ڈوکن کی غذا - مراحل ، مینیو ، فوائد ، نقصان اور اجازت شدہ کھانے کی فہرست

ہر مہذب فرد نے دوکان غذا کے بارے میں سنا ہے۔ بہت سے لوگ پہلے ہی اس پر عمل کر چکے ہیں ، دوسروں نے ٹی وی پر یا یوٹیوب پر ویڈیوز دیکھی ہیں۔ اس غذا میں لاکھوں مداح اور صرف اتنے ہی مخالفین ہیں۔

کچھ ڈاکٹر صحت سے اس کے نقصان کا کھلے عام اعلان کرتے ہیں ، لیکن بانی اضافی پاؤنڈ کی بے تکلیف تلفی اور اس کا نتیجہ زندگی کے لئے محفوظ رکھنے کا وعدہ کرتے ہیں۔ کون سا صحیح ہے؟ اور اتنا مقبول بجلی کی فراہمی کا نظام کیا ہے؟

اس آرٹیکل میں ڈوکن غذا ، ہر مرحلے کے لئے مینو اور کھانے کے لئے ترکیبیں کے فوائد اور ضوابط مل سکتے ہیں۔

غذا کے جوہر اور اصول

آئیے اس کی ابتداء کی تاریخ سے آغاز کرتے ہیں۔ اس غذا کا نام اس کے ڈویلپر ، فرانسیسی غذائیت پسند پیری ڈوکن کے نام پر رکھا گیا ہے۔ یہ قابل احترام آدمی پہلے ہی 70 سال سے تجاوز کر چکا ہے ، لیکن وہ بہت اچھا لگتا ہے اور ایک فعال طرز زندگی کی رہنمائی کرتا ہے ماہر غذائیت کا دعوی ہے کہ یہ اس نے پیدا کیا ہوا تغذیہاتی نظام کی خوبی ہے۔

ان کے پیروکاروں میں عالمی ستارے اور مشہور شخصیات شامل ہیں ، مثال کے طور پر جینیفر لوپیز اور کیٹ مڈلٹن۔ دوکان خاص طور پر 2000 کی دہائی کے اوائل میں شائع ہونے والی کتاب 'آئ کینٹ لوز وزن' کے لئے مشہور تھے۔ پھر ایک نامعلوم غذائیت پسند نے سب سے پہلے دنیا کو موٹاپا کے علاج کے طریقہ کار کے طور پر پروٹین کی خوراک کی تجویز پیش کی۔ کتاب ایک فوری بیچنے والا بن گئی اور اس کی متعدد زبانوں میں ترجمہ ہوچکا ہے۔

واقعی حیرت انگیز نتائج حاصل کرنے کے ل Dr. ، ڈاکٹر پیری ڈوکن نے بہت سارے اصول تیار کیے جو غذا کی بنیاد تشکیل دیتے ہیں۔

1. کیلوری کی گنتی اور سخت ، افق غذائی پابندیاں موٹاپے کا مقابلہ نہیں کرسکتی ہیں۔ غذائیت کا اس طرح ڈھانچہ ہونا چاہئے کہ جسم کو وہ مادے موصول نہ ہوں جہاں سے وہ چربی کی تہہ تیار کرے ، یعنی تیز کاربوہائیڈریٹ اور چربی۔
2. دن میں آپ کو کتنی بار کھانا چاہئے یا کتنا کھانا چاہئے اس پر کوئی پابندی نہیں ہے۔ جسم کو طلب کے مطابق کھانا ملنا چاہئے۔
3. پروٹین مینو کی ایک قسم ، جس میں گوشت کی مصنوعات اور دودھ کی مصنوعات دونوں شامل ہیں۔
4. خلل ناقابل قبول ہے! تاہم ، پہلے ایک مرحلے سے دوسرے مرحلے تک جانے کی اجازت ہے۔
5. آپ کو سخت ریشوں کے ساتھ یقینی طور پر کھانے کی ضرورت ہے تاکہ آنتیں مستحکم کام کریں۔ آپ فائبر یا چوکر کے بغیر نہیں کر سکتے۔
6. اعلی پروٹین مواد پانی کی کمی کا باعث بنتا ہے۔ دن بھر وافر مقدار میں پانی پیئے!

