کاربوہائیڈریٹ سے پاک غذا۔ قواعد ، اقسام ، کھانے پینے کی فہرست اور مینو

کاربوہائیڈریٹ سے پاک غذا کو غذا سے کاربوہائیڈریٹ کے مکمل خاتمے کے باوجود ، "معتدل" سمجھا جاتا ہے یا تمام جدید غذا میں آسانی سے برداشت کیا جاتا ہے۔ یہ وزن میں کمی کے لulated تیار کیا گیا ہے اور subcutaneous چربی کو ختم کرنے میں واقعی مؤثر ہے۔ کاربوہائیڈریٹ سے پاک غذا پر کیا کھائیں اور کیا نہیں کھائیں؟ غذا سے کیسے نکلیں تاکہ کھوئے ہوئے پاؤنڈ واپس نہ ہوں؟ ہمارے مضمون میں اس کے بارے میں پڑھیں۔

بنیادی غذا کے اصول

یہ پروگرام خاص طور پر باڈی بلڈروں کے لئے تیار کیا گیا تھا جو چیمپئن شپ اور چیمپئن شپ میں حصہ لے رہے تھے ، لیکن ، غذائیت کے بہت سارے نظاموں کی طرح ، یہ بھی پیشہ ورانہ کھیلوں سے آگے ہے۔

پروٹین کھانے اور تھوڑی مقدار میں سبزیوں کی چربی اس غذا کے اہم تلفظ ہیں۔ کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کی حد ، اگرچہ زیادہ سے زیادہ ، مکمل نہیں ہے۔ آنتوں اور پیٹ کے معمول کے کام کے ل per اب بھی 30-40 جی کاربوہائیڈریٹ کھا جانا مناسب ہے۔ ان کو مکمل طور پر ختم کرنے سے قبض اور دیگر ہاضم عوارض کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

غذا کا جوہر

غذائیت کا یہ طریقہ کار کھانے سے استعمال شدہ کاربوہائیڈریٹ سے مستقل طور پر توانائی کی کمی کے حالات میں جسم کے ذریعہ ہی subcutaneous چربی جلانے کے اصول پر مبنی ہے۔

کاربوہائیڈریٹ کے استعمال کے بغیر ، جو وزن کم کررہے ہیں انھیں کیٹوسیز نوٹ کیا جاتا ہے - ایسی حالت جس میں جسم میں چربی کے خلیوں کے خراب ہونے کی وجہ سے توانائی حاصل ہوتی ہے۔ کیٹوسس کو جسمانی حالت سمجھا جاتا ہے ، کیتوسیڈوسس کے برعکس ، ایک ایسا پیتھالوجی جس میں خون میں کیٹون جسموں کی تعداد تنقیدی حد تک بڑھ جاتی ہے۔ کیٹوسیڈوسس کا طویل مدتی کورس زندگی اور صحت کے لئے خطرناک ہے۔ اسی وجہ سے ، وہ آہستہ آہستہ کیٹوسیس میں چلے جاتے ہیں۔ محفوظ تناسب کی سفارش کی جاتی ہے: 50٪ پروٹین ، 35-40٪ چربی ، اور 10-15٪ کاربوہائیڈریٹ۔

کاربوہائیڈریٹ سے انکار پر جسم کا ردعمل

نئی غذا کے پہلے ہفتے میں ، جسم میں کوئی واضح تبدیلی نہیں آتی ہے۔ وزن کم ہونا یا تو بہت ہلکا یا غیر حاضر ہے۔ ابتدائی مرحلے میں ، جسم کاربوہائیڈریٹ سے بھر پور کھانے سے نہیں بلکہ اپنے ہی چربی کے ذخائر سے توانائی حاصل کرنے کا عادی ہوجاتا ہے۔

کاربوہائیڈریٹ کو کم کرنا غنودگی اور معمولی کمزوری کا سبب بن سکتا ہے۔ قبض بھی جسم کا ردعمل ہوسکتا ہے۔ پروٹین کھانے کی اشیاء کی بڑھتی ہوئی مقدار جگر اور گردوں پر دباؤ ڈالتی ہے۔ اس غذا کے بارے میں جسم کا ایک اور عام ردعمل ہلکا تناؤ اور یہاں تک کہ افسردگی بھی اس حقیقت کی وجہ سے ہے کہ دماغ کو گلوکوز کم ملتا ہے۔

