خربوزے کی خوراک - جوہر ، فوائد ، نقصان اور اختیارات

ہم اپنا وزن کم کرنے کے غیر ملکی طریقوں کے سلسلے کو جاری رکھتے ہیں۔ ان لوگوں کے لئے جو کیلوری کے خسارے اور شدید کارڈیو ورزش کرتے ہیں ، تربوز کا ایک اصل متبادل ہے۔ آئیے ابھی ریزرویشن بنائیں - کسی بھی مونو ڈائیٹ کی ترجیح جسم کے لئے صحت مند اور فائدہ مند نہیں ہو سکتی ہے۔ خربوزے کی غذا کوئی رعایت نہیں ہے۔ بہر حال ، وزن کم کرنے کا یہ طریقہ موجود ہے اور ہم اسے پاس نہیں کرسکے۔

تربوز کی غذا کا نچوڑ

تربوز ایک معروف ، سوادج اور صحت مند پھل ہے۔ لوگ اسے غذائیت کے ماہرین کے مشورے کے بغیر بھی اپنی غذا میں استعمال کرنے میں خوش ہیں۔ یہ ان چند مصنوعات میں سے ایک ہے جن کا خوشگوار ذائقہ فائدہ مند خصوصیات کے ساتھ کامیابی کے ساتھ مل گیا ہے۔

کدو اور ککڑی کا ایک رشتہ دار ، خربوزہ ان سبزیوں میں بہت مماثلت رکھتا ہے:

• پانی کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے۔
• اس میں پلانٹ فائبر ہوتا ہے۔
• وٹامنز ، میکرو- اور مائکرویلیمنٹ ، غیر سنترپت فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہے۔
• کھانا پکانے کے بعد کچی اور برتنوں میں استعمال کیا جاتا ہے (تھرمل یا انزیمک)؛
• بڑے علاقوں میں بڑھتی ہے ، اچھی طرح سے ٹرانسپورٹ کی جاتی ہے۔
• مقدار میں کیلوری کی مقدار کم ہوتی ہے - جو پختگی کی قسم اور ڈگری پر منحصر ہے ، 30 سے ​​38 کلو کیلوری / 100 جی تک۔

اس کے علاوہ ، پھل اپنے ہم منصبوں سے زیادہ ذائقہ رکھتا ہے ، اور کاربوہائیڈریٹ مرکب میں زیادہ امیر ہوتا ہے۔ خواص کا یہ امتزاج خربوزے کی خوراک کا اثر طے کرتا ہے۔

اس کے اہم فوائد:

1. اعلی کارکردگی. تربوز کے استعمال کے 1 ہفتہ تک زیادہ وزن کی ظاہری شکل کی وجوہات پر منحصر ہے ، جسم کے وزن میں 3-10 کلوگرام کمی واقع ہوتی ہے۔
2. فوری نتیجہ - پہلے 2 دن کے بعد وزن کم ہوتا ہے۔
3. اچھی نقل و حمل۔ تربوز ایک مزیدار میٹھی ہے۔ اس پر مبنی غذا آسانی سے برداشت کی جاتی ہے۔
4. غلطیوں کے بغیر تعمیل ، یہاں تک کہ ایک طویل وقت کے لئے. سبزیوں والے مونو ڈائیٹس (کھیرا ، تربوز) اکثر ان کے کمزور ذائقہ اور بھوک کے مسلسل احساس کی وجہ سے خلاف ورزی کی جاتی ہیں۔ تربوز کی غذا احتیاط کے ساتھ چلتی ہے۔ اس میں ذائقہ کی خصوصیات کو مستقل طور پر ترغیب کے احساس کے ساتھ ملایا جاتا ہے ، جو ایک غذا برقرار رکھنے میں معاون ہے۔
5. باقاعدگی سے آنتوں کی تقریب. پروٹین کی غذا اکثر قبض کا باعث بنتی ہے۔ اور خربوزے کا استعمال آنتوں کو متحرک کرتا ہے۔
6. ایڈیپوز ٹشووں کا فعال خرابی. نامیاتی تیزاب ، فائبر اور پھلوں میں تیل کی مکمل عدم موجودگی کا اعلی مواد اپنی چربی کو استعمال کرنے کے ل the جسم کے میٹابولک عمل کو دوبارہ تشکیل دیتا ہے۔ یہ ہے کہ ، وزن میں کمی نہ صرف آنتوں کی حرکت اور اضافی سیال کے خاتمے سے ہوتی ہے۔ تربوز کا استعمال کرتے وقت جسم کی زیادہ چربی جل جاتی ہے۔