جسمانی سرگرمی آپ کو صحت مند رکھتی ہے اور آپ کے تحول کی حمایت کرتی ہے۔ اگر آپ کے پاس جم جانے کی صلاحیت یا طاقت نہیں ہے تو ، شروع کرنے کے ل، ، لفٹ ترک کریں اور چلنا شروع کریں۔ آہستہ آہستہ اسکواٹس ، ایبس ، اور دوسرے پٹھوں کے گروپ شامل کریں۔

ڈوکن غذا کے فوائد ، نقصان اور تضادات

ڈوکن غذا کے ساتھ ساتھ لڑائی جھگڑوں اور تنازعات کے ساتھ ساتھ پیالو غذا بھی کبھی کم ہونے کا امکان نہیں ہے۔ تاہم ، یہ صرف غذا کو زیادہ مقبول اور قابل شناخت بناتا ہے۔ اعدادوشمار کے مطابق ، اس کے ماننے والوں کی تعداد طویل عرصے سے 2 کروڑ سے تجاوز کر چکی ہے۔ اور ڈاکٹر پیری خود صحت اور نوجوانوں سے بھرا ہوا ہے ، جو غذا میں بہت سے نکات جوڑتا ہے۔ اپنی رائے قائم کرنے کے ل all یہ تمام پیشہ اور اتفاق کا موازنہ کرنا باقی ہے۔

فائدہ

ڈوکن پاور سسٹم کے بلاشبہ فوائد یہ ہیں:

1. ابتدائی مراحل میں مینو پر موجود مصنوعات کی تعداد کسی بھی چیز سے محدود نہیں ہے۔
2. پروٹین غذا طویل مدتی ترغیب کا باعث بنتی ہے۔
3. تیز رفتار نتائج جو آپ کو پہلے پانچ دنوں میں نظر آئیں گے۔
4. پٹھوں کی بڑے پیمانے پر کوئی نقصان نہیں.
5. صحت مند جلد ، ناخن اور بال۔
6. طویل مدتی نتیجہ۔
7. آپ کو درکار تمام معلومات تک آسان انٹرنیٹ رسائی۔

نقصان

افسوس ، کلینیکل اسٹڈیز نے یا تو دوکان غذا کی اعلی تاثیر یا اس کی حفاظت کی تصدیق نہیں کی ہے۔ چونکہ اس کے بارے میں آراء بہت مختلف ہیں ، لہذا ہم دنیا کے دوائیوں کی روشنی کے ذریعہ بہت سارے سائنسی اعتبار سے حقائق اور بیانات پیش کریں گے۔

مشہور فرانسیسی معالج لوئس آرونیئر کا خیال ہے کہ غذا میں پروٹین کی زیادہ مقدار گردوں پر مضر اثر ڈالتی ہے۔ مزید یہ کہ ، وہ دعوی کرتا ہے کہ اس سے جسم میں راہداریاتی تبدیلیاں ہوتی ہیں۔ وہ دوکان غذا سے ہونے والے نقصان کو منظم سگریٹ نوشی سے ہونے والے نقصان کے مترادف ہے۔

امریکی غذائیت پسند ماہرین کے مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ ڈوکن غذا کے ابتدائی مراحل صحت کے لئے ممکنہ طور پر مؤثر ہیں۔ انہوں نے اسے دنیا کی سب سے زیادہ تباہ کن غذا کے طور پر تسلیم کیا۔