اس غذا میں چربی جلانے کے لئے روزانہ کی سخت تربیت کی ضرورت نہیں ہے۔

غذا کے مراحل

تقسیم شدہ چربی کے خلیوں سے جسم کی توانائی کی کھپت میں بتدریج منتقلی 4 مراحل میں ہوتی ہے۔

1. پہلا مرحلہ. صرف صبح ہی کاربوہائیڈریٹ کھانا۔ ناشتے کے کچھ گھنٹوں بعد ، صبح کے کھانے سے گلوکوز کی فراہمی ختم ہوجائے گی ، اور جسم اپنے گلیکوجن اسٹوروں کو ضائع کرنا شروع کردے گا۔
2. دوسرا مرحلہ کھانے سے گلوکوز کا مکمل خاتمہ۔ پٹھوں کے خلیوں اور جگر سے تعلق رکھنے والے گلائکوجن کو توانائی کی پیداوار کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔ 2-3 دن کے بعد ، جسم کاربوہائیڈریٹ کی مستقل کمی محسوس کرتا ہے اور توانائی کی پیداوار کے متبادل کے لئے "تلاش" کرنا شروع کر دیتا ہے۔
3. تیسرا مرحلہ خوراک کے آغاز کے days-. دن بعد ہوتا ہے۔ جسم کے خلیوں میں تقریبا no کوئی گلائکوجن نہیں ہوتا ہے۔ چربی جلانے کو چالو کیا جاتا ہے ، لیکن جسم کو توانائی فراہم کرنے کے ل prote جسم پروٹین پر انحصار کرتا ہے۔ پہلے ہفتے میں ، آپ کو پروٹین کی بڑھتی ہوئی کھپت کی تلافی کے ل to اگلے ہفتوں کے مقابلے میں زیادہ پروٹین کھانے کی ضرورت ہوگی۔
4. اسٹیج فور۔ کیٹوسس شروع ہوتا ہے۔ توانائی کی پیداوار کے ل fat چربی خلیوں کی خرابی شروع ہوتی ہے۔

کاربوہائیڈریٹ سے پاک غذا کی اقسام

اس تغذیہ بخش پروگرام کی متعدد اقسام ہیں جن پر عمل کیا جاتا ہے: مستقل ، سرکلر اور طاقت۔ ان میں سے ہر ایک کی اپنی خصوصیات ہیں۔

طاقت

صرف پیشہ ور کھلاڑیوں کے لئے موزوں ہے۔ اس کا نچوڑ تربیت سے پہلے کاربوہائیڈریٹ کے کھانے میں ہے ، تاکہ زبردست جسمانی سرگرمی کے ساتھ پورے کام کرنے کی طاقت ہو۔ اس نقطہ نظر کو صرف ایک شدید تربیتی پروگرام کے ساتھ جائز سمجھا جاتا ہے۔ بصورت دیگر ، آپ موصول ہونے والے کاربوہائیڈریٹ کو پوری طرح ضائع نہیں کریں گے اور وزن کم نہیں کریں گے۔

مستقل

آپ فی دن میں 20 گرام کاربوہائیڈریٹ استعمال نہیں کرتے ہیں۔ پروٹین اور سبزیوں کی چربی پر مشتمل خوراک میں تاکید۔ کاربوہائیڈریٹ کو مکمل طور پر انکار کرتے ہوئے ، آپ نفسیاتی اعتقاد ، غیر حاضر دماغی ، سوچ اور خیال کی رفتار میں کمی کا سامنا کرنے کا خطرہ چلاتے ہیں۔

سرکلر

یہ نقطہ نظر سبزیوں اور اناج میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو 30-40 جی تک کم کرنا ہے۔ یہ پابندی 6 دن تک جاری رہتی ہے۔ ساتویں دن ، ایک مکمل کاربوہائیڈریٹ ہے "بوجھ"۔ اس میں دلیہ ، سبزیاں ، پاستا ، جوڑے کے پھل کھانے کی اجازت ہے۔

