- پروٹینز 9.9 جی
- چربی 10.1 جی
- کاربوہائیڈریٹ 25.9 جی
ٹماٹر کی چٹنی میں چاول کے بغیر مزیدار اور رسیلی بیف میٹ بالز بنانے کی قدم بہ قدم فوٹو والی ایک ہدایت۔
کنٹینر فی سرونگ: 8 سرونگ۔
مرحلہ وار ہدایت
بیف میٹ بالز ایک مزیدار اور ٹینڈر میٹ ڈش ہیں جو تندور میں ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ صحتمند اور مناسب غذا (پی پی) پر عمل پیرا ہونے والے افراد کے لئے میٹ بالز کو غذا میں شامل کیا جاسکتا ہے۔ تاہم ، میٹ بالز کو غذائی ہونے کے ل. ، آپ کو پین میں میٹبالوں کو بھوننے کا قدم چھوڑنا ہوگا۔ ایک ڈش تیار کرنے کے ل you ، آپ کو گراؤنڈ گائے کا گوشت ، بڑی سفید پیاز ، لہسن ، دودھ کی مقدار میں 1-2.5 فیصد ، مرغی کے انڈے ، گاجر ، ٹماٹر کی چٹنی اور مصالحے خریدنے کی ضرورت ہے۔ اگر آپ ذیل میں بیان کردہ قدم بہ قدم تصویری نسخے کی سفارشات استعمال کرتے ہیں تو گھر پر میٹ بالز بنانا مشکل نہیں ہے۔
ترکیب: ٹماٹر کی چٹنی یا ڈبے میں بند ٹماٹر کے بجائے ، آپ گھنے ٹماٹر کا پیسٹ یا گھریلو پھل والے مشروبات کا استعمال کرسکتے ہیں ، لیکن بعد میں ، اس آلو کے ایک چمچ کے ساتھ گریوی کو گاڑھا کرنے کی ضرورت ہوگی۔
مرحلہ نمبر 1
لہسن کے لونگ کے ایک جوڑے کو چھلکا دیں اور سبزیوں کو پریس کے ذریعہ منتقل کریں۔ پیاز کو چھیلیں ، ٹھنڈے پانی کے نیچے کللا کریں اور سبزیوں کو چھوٹے چوکوں میں کاٹ دیں۔ ایک گہرا کٹورا لیں ، گراؤنڈ گائے کا گوشت شامل کریں ، دو انڈے توڑ دیں ، کٹی ہوئی پیاز اور تیار لہسن ڈالیں۔ کچھ بریڈکرمز ڈال کر ہلائیں۔ پھر نمک ، کالی مرچ اور ذائقہ میں کوئی مصالحہ ڈالیں۔ کچھ دودھ میں ڈالیں اور ہموار ہونے تک ہلائیں۔ مرکب کو زیادہ مائع نہیں نکالا جانا چاہئے ، لہذا اگر آپ دودھ کے ساتھ بہت دور جاچکے ہیں ، تو کچھ اور پٹاخے ڈالیں۔
ina arinahabich - stock.adobe.com
مرحلہ 2
اپنے ہاتھوں کو پانی سے گیلے کریں اور بنا ہوا گوشت کو اسی سائز کی گیندوں میں شکل دیں۔ سبزیوں کے تیل کی ایک پتلی پرت سے ہاتھوں کو روغن کیا جاسکتا ہے ، لیکن پھر ڈش کی کیلوری کا مواد قدرے بڑھ جائے گا۔
ina arinahabich - stock.adobe.com
مرحلہ 3
اونچے اطراف کے ساتھ ایک وسیع اسکیللیٹ لیں اور کچھ سبزیوں کا تیل ڈالیں۔ جب یہ گرم ہوجائے تو ، تیار میٹ بالز ڈالیں اور گولڈن براؤن ہونے تک ہر طرف بھونیں۔
ina arinahabich - stock.adobe.com
مرحلہ 4
ایک الگ گہری کٹوری میں ، ٹماٹر کا جوس باریک کٹے لہسن کے لونگ ، نمک ، کالی مرچ ، اور اپنی پسند کے کسی بھی مصالحے کے ساتھ ملا دیں۔ گاجر کے چھلکے اور سبزیوں کو باریک کدو پر کدو ، پھر ٹماٹر کی چٹنی میں شامل کریں اور اچھی طرح مکس کرلیں۔ گوشت کو بیکنگ ڈش میں منتقل کریں اور تیار چٹنی کے ساتھ ڈھانپیں۔ تندور میں 180 منٹ ڈگری پر 20 منٹ کے لئے پکائیں۔
ina arinahabich - stock.adobe.com
مرحلہ 5
ٹماٹر کی چٹنی میں رسیلی ، غذائی بیف کروفیکیٹس ، چاول ڈالے بغیر تندور میں پکایا ، تیار ہیں۔ سبزیوں والی سائیڈ ڈش یا پاستا کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔ اوپر سے باریک کٹی اجمودا اور ہارڈ پنیر (اختیاری) چھڑکیں۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!
ina arinahabich - stock.adobe.com
