- پروٹینز 8.22 جی
- چربی 18.62 جی
- کاربوہائیڈریٹ 6.4 جی
میٹ بالز اور جنگلی مشروم کے ساتھ پاستا مزیدار اور اطمینان بخش ہے۔ گھر میں کھانا پکانے میں تقریبا two دو گھنٹے لگیں گے ، لیکن اس کے قابل ہے۔ کھانا پکانے کے وقت کے باوجود ، نسخہ آسان ہے ، اور مرحلہ وار تصاویر کا شکریہ ، یہ بات قابل فہم ہے۔
فی کنٹینر سرونگ: 5-6 سرونگ
مرحلہ وار ہدایت
ہم ایک مزیدار اور اطمینان بخش ڈش تیار کرنے کی پیش کش کرتے ہیں۔ ٹماٹر کی چٹنی میں میٹ بال کے ساتھ پاستا۔ کھانا پورے خاندان کے لئے ایک مکمل کھانا بن جائے گا۔ تصویر کے ساتھ اس نسخے میں ، جنگل کے مشروم استعمال کیے جاتے ہیں ، لیکن انھیں آسانی سے ان جگہوں سے تبدیل کیا جاسکتا ہے جو پائے جاسکتے ہیں ، مثال کے طور پر ، اویسٹر مشروم یا مشروم۔ پاستا کو ایک ورسٹائل ڈش سمجھا جاتا ہے۔ اس کو گوشت ، بیکن ، سمندری غذا کے ساتھ پکایا جاسکتا ہے۔ چٹنی ڈش کے ذائقہ پر زور دیتی ہے۔ ہمارے معاملے میں یہ ٹماٹر ہے۔ اس سے ڈش میں ہلکا سا کھٹا اضافہ ہوگا اور سور کا گوشت اور گائے کے گوشت کے گوشت کے ذائقوں پر ذائقہ لگے گا۔ اطالوی ڈش پکانے کو زیادہ دیر تک نہ چھوڑیں۔ یہ دیکھنے کے ل Check چیک کریں کہ آیا آپ کے پاس سارے اجزاء موجود ہیں اور کھانا پکانا شروع کریں۔
مرحلہ نمبر 1
پہلے ، مشروم تیار کریں۔ انہیں اچھی طرح دھوئے ، چھلکے اور ٹکڑوں میں کاٹ ڈالیں۔ مشروم ایک کنٹینر میں رکھیں اور ابھی کیلئے ایک طرف رکھیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 2
پیاز کو چھلکے ہوئے ، بہتے ہوئے پانی کے نیچے دھو کر باریک کاٹنا چاہئے۔ اب پین کو چولہے پر رکھیں ، کچھ زیتون کے تیل میں ڈالیں اور پیالے کو گرم ہونے دیں۔ پیاز کو تھوڑا سا فرائی کرنے کی ضرورت ہے۔ جب یہ صاف اور نرم ہوجائے تو ، اسے الگ کنٹینر میں منتقل کریں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 3
ایک بڑا کٹورا لیں اور اس میں کیما بنایا ہوا گوشت رکھیں۔ کٹے ہوئے پیاز ، ایک مرغی کا انڈا ، باریک کٹی ہوئی تازہ جڑی بوٹیاں ، سارا اناج سرسوں اور روٹی شامل کریں۔ تمام اجزاء ہلچل. نمک اور کالی مرچ کے ذائقہ کے ساتھ موسم.
نصیحت! روٹی کو پہلے سے ہی دودھ میں بھگو کر رکھنا چاہئے اور پھر اسے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنا چاہئے۔ آپ اپنی پسند کے مطابق کیما بنایا ہوا گوشت کے بال بنا سکتے ہیں۔ ذائقہ کے لئے اپنے پسندیدہ اجزاء اور مصالحے شامل کریں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 4
اب آپ میٹ بالز بنانے شروع کر سکتے ہیں۔ اپنے ہاتھوں کو ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں تاکہ کیما بنایا ہوا گوشت چپکے سے بچ سکے ، گوشت کا تھوڑا سا حصہ لیں اور اسے ایک گیند میں رول دیں۔ تیار میٹ بالز کو ایک دوسرے سے کچھ فاصلے پر ایک بڑی ڈش پر رکھیں تاکہ وہ آپس میں اکٹھے نہ رہیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 5
اب ایک بار پھر پین لیں ، زیتون کے تیل میں ڈالیں اور اسے گرم کریں۔ میٹ بالز کو ایک پیالے میں رکھیں اور گولڈن براؤن ہونے تک دونوں طرف بھونیں۔ اس کے بعد ، گوشت کی گیندوں کو ایک پلیٹ میں منتقل کریں اور تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 6
کٹی ہوئی کھمبیوں کو اسی پین میں رکھیں جہاں گوشت کے بال صرف تلے ہوئے تھے۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 7
ان کو گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں۔ تھوڑا سا نمک۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 8
اب آپ کو ٹماٹر کا پیسٹ اور گندم کا آٹا شامل کرنے کی ضرورت ہے۔ تمام اجزاء ہلچل.
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 9
سبزیوں کے شوربے کو مشروم کے اوپر ڈالو ، جو آپ کی پسندیدہ سبزیوں سے پہلے ہی پکانا چاہئے۔ تاہم ، اگر وقت نہیں ہے ، تو آپ عام صاف پانی استعمال کرسکتے ہیں۔ نمک کی گریوی ضرور آزمائیں۔ جب مشروم پک رہے ہیں ، آپ کو پاستا کے لئے پانی ڈالنے کی ضرورت ہے۔ جب مائع ابلتا ہے تو ، نمک شامل کریں اور اسپتیٹی کو پکائیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 10
20 منٹ کے لئے چٹنی میں مشروم ابالیں ، اور پھر ھٹا کریم اور ایک چمچ سرسوں (پھلیاں میں) ڈالیں۔ اس مقام پر ، پاستا پہلے ہی پکا لیا گیا ہے ، اور اسے لازمی طور پر کسی کولینڈر میں پھینک دیا جانا چاہئے۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 11
اب جب کہ تمام اجزاء تیار ہیں ، آپ ڈش کی تشکیل شروع کرسکتے ہیں۔ پاستا کو ایک بڑی پلیٹ میں رکھیں ، مشروم میٹ بالز کے ساتھ سب سے اوپر۔ خوبصورتی کے لئے باریکوں کو باریک کو کٹی تازہ بوٹیوں سے چھڑکیں اور پوست کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 12
تیار کھانا گرم گرم پیش کریں۔ جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں ، گھر میں میٹ بال کا پاستا بنانا آسان ہے۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