صحیح پھل کا انتخاب کیسے کریں؟

صرف غذا کی مصنوعات تربوز ہے۔ نہ صرف وزن میں کمی ، بلکہ غذائی تبدیلیوں کی رواداری بھی اس کے معیار اور مختلف قسم پر منحصر ہے۔ مجھے کون سا پھل خریدنا چاہئے؟

یہ چار نکات صحیح تربوز کا انتخاب کرنے میں آپ کی مدد کریں گے۔

1. موسمی پھل خریدیں۔ اگر ابھی خربوزے کاؤنٹر پر نمودار ہوئے ہیں ، تو پھر انہیں خوراک کی بنیاد بنانا غیر محفوظ ہے۔ یہ پھل نہ صرف اگست اور ستمبر کے پھلوں کے ذائقہ میں کمتر ہوتے ہیں ، بلکہ اس میں اضافی چیزیں بھی ہوتی ہیں جو پکنے کو تیز کرتی ہیں۔ اور یہ صحت کو شدید نقصان پہنچا ہے۔
2. معیاری پھل کا انتخاب کریں۔ ایسے خربوزے نہ خریدیں جن میں خیمے ، داغ ، فاسد شکلیں یا نقصان ہو۔ کاؤنٹر پر نرم ٹچ پھل بھی چھوڑ دیں۔
3. کولخوز وومین قسم کا استعمال کریں۔ یہ سبز یا اورینج رنگ کے ساتھ پیلے رنگ کے درمیانے درجے کے پھل ہیں۔ کبھی کبھی ایک ہموار سطح پر ایک میش نمونہ ظاہر ہوتا ہے۔ ایک خربوزے کا وزن 1-1.5 کلوگرام ہے۔ خوراک کے 1 دن کے لئے کافی ایک ہی وقت میں ، شوگر کا مواد (9-11٪) اس قسم کو غذائی اجزاء کے زمرے میں رکھتا ہے۔
4. پھل کو آہستہ سے تھپتھپائیں۔ خربوزے کو مسفل آواز کے ساتھ بہترین سمجھا جاتا ہے۔ اگر آپ رینگتی ہوئی آواز سنتے ہیں تو اس طرح کا پھل بہت جلد نکال لیا جاتا ہے اور اس کا استعمال بدہضمی ہے۔

براہ کرم نوٹ کریں کہ میش کے نمونوں کی بو اور نہ ہی اس کی شدت کا پھلوں کے معیار اور پکنے سے کوئی لینا دینا ہے! ان کا انحصار علاقے اور خریداری شدہ مصنوعات پر ہوتا ہے۔ مکمل طور پر میش سے ڈھانپے ہوئے خوشبو دار نزاکت آسانی سے نالائقی اور پانی دار ہوسکتے ہیں.