لوڈنگ انزائیموں کی تیاری شروع کرتا ہے ، میٹابولک عملوں کو تیز کرتا ہے اور گلائکوجن سے پٹھوں کے خلیوں کو افزودہ کرتا ہے۔ اس نقطہ نظر پر عمل کرنے سے ، آپ اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کریں گے ، بہت اچھا محسوس کریں گے ، اور کاربوہائیڈریٹ کو خارج کرنے کے تمام منفی اثرات سے بچیں گے۔

منظور شدہ مصنوعات کی فہرست

گائے کے گوشت سے پاک افزائش کے دوران اجازت دی گئی مصنوعات میں ابلی ہوئی یا پکی ہوئی مچھلی ، ابلی ہوئی سرخ گوشت (خرگوش ، گائے کا گوشت) ، ابلی ہوئی پولٹری فلٹس یا ابلی ہوئی کٹلیٹس میں ، دودھ کی مصنوعات میں 5 than سے زیادہ پروٹین نہیں ہوتا ہے۔

سبزیاں

سبز سبزیاں اجازت دی جاتی ہیں: لیٹش ، ککڑی ، لال مرچ ، اجمودا ، سفید گوبھی ، ڈل اور کچھ پھل: کھٹی سبز سیب ، ناریل ، ھٹی پھل ، آڑو۔

گری دار میوے

گری دار میوے کو کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ یہ چربی کا ایک ذریعہ ہے۔ ہفتے بھر میں ایک مٹھی بھر مونگ پھلی ، ہیزلن اور کسی بھی دوسرے گری دار میوے کو کھانے کی کوشش کریں۔

اناج

اپنی غذا کو بکواہی ، باجرا کے ساتھ اضافی کریں۔ اس کو سٹیوڈ یا بیکڈ زوچینی ، asparagus، بینگن کے سائیڈ ڈشز استعمال کرنے کی اجازت ہے۔

منظور شدہ مصنوعات کی میز

کھپت کے لئے دکھائے گئے مصنوعات کی فہرست وسیع ہے۔ اسے اپنی کم کارب غذا کی بنیاد کے طور پر استعمال کریں۔ ہر قسم کے کھانے میں کیلوری کا مواد ہر 100 گرام کی طرف اشارہ کیا جاتا ہے۔

کاربوہائیڈریٹ کے کھانے کی اجازت کھانے کی میز:

کاربوہائیڈریٹ سے پاک غذا پر دیئے گئے جدول کو یہاں ڈاؤن لوڈ کریں تاکہ یہ ہمیشہ آپ کی انگلی پر ہی رہے۔

جزوی طور پر محدود اور ممنوعہ مصنوعات

اگرچہ اس غذائیت کا پروگرام مختلف ہے اور ضرورت سے زیادہ پابندی نہیں سمجھا جاتا ہے ، لیکن کچھ کھانے پینے کو ترک کرنا پڑے گا۔ پہلا پابندی عائد ہے جو پیکیجڈ جوس ، فروٹ ڈرنکس ، کاربونیٹیڈ پانی ہیں۔ تازہ نشاستہ دار کھانا نہ کھائیں: آلو ، بیٹ ، گاجر اور مکئی۔ "کم کیلوری" ، "کم چربی" ، "ہلکی" ، "غذا" کے نشان والے کھانے کو ترک کرنا بھی قابل ہے۔

سخت ترین پابندی الکحل والے مشروبات اور فاسٹ فوڈ کے ساتھ ساتھ سپر مارکیٹ سے ہر طرح کے کیک ، پیسٹری اور مٹھائوں پر بھی لاگو ہوتی ہے۔ نیز ، ممنوعہ "دعوت" میں سے تمباکو نوشی والے گوشت بھی ہیں: سوسیجز ، تمباکو نوشی چکن ، تمباکو نوشی مچھلی۔ جزوی پابندی کا اطلاق منجمد کھانے پر ہوتا ہے: سبز منجمد سبزیاں ضمنی پکوان کے لئے استعمال کی جاسکتی ہیں۔ روٹی کی مصنوعات (روٹی) ، بشمول گھر میں پکا ہوا سامان ، ممنوع ہے۔ واحد استثنا پاستا ہے ، جسے 5 منٹ سے زیادہ پکانے کی ضرورت ہے۔

کاربوہائیڈریٹ سے پاک غذا پر پابندی والے کھانوں کی میز:

آپ کاربوہائیڈریٹ سے پاک غذا پر ممنوعہ کھانے کی فہرست ڈاؤن لوڈ کرسکتے ہیں۔ لہذا یہ ہمیشہ آپ کی انگلی پر ہوگا۔

ایک ہفتے کے لئے وزن میں کمی کے ل C کاربوہائیڈریٹ سے پاک غذا کا مینو

• بھیڑ ، سور کا گوشت ، مرغی ، ویل ، خرگوش کے استعمال کی اجازت - بالکل ، قابل قبول حدود میں۔
• غذا میں دوسرا ہونا ضروری ہے انڈے کی سفیدی ہے۔ ان کے ساتھ ، آپ ہلکا ترکاریاں بناسکتے ہیں ، آملیٹ پک سکتے ہیں یا ابلا ہوا کھا سکتے ہیں۔
• مینو میں ایک اور اہم جزو دودھ کی کھاد ہے۔ دہی ، کیفر ، خمیر شدہ پکا ہوا دودھ سے نمکین صبح ، دوپہر کے کھانے اور شام کے کھانے کے درمیان بھوک سے نمٹنے میں مددگار ہوگا۔

ہم سات دن تک کاربوہائیڈریٹ سے پاک پر آپ کی توجہ کے لئے ایک مینو پیش کرتے ہیں۔ اس کی بنیاد پر ، آپ آسانی سے ایک مہینہ تک اپنا تغذیہ بخش پروگرام تیار کرسکتے ہیں۔ صرف دنوں کو تبدیل کریں یا اس کی اجازت شدہ فہرست میں سے کھانے کی چیزوں کے ساتھ اضافی کریں۔

کافی مقدار میں پانی پینے کی کوشش کریں اور ممکنہ حد تک تھوڑا سا نمک استعمال کریں۔

وزن کم کرنے کے لb کاربوہائیڈریٹ سے پاک غذا میں ہر روز کا مینو کچھ اس طرح نظر آتا ہے:

اپنے آپ کو نمونے کے مینو کی میز یہاں ڈاؤن لوڈ کرکے محفوظ کریں تاکہ یہ ہمیشہ ہاتھ میں رہے۔

خرابی کی صورت میں سلوک کیسے کریں؟

یہاں تک کہ انتہائی متنوع اور بھرپور مینو کے باوجود ، خرابی اس وقت ممکن ہے جب آپ چھٹی ، پارٹی میں "گڈیز" کے ذریعہ آزمائش میں آجائیں یا کسی سپر مارکیٹ میں ممنوعہ فہرست سے کوئی چیز خریدیں۔ یہ اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کا غذا سے کس طرح تعلق ہے: ایک آلے کے طور پر جو آپ کو پتلا اور زیادہ خوبصورت بننے میں مدد کرے گا ، یا کسی اور "غذائی" ٹیسٹ کے طور پر۔ خوراک کو مثبت موڈ میں شروع کریں اور پابندیوں پر قائم رہنا آپ کے لئے آسان ہوجائے گا۔ آپ کو یہ معلوم نہیں ہوگا کہ آپ جس وقت غذا پر جا رہے ہیں وہ کیسے گزرے گا۔

اگر آپ اپنے آپ کو ساسیج سینڈویچ یا فاسٹ فوڈ کی اجازت دیتے ہیں ، لیکن غذا جاری رکھنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو ، خود کو ڈانٹنے کی ضرورت نہیں ہے۔ ضرورت سے زیادہ خود تنقید کرنے سے مزاج ہی خراب ہوجائے گا۔ خرابی کی وجوہ کا تجزیہ کریں اور مستقبل میں ایسے حالات سے بچنے کی کوشش کریں۔ خالی پیٹ پر خریداری نہ کریں اور ہمیشہ مصنوعات کی فہرست بنائیں تاکہ متنوع "نقصان دہ" کے لالچ میں نہ پڑیں۔

کاربوہائیڈریٹ سے پاک غذا سے کیسے نکلنا ہے؟

اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ سخت پابندیاں ، سوائے کاربوہائیڈریٹ کے استعمال کو روزانہ 30-40 جی تک کم کرنے کے ، یہ غذا مہیا نہیں کرتی ہے ، اس سے نکلنے کا تصور مشروط ہے۔

فی دن کاربوہائیڈریٹ کی مقدار میں تھوڑی بہت اضافہ سے مراد ہے۔ ڈاکٹروں کی سفارش پر ، مشورہ دیا جاتا ہے کہ اگر آپ کی صحت کی حالت کی وجہ سے اس میں کوئی رعایت نہیں ہے تو ، زندگی کے لئے کھانے میں ان کے کم شدہ مواد پر عمل کریں۔

اس غذا کے بعد کاربوہائیڈریٹ کی کھپت کی شرح 50-60 جی تک بڑھ جاتی ہے: آپ آسانی سے مستقل کم کارب غذا میں جاتے ہیں۔

تضادات

وزن کم کرنے کے ل have کارب سے پاک غذا ممنوع ہے اگر آپ کے پاس:

• ذیابیطس؛
• گردے خراب؛
• دل اور عروقی نظام کی بیماریوں؛
• پیٹ کے السر ، انتھال بیماری اور آنتوں کی بیماری؛
• نفسیاتی جذباتی پس منظر کی عدم استحکام ، افسردگی ، دباؤ والے حالات۔

نیز ، حمل اور ستنپان کی مدت کو مطلق contraindication سمجھا جاتا ہے۔

نصیحت

کچھ مددگار نکات:

1. اگر آپ نے خوراک کے پہلے ہفتے کے بعد وزن کم کرنا شروع نہیں کیا ہے تو پریشان نہ ہوں۔ اس وقت کے دوران ، آپ کے جسم کو صرف نئی غذا کی عادت پڑ رہی ہے۔
2. پہلے ہفتے میں ، آپ کے کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کو 20 گرام تک کم کریں ، اور اگلے ہفتوں میں ، اس مقدار کو دگنا کردیں۔ یہ ketosis شروع کرنے کے لئے ضروری ہے.
3. نتائج میں تیزی لانے کے لئے فاقہ کشی نہ کرو۔ اس سے آپ کی مجموعی صحت ہی خراب ہوگی۔ صبح کے کھانے ، شام کے کھانے اور شام کے ساتھ ساتھ ناشتے بھی ضروری ہیں۔
4. سخت کاربوہائیڈریٹ سے پرہیز کرنے کی کوشش نہ کریں جب تک کہ آپ ایک پیشہ ور کھلاڑی نہ ہوں۔
5. جب آپ سپر مارکیٹ میں جاتے ہیں تو ان مصنوعات کی فہرست پرنٹ کریں جنہیں کھانے کی اجازت ہے اور اپنے ساتھ لے جائیں۔

نتیجہ اخذ کرنا

اس قسم کی غذا ضرورت سے زیادہ مہنگا نہیں ہے: آپ سپر مارکیٹ سے باقاعدہ کھانا خریدیں گے جس میں صرف کم سے کم کاربوہائیڈریٹ ہوتا ہے۔ غذائیت کی بنیاد گوشت کے پکوان ، دودھ پر مشتمل مصنوعات ، سبز سبزیاں ہیں۔ غذا آفاقی اور زیادہ تر لوگوں کے لئے موزوں ہے جو اس کے استعمال سے متعلق contraindication کی عدم موجودگی میں وزن کم کردیتے ہیں۔

کاربوہائیڈریٹ سے پاک کھانے کے پروگرام کے دوران ، آپ آسانی سے اس کی عادت ڈالیں گے اور مشکل سے اپنی پرانی کھانے کی عادات پر واپس آنا چاہیں گے۔ آپ کے فیصلے کو تروتازہ نظر ، صحت مند جلد ، خوبصورت بالوں اور ایک پتلی شخصیت سے تقویت ملے گی۔

ویڈیو دیکھیں: КАСЕ БО ДАСТАШ ХУДША ХАРОМ МЕКУНА 20 ЗАРАРИ КАЛОН ТЕЗ ТАР БИНЕН КИ (مئی 2025).