہے۔ جب بچے کی منصوبہ بندی کرتے ہو تو ، آپ اپنے پیارے آدمی کو ان گری دار میوے سے کھانا کھلانا قابل قدر ہے - وہ نہ صرف طاقت ، بلکہ نیمی سیال کے معیار میں بھی بہتری لاتے ہیں۔
جب شہد ، خشک میوہ جات ، جڑی بوٹیاں استعمال کی جائیں تو مفید خصوصیات کا انکشاف بہتر ہوتا ہے۔
پائن نٹ
پائن نٹ میں 680 کیلوری فی 100 جی ہوتی ہے ۔یہ ایک طاقتور قوت مدافعت پیدا کرنے والا ہے جو صحت کو برقرار رکھتا ہے اور جیورنبل کو بحال کرتا ہے۔ مشتمل:
- oleic امینو ایسڈ - atherosclerosis کی روک تھام؛
- ٹریپٹوفن - اعصابی اوورسٹرین کے ساتھ پرسکون ہونے میں مدد کرتا ہے ، نیند میں تیزی سے گرنے کو فروغ دیتا ہے۔
- لیسیٹن - کولیسٹرول کی سطح کو منظم کرتا ہے۔
- وٹامن بی ، ای ، پی پی - بال ، ناخن ، ہڈیوں کے ٹشووں کو مضبوط بنائیں۔
- موٹے غذائی ریشہ - آنتوں کو صاف کرتا ہے۔
- میگنیشیم ، زنک - دل کی تقریب کو بہتر بنانا؛
- تانبا ، پوٹاشیم ، آئرن ، سلکان۔
انتہائی ہضم پروٹین خاص طور پر کھلاڑیوں اور سبزی خوروں کے لئے فائدہ مند ہے۔ یومیہ الاؤنس 40 جی ہے ، جن لوگوں کو زیادہ وزن کی پریشانی ہے وہ خوراک 25 جی تک محدود کردیں۔
نتیجہ اخذ کرنا
گری دار میوے کی قسم سے قطع نظر ، بچوں کو انہیں احتیاط کے ساتھ دیا جانا چاہئے (3 سال سے زیادہ عمر کے نہیں ، اگر وہ الرجی کا شکار ہیں - 5 سال کی عمر سے)۔ گری دار میوے ان لوگوں کے لئے ایک بہت اچھا ناشتہ ہے جو خوراک ، کام ، اور پورا کھانا یا کھانا پکانے کے ل time ابدی وقت کی کمی کے عادی ہیں۔ اگر آپ چاکلیٹ بار کو کئی ایک گری دار میوے کے ساتھ تبدیل کرتے ہیں تو ، جسم کو صرف اس سے فائدہ ہوگا۔ اعتدال میں ہر چیز اچھی ہے - یہ قاعدہ گری دار میوے کے استعمال کے ل. بہترین موزوں ہے۔ دن میں صرف کچھ ٹکڑے جسم کو ضروری مرکبات کی صحیح مقدار سے بھر پائیں گے۔ ضرورت سے زیادہ استعمال سے جلد پر خارش ، پیٹ کی پریشانی ہوتی ہے۔