کچھ غذائیت پسند ماہرین مختلف قسم کے خربوزوں کے استعمال کی تجویز کرتے ہیں۔ اس سے ذائقہ کو تنوع ملے گا ، لیکن کسی بھی طرح سے وٹامن ، مائکرو اور میکروئلیمنٹ کی ترکیب پر اثر نہیں پڑے گا۔ اگر غذا کا ہدف دوغلا نہیں ہے ، لیکن وزن میں کمی ہے تو ، کاربوہائیڈریٹ کے مواد پر توجہ دیں۔ آپ کو چینی میں زیادہ مقدار (چارجو ، ایتھوپین ، وغیرہ) والی اقسام کا انتخاب نہیں کرنا چاہئے۔

تربوز کی غذا کے فوائد

تربوز غذائی اجزاء کا ایک حقیقی ذخیرہ ہے۔ اس میں وٹامن ، حیاتیاتی لحاظ سے فعال مادہ ، ٹریس عناصر وغیرہ شامل ہیں۔

پکے خربوزہ پھلوں کی ترکیب (100 گرام فی):

جسم پر خربوزے کا بنیادی اثر:

1. پیشاب اثر. خربوزہ نہ صرف خود پانی پر مشتمل ہوتا ہے ، جو پیشاب میں خارج ہوتا ہے ، بلکہ جسم کو اضافی سیال سے بھی نجات دیتا ہے۔ یہ خاص طور پر ایتھلیٹوں کے لئے اہم ہے جو ورم میں کمی لیتے ہیں اور بحالی کی مدت میں ہوتے ہیں (بیماری ، چوٹ ، بچے کی پیدائش کے بعد)۔
2. نظام ہاضمہ کو تیز کرتا ہے۔ باقاعدگی سے آنتوں کی حرکت خاص طور پر ایتھلیٹوں کے لئے اہم ہوتی ہے جن کی اہم خوراک میں پروٹین (ویٹ لفٹرز ، طاقت کے کھیلوں) کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
3. اعصابی نظام پر مثبت اثر. خربوزے کی نظر ، خوشبو اور ذائقہ ایک مثبت نفسیاتی اثر ڈالتا ہے۔ نیز ، وہ مادے جو پھل بناتے ہیں وہ موڈ میں بہتری کا باعث بنتے ہیں۔ ان کا اثر "چاکلیٹ اثر" سے موازنہ کیا جاتا ہے ، لیکن اس سے زیادہ غذا حاصل نہیں ہوتی ہے۔
4. ٹاکسن سے نجات یہ اثر خاص طور پر ان ایتھلیٹوں کے لئے اہم ہے جنہوں نے دوائیں (اینٹی بائیوٹکس ، اینٹی سوزش والی دوائیں وغیرہ) لی ہیں ، جن کو چوٹیں آئیں ہیں (خاص کر سرجری کے بعد)۔
5. قوت مدافعت کی تحریک. تربوز کی ایک غذا تربیت کی مدت کے دوران جسم میں انفیکشن کے خلاف مزاحمت میں اضافہ کرتی ہے۔

تربوز کے کھانے کے اختیارات

ایتھلیٹ کے مینو میں ، خربوزے کو تن تنہا (مونو ڈائیٹ) متعارف کرایا جاتا ہے یا دوسری مصنوعات کے ساتھ مل کر۔ خاص طور پر خربوزے کے اڈے میں کامیاب اضافہ متعلقہ فصلیں (کدو ، ککڑی ، تربوز) ہیں۔ کم اکثر ، کیفر ، کاٹیج پنیر ، اناج غذا میں متعارف کرایا جاتا ہے۔

3 دن تک مونو خوراک

یہ سب سے موثر آپشن ہے۔ اس کا تیز ، ٹھوس نتیجہ ہے۔ مزید یہ کہ ، یہ برداشت کرنا سب سے مشکل ہے اور اس میں مونو ڈائیٹ کی ساری خصوصیات ہیں۔ دن کے دوران ، آپ خام یا ڈیفروسڈڈ (پگھلی ہوئی) شکل میں 1.2 - 1.5 کلو تربوز کھا سکتے ہیں۔ خشک پھل عام طور پر کم استعمال ہوتے ہیں۔

تربوز کو 4 سے 6 سرونگوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔ کھانے کے مابین برابر وقفہ ہونا چاہئے۔ مونو خوراک کے ساتھ رات کا کھانا سونے سے 4 گھنٹے پہلے طے ہوتا ہے۔ اگر آپ اس قاعدے کو نظرانداز کرتے ہیں تو ، مصنوع کے مسابقتی اور لچکدار اثرات رات کے آرام کو بار بار روکیں گے۔ اس سے کھلاڑی کی حالت اور تربیت کی تاثیر متاثر ہوگی۔ پینے کا طریقہ (1.7 - 2.3 لیٹر) گیس اور جڑی بوٹیوں والی چائے کے بغیر سادہ پانی پر مشتمل ہے۔

نوٹ کریں کہ اس غذا سے پروٹین اور چربی کی مقدار میں نمایاں کمی واقع ہوگی۔ لہذا ، ڈاکٹر سے مشورہ کیے بغیر اس کی مدت بڑھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

مونو ڈائیٹ کے ساتھ وزن کم ہونا دوسری کھانوں کے ساتھ پھلوں کے مجموعے کے مقابلے میں زیادہ واضح ہے۔ لہذا ، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ وہ ہفتے کے آخر میں اس کی شروعات کریں تاکہ وقت میں نئی ​​غذا کے جلاب اور مویشیوں کے اثرات کو اپنائے جاسکیں۔

اگر ایسی غذا شدید اسہال ، چکر آنا ، دھڑکن یا دیگر اثرات کا سبب بنتی ہے جو صحت کو نمایاں طور پر خراب کرتی ہے تو ، اسے بند کرنا چاہئے اور ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہئے۔

مشترکہ 3 دن کی غذا

بنیادی جزو (خربوزے) کے علاوہ ، اس طرح کی غذا میں اضافی اجزاء (پھل ، سبزیاں ، دودھ کی مصنوعات) بھی شامل ہیں۔ مختلف ذائقوں کے ساتھ غذا کو افزودہ کرنے سے یہ زیادہ مختلف ہوتا ہے۔ مینو میں جانوروں کی مصنوعات کا ان کے پروٹین اور چربی کی مقدار کی وجہ سے تعارف بہتر رواداری میں معاون ہے۔

3 دن کے لئے نمونہ مینو:

پیوریفائینگ 3 دن کی ڈائیٹ

ایسی غذا کا مقصد آنتوں کو زہریلا اور زہریلا سے آزاد کرنا ہے۔ یہ عمل انہضام کے عمل کو باقاعدہ بناتا ہے اور وزن میں کمی کی طرف پہلا قدم بن جاتا ہے۔ اپنے دن کی شروعات ایک گلاس پانی اور لیموں کے رس سے کریں۔ یہ آنتوں کو تحریک دیتا ہے۔

مینو میں خربوزے اور 1: 1 کے تناسب میں اضافی اجازت شدہ اجزاء شامل ہوتے ہیں۔ فائبر سے بھرپور پودوں اور چربی سے پاک جانوروں کی مصنوعات کو ترجیح دی جاتی ہے۔

تجویز کردہ اجزاء:

• کچے پھل
• ابلا ہوا اناج (جئ ، buckwheat ، چاول)؛
• کچی ، ابلی ہوئی اور ابلی ہوئی سبزیاں۔
• مرغی کا چھاتی ، کم چکنائی والی ابلا ہوا۔
• دبلی پتلی مچھلی۔
• دودھ کی مصنوعات کو 1٪ چربی تک؛
• شوربے (سبزیوں اور ثانوی گوشت یا مچھلی)؛
• روٹی (چوکر یا سارا اناج)؛
• غیر ساختہ سبزیوں کا تیل۔

ہر کھانے میں تربوز کو دوسرے کھانے کی چیزوں کے ساتھ شامل کیا جاسکتا ہے یا اضافی خوراک کے بغیر ناشتہ اور رات کے کھانے کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ نمکین کے لئے موزوں گا گاجر یا پھل (سیب ، بیر ، خوبانی ، خربوزہ) تیل کے بغیر خشک چپس۔

پینے کی حکمت عملی میں 1 لیٹر اب بھی پانی اور 1 لیٹر دیگر مائعات (لیموں کے ساتھ چائے ، گلاب کے شوربے ، سبزیوں کے رس) پر مشتمل ہوتا ہے۔

براہ کرم نوٹ کریں کہ تمام برتن نمک شامل کیے بغیر تیار ہیں!

ہفتہ وار غذا

یہ آپشن متنوع اور قابل برداشت ہے۔ یہ مونو غذا کی طرح سخت نہیں ہے ، اور صفائی کرنے والی خوراک کی طرح کیلوری میں بھی کم نہیں ہے۔ ہفتے کے مینو میں زیادہ پروٹین اور چربی ہوتی ہے۔ یہ بہتر توازن ہے۔ ہفتہ وار خوراک سے وزن میں بدتر (3 کلوگرام تک) کم ہوجاتا ہے ، لیکن ایک ہی وقت میں یہ حاصل شدہ سطح پر طویل عرصے تک باقی رہتا ہے۔ یہ کلاسیکی غذا سے بہت ملتا جلتا ہے ، جس میں کوئی چکنائی والی خوراک نہیں ہوتی ہے ، اور میٹھیوں کی جگہ خربوزے کی ہوتی ہے۔

ناشتہ میں دلیہ پر مشتمل ہوتا ہے جس میں تربوز ، سیب یا ہلکی ڈریسنگ (سویا ساس ، کیفر 0.1٪) کے ٹکڑے ہوتے ہیں۔ دبلی پتلی مچھلی یا گوشت ، ترکاریاں اور تربوز کے ساتھ سوپ کا لنچ۔ کم چربی والے کاٹیج پنیر ، دہی یا خربوزے کے ساتھ کیفر کا عشائیہ۔

دیگر کھانے کی اشیاء کے ساتھ تربوز کا غذا کا اختلاط

مینو میں ایک خربوزے کا استعمال بہترین نتیجہ دیتا ہے ، لیکن کم برداشت ہوتا ہے۔ اس کو متعدد اجزاء کے ساتھ جوڑنے سے قوت کم ہوتی ہے ، جس سے غذا کی پابندیوں پر عمل کرنا آسان ہوجاتا ہے۔

ایک اچھا سمجھوتہ ، جہاں وزن کم کرنے کے لئے ایک عام سی غذا اچھی ہوتی ہے ، وہ یہ ہے کہ آپ کی ہفتہ وار غذا میں ایک اور اہم جز شامل کیا جائے۔ اگر تربوز کو میٹھا اور نمکین کے طور پر پیش کیا جاتا ہے تو ، اس طرح کی غذا کو تربوز - تربوز کہا جاتا ہے۔ کاڑھی اور چائے کے بجائے خمیر شدہ دودھ کے مشروبات کا استعمال کرتے وقت ، غذا خربوزے کیفر بن جاتی ہے۔ یہ اختیارات ککڑی اور تربوز کے کھانے سے کامیابی کے ساتھ مقابلہ کرتے ہیں۔

خربوزے کی خوراک کے لئے نقصان دہ اور متضاد

تربوز کی غذا کے لئے تضادات:

• ذیابیطس؛
• الرجی؛
• بچے کو دودھ پلانا؛
• نظام انہضام کے امراض۔
• خراب جگر کی تقریب.

کھلاڑی کے جسم کی خصوصیات کے علاوہ ، خود مصنوعات کی خصوصیات کو بھی دھیان میں رکھنا چاہئے۔ کم معیار کے خربوزے سے ہاضمہ کی ہضم ، زہر آلودگی پیدا ہوتی ہے۔

ویڈیو دیکھیں: Health benefits of kharboozakharbooza ke fawaid in urduPak health Tipsخربوزہ کے حیرت انگیز فوائد (دسمبر 2024).