محققین کے ایک اور گروپ کے نتائج بھی مایوس کن ہیں۔ 25 دیگر غذا میں وزن کم کرنے کے لئے ڈوکن غذا 24 ویں نمبر پر تھی۔ اس کے علاوہ ، سائنس دانوں نے مضامین کے ایک گروپ میں گردوں اور قلبی نظام کے کام میں بگاڑ کو نوٹ کیا۔

خود ڈاکٹر پیری ڈوکن نے بار بار یہ استدلال کیا ہے کہ اس غذا کا مقصد ایسے لوگوں کے لئے ہے جن سے زیادہ وزن زیادہ ہو۔ اور یہ کہ ایک ہی وزن ، دوائی یا روزہ رکھنے سے انھیں پروٹین کے مینو سے زیادہ نقصان ہوگا۔

تضادات

متعدد متضاد اور شرائط ہیں جن میں ڈاکٹر پیری ڈوکن کی خوراک کے استعمال کی قطعی طور پر سفارش نہیں کی جاتی ہے۔

یہ شامل ہیں:

• حمل اور دودھ پلانا؛
• کسی بھی قسم کی ذیابیطس؛
• گردوں کے کام میں بیماریاں اور خرابیاں۔
• دل کی بیماریوں؛
• معدے کے کام میں رکاوٹ۔

ڈوکن غذا کے مراحل

بہت سے لوگ ، جب پہلی بار ڈوکن ڈائیٹ کا سامنا کرتے ہیں تو ، سمجھ سے باہر ہونے والی شرائط سے تھوڑا سا کھو جاتے ہیں۔ اس کا "حملہ" کا کیا لینا دینا ہے ، اور آپ کو کس پر حملہ کرنا چاہئے؟

راز آسان ہے۔ نتائج حاصل کرنے اور ان کو بچانے کے ل you ، آپ کو کئی مراحل سے گزرنا ہوگا یا ، جیسے کہ یہ بھی کہا جاتا ہے:

• حملہ.
• ردوبدل۔
• اینکرنگ۔
• استحکام۔

یہ کلوگرام کی تعداد پر ہے جسے آپ کھونا چاہتے ہیں ، اور ہر ایک مرحلے کی مدت کا انحصار ہوگا ، جس پر ہم ذیل میں مزید تفصیل پر غور کریں گے۔ اور اب آپ مندرجہ ذیل ٹیبل کو استعمال کرکے اپنے لئے ڈوکن ڈائیٹ کی مدت کا حساب لگاسکتے ہیں۔

استحکام کے مرحلے کی مدت کو ٹیبل میں شامل نہیں کیا گیا ہے ، کیونکہ یہ تغذیہ اور طرز زندگی کے لئے رہنما کی حیثیت سے کام کرتا ہے۔

حملے کا مرحلہ

ڈوکن غذا کے حملہ مرحلے کے دوران ، صرف پروٹین کھانے کی اجازت ہے... طویل مدتی پروٹین کی تغذیہ صحت کے لئے خطرناک ہے۔ مجھے خوشی ہے کہ پوری غذا کا یہ مختصر ترین مرحلہ ہے۔

خود پیری ڈوکن کی طرف سے متعدد سفارشات ہیں جن کی تعمیل اس مرحلے پر ہونی چاہئے۔

1. سب سے پہلے ، وزن کا اندازہ لگائیں کہ آپ کو سمجھداری سے کھونے کی ضرورت ہے۔ ایسا کرنے کے ل the ، غذا کی سرکاری ویب سائٹ پر جائیں اور اپنے اعداد و شمار کو خاص حساب کتاب میں داخل کریں۔ آپ کو تمام ضروری معلومات اور سفارشات کے ساتھ ای میل کی شکل میں جواب موصول ہوگا۔
2. اس مرحلے کو 3-6 دن سے زیادہ طویل نہ کریں۔ آخری حربے کے طور پر ، اگلے مرحلے میں ڈیڑھ سے دو گنا اضافہ کریں ، کیونکہ اس دوران آپ کا وزن بھی کم ہوجائے گا ، حالانکہ اتنا فعال طور پر نہیں۔
3. کافی مقدار میں سیال پائیں۔
4. دن میں کم سے کم دو کھانے کے چمچ فائبر یا چوکر کھائیں تاکہ آپ کے نظام ہضم میں خلل پیدا نہ ہو۔ یہ خالی پیٹ اور کھانے سے پہلے کیا جاسکتا ہے۔
5. وٹامن اور معدنی کمپلیکس لیں۔
6. اپنی خیریت کی نگرانی کریں۔ اگر چیزیں واقعی خراب ہوجاتی ہیں تو اپنی غذا روکیں اور اپنے ڈاکٹر سے ملیں۔

اجازت شدہ مصنوعات

ایسا لگتا ہے کہ صرف پروٹین کے مواد والی مصنوعات کو منتخب کرنے سے کہیں زیادہ آسان ہوسکتا ہے۔ لیکن یہاں بہت سی باریکیاں موجود ہیں ، کیونکہ کچھ کھانے میں بہت زیادہ چربی یا نشاستے ہوتے ہیں۔

حملے کے مرحلے کے دوران اجازت دی گئی مصنوعات کی درج ذیل فہرست کو بغور توجہ سے پڑھیں:

• "سرخ" گوشت: گائے کا گوشت ، ویل ، میمنا ، دبلی سور کا گوشت ، دبلی پتوں کا گوشت ، آفال؛
• مرغی کا گوشت: مرغی ، ترکی ، بٹیر۔
• انڈے ، لیکن ایک دن میں دو یولک سے زیادہ نہیں۔
• خرگوش ، نوٹریا ، کھیل؛
• مچھلی اور سمندری غذا: سفید مچھلی ، سرخ مچھلی ، سکویڈ ، کیکڑے ، دیگر سمندری غذا؛
• سکم دودھ ، سکیمڈ دودھ کی مصنوعات ، ٹوفو پنیر؛
• سویا گوشت؛
• ہر ممکن حد تک نمک کی مقدار کو محدود کرنے کی کوشش کریں۔
• کوئی مصالحہ ، سرکہ ، خشک جڑی بوٹیاں ، سرسوں۔
• سویٹنرز ، جلیٹن ، بیکنگ پاؤڈر۔
• ایک پیاز سوپ میں اضافی کے طور پر۔
• لیموں کا رس اور مہاسوں کے لئے اور برتنوں کے لئے مسالا کے طور پر

اس مرحلے میں اناج ، سبزیوں اور چربی کا استعمال واضح طور پر مانع ہے۔ تمام برتنوں کو سٹو ، ابالنے یا بیک کرنے کی کوشش کریں۔ ایک آخری حربے کے طور پر ، خشک کھجلی میں بھونیں۔ مضمون کے آخر میں آپ کو اٹیک پر پانچ دن کیلئے ایک مینو آپشن ملے گا۔

Ducan پر حملے کے پہلے مرحلے میں نتائج پر آراء:

مرحلے میں ردوبدل

ڈوکن غذا کے دوسرے مرحلے کو الٹرنشن کہا جاتا ہے۔ نام سے یہ واضح ہے کہ کھانا اس طرح بنایا گیا ہے کہ ایک دن مکمل طور پر پروٹین رہتا ہے ، جیسا کہ حملہ ہوتا ہے ، اور اگلے دن میں نشاستے والی سبزیاں اور سبز ڈالنے کی اجازت ملتی ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس کی مدت پہلی مدت ہونی چاہئے۔ تاہم ، آپ کو اپنی صوابدید پر اس میں توسیع کرنے کا حق ہے ، جب تک کہ آپ متوقع مقدار میں کلو گرام نہ گنوا دیں۔

ردوبدل کے مرحلے کے لئے درج ذیل اصولوں کا مشاہدہ کریں:

1. ڈھائی کھانے کے چمچوں میں اپنے فائبر یا چوکر کی مقدار میں اضافہ کریں۔
2. پانی اور وٹامن پینا نہ بھولیں۔
3. اپنی غذا میں فائبر سے زیادہ غذائیں متعارف کروائیں۔
4. ایک مخلوط دن کے ساتھ متبادل پروٹین ڈے اس وقت تک جب تک کہ آپ اپنے مطلوبہ وزن تک نہ پہنچ جائیں۔
5. نمک پر اب بھی پابندی ہے۔
6. زیادہ چلنا۔

اگر آپ ان اصولوں اور مینوز کی پیروی کرتے ہیں (نیچے ملاحظہ کریں) ، آپ پہلے ہی کھوئے ہوئے وزن کے علاوہ ایک ہفتہ تک ایک کلوگرام وزن کم کردیں گے۔

اجازت شدہ مصنوعات

ردوبدل کے مرحلے کے دوران ، حملے کے لئے بالکل اجازت دی گئی تمام مصنوعات کی اجازت ہے۔

مزید یہ کہ ، آپ کو ایک اضافی فہرست مل جاتی ہے۔

• گندم کی پوری روٹی؛
• سبز پھلیاں اور asparagus؛
• لیٹش ، لیکس؛
• کھمبی؛
• سبزیاں: کھیرے ، ٹماٹر ، بینگن ، گھنٹی مرچ ، زچینی ، گاجر ، کدو ، چوقبصور ، اجوائن ، مولی ، مولی ، ایوکاڈو۔
• گوبھی (سفید گوبھی ، گوبھی ، بیجنگ ، بروکولی)؛
• لیٹش ، پالک ، ہر طرح کے سبز۔
• چکوری؛
• کیچپ
• ایک دن میں شراب 50 جی سے زیادہ نہیں (اکثر اوقات میرینڈس اور چٹنیوں کے لئے)۔
• چربی سے پاک کوکو oa
• کم چربی والی کریم؛
• ٹھنڈا دبایا زیتون کا تیل روزانہ ایک چمچ سے زیادہ نہیں۔
• کم چکنائی والی اقسام کی سخت چیزیں دن میں ایک بار سے زیادہ نہیں اور 40 جی سے زیادہ نہیں۔

ممنوعہ کھانے کی اشیاء

لیکن درج ذیل کھانوں سے پرہیز کریں:

• مٹر ، پھلیاں ، دال ، پھلیاں۔
• گری دار میوے؛
• زیتون اور زیتون۔
• مکئی
• آلو

لنگر مرحلہ

ڈوکن غذا کا سب سے زیادہ "لطف اندوز" مرحلہ تعی phaseن کا مرحلہ ہے۔ مینو میں آہستہ آہستہ سخت پاستا بھی متعارف کرانے کی اجازت ہے۔ یہ احتیاط کے ساتھ کریں اور اپنی روزانہ کیلوری کی مقدار کو ذہن میں رکھیں۔ مزید یہ کہ ، آپ اب بھی اپنا وزن کم کرتے رہیں گے ، لیکن یہ پہلے سے ہی تقریبا 200-500 گرام فی ہفتہ ہوگا۔ بڑے ابتدائی وزن کے ساتھ ، ایک کلو گرام کا رجحان برقرار رہ سکتا ہے۔ تاہم ، اس مرحلے کا کام ، وزن کم کرنا نہیں ہے ، بلکہ حاصل شدہ نتائج کو مستحکم کرنا ہے۔

ڈاکٹر ڈوکن کی سفارشات پر عمل کرنا یقینی بنائیں:

1. اب آپ کو دن میں کم از کم تین کھانے کے چمچ فائبر یا چوکر کھانے کی ضرورت ہے۔
2. ہم پانی اور وٹامن پیتے رہتے ہیں۔
3. آپ نمک پر اپنے کنٹرول کو آرام کرسکتے ہیں اور آپ کیسا محسوس ہوتا ہے۔
4. اپنی جسمانی سرگرمی میں اضافہ کریں۔
5. پورے پروٹین دن کو ہفتے میں ایک بار لینا ، جیسا کہ حملہ ہوتا ہے۔ جمعرات کو کلاسک سمجھا جاتا ہے۔ لیکن یہ آپ کی صوابدید پر ہے۔
6. ایک ہفتے میں دو بار ایک چھوٹی چھوٹی چھٹی میں کھانے کو تبدیل کرنے اور اپنے آپ کو لذیذ ہونے کا علاج کرنے کی اجازت ہے۔
7. ابلا ہوا ، سینکا ہوا ، یا ابلی ہوئی کھانا کھانا جاری رکھنے کی کوشش کریں۔

اجازت شدہ مصنوعات

اور یہاں مصنوعات کی ایک فہرست ہے جو پن کے مرحلے پر آپ کے مینو میں داخل کی جاسکتی ہیں۔

• ایک دن میں تین چمچ شہد۔
• دلیا بغیر گلیز کے؛
• موسمی پھل اور بیر
• مٹر ، پھلیاں ، دال ، پھلیاں۔
• گری دار میوے؛
• زیتون اور زیتون۔
• مکئی
• durum گندم پاستا؛
• چاول کی تمام اقسام؛
• buckwheat اناج؛
• سادہ روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے.

ممنوعہ مصنوعات

اور یہ نہ بھولنا کہ درج ذیل کھانوں پر اب بھی پابندی ہے:

• نرم گندم سے پاستا؛
• مٹھایاں ، سینکا ہوا سامان ، مٹھائیاں۔
• کچھ پھل: انگور ، کیلے ، انجیر۔

استحکام مرحلہ

مسٹر ڈوکن کے مطابق استحکام شاید غذا کا سب سے اہم مرحلہ ہے۔ در حقیقت ، یہ ایک مراحل میں سے ایک بھی نہیں ، بلکہ زندگی کا ایک طریقہ ہے۔ چوتھے مرحلے کے قوانین کی تعمیل نہ صرف کمر کو کھوئے ہوئے کلو گرام کی واپسی سے بچائے گی بلکہ میٹابولزم کو بھی مکمل طور پر معمول بنائے گی۔ استحکام کے قواعد کے لئے آپ کتنا وقت دیتے ہیں وہ دلکش ، پتلا اور صحت مند رہے گا۔

آئیے چوتھے مرحلے کے اصولوں کا مطالعہ کرتے ہیں۔

1. جزوی کھانا کھلانے کے اصول پر عمل کرنا جاری رکھیں۔
2. اپنے آپ کو چھوٹی چھوٹی "پیٹ کی چھٹیاں" بنانے کی اجازت دیں اور جو چاہیں کھائیں۔ لیکن یہ دن کے وقت کھانے میں صرف ایک ہو اور ہفتے میں دو بار سے زیادہ نہیں۔
3. ہفتے میں ایک بار پروٹین کے اصول پر عمل کریں۔ اس دن میں ان برتنوں پر مشتمل ہونا چاہئے جو اٹیک میں کھا سکتے ہیں
4. ایک دن میں کم از کم دو لیٹر پانی پئیں ، دن بھر یکساں طور پر تقسیم کریں۔
5. اچھی عمل انہضام کے ل every ہر دن کم از کم دو کھانے کے چمچ فائبر لیں۔
6. آگے بڑھیں اور چلیں۔ ٹہلنا شروع کریں یا کسی جم میں شامل ہوں۔
7. اپنے شراب اور نیکوٹین کی مقدار کو محدود کرنے کی کوشش کریں۔ رات کے کھانے یا تہوار کے دوپہر کے کھانے میں ایک گلاس خشک شراب ہے۔

ڈوکن غذا کے تمام مراحل کیلئے ڈیلی مینو

ذیل میں ڈوکن غذا کے ہر مرحلے کے لئے نمونے والے مینو کے ساتھ میزیں ہیں۔ اپنی مرضی کے مطابق کسی چیز کو تبدیل یا دوبارہ ترتیب دینے سے نہ گھبرائیں - تمام برتن تبادلہ خیال ہیں۔

استحکام کے ل no کوئی مینو نہیں ہے ، کیونکہ اس مرحلے سے عین اسی مرحلے میں کاربوہائیڈریٹ کی مصنوعات کا تعی impن ہوتا ہے جیسا کہ درستگی کے مرحلے میں ، صرف بڑی مقدار میں۔

براہ کرم نوٹ کریں کہ ایک گلاس رس یا کیفر کو کھانا سمجھا جاتا ہے۔ دن کے وقت آپ خود پانی پیتے ہیں۔ تھوڑا سا بہترین ہر گھنٹے

مینو پر حملہ پانچ دن

حملہ جسم کے لئے سب سے مشکل اور غیر محفوظ دور ہے۔ پیئر ڈوکن خود واضح طور پر پانچ دن سے زیادہ کی مدت کی سفارش نہیں کرتا ہے۔ اگر کسی وجہ سے آپ کو یہ لگتا ہے کہ آپ منصوبہ بند تاریخ کو ختم نہیں کرسکتے ہیں تو پھر ٹوٹ جانے کے لئے جلدی نہ کریں ، صرف اگلے مرحلے پر جائیں۔ اس طرح آپ منصوبہ بند وزن سے کم کم ہوجائیں گے ، لیکن کوششیں رائیگاں نہیں ہوں گی۔

ڈوکن غذا کے حملے کے مرحلے میں 5 دن تک مینو:

آپ لنک پر عمل کرکے حملہ کے مرحلے کے دوران مینو کے ساتھ جدول کو ڈاؤن لوڈ اور پرنٹ کرسکتے ہیں۔

مینو میں چھ دن تک ردوبدل ہوتا ہے

تھکاوٹ اٹیک مرحلے کے بعد ، جب آپ صرف پروٹین کھا سکتے ہو ، آخر کار آپ کو اپنی غذا میں سبز اور کچھ سبزیاں متعارف کروانے کا موقع ملتا ہے۔ خاص طور پر محتاط رہیں کیونکہ آلو ، دال ، مکئی ، کیلے ، بہت ہی میٹھے پھل اور بیر ابھی بھی ممنوع ہیں (انگور ، چیری ، انجیر ، خشک میوہ جات)۔ اس کے علاوہ ، چوقبصور کا استعمال کرتے وقت محتاط رہیں۔

ڈوکن غذا کے مطابق ردوبدل کے مرحلے میں 6 دن تک مینو:

آپ لنک کی پیروی کرتے ہوئے متبادل مرحلے میں 6 دن تک مینو کے ساتھ ٹیبل ڈاؤن لوڈ اور پرنٹ کرسکتے ہیں۔

مینو سات دن تک گودی پر

ڈوکن ڈائیٹ میں ہر ایک کا پسندیدہ مرحلہ ہے ، کیونکہ آپ پہلے ہی تقریبا کوئی بھی کھانا کھا سکتے ہیں۔ کیلوری کی گنتی اور ہر ساتویں دن کے لئے ایک پروٹین مینو کو محفوظ کرنا پابندیوں سے دور رہتا ہے (آپ "اٹیک" کے ل table میز سے کوئی مینو بھی استعمال کرسکتے ہیں)۔ اور ، ظاہر ہے ، جب کھانا بناتے ہیں ، تو یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ چربی کی کڑاہی استعمال نہ کریں۔ باقی آپ کی صوابدید پر ہے۔

ڈوکن غذا کے استحکام کے مرحلے کے دوران 7 دن تک مینو:

آپ لنک پر عمل کرکے پننگ مرحلے میں 7 دن تک مینو کے ساتھ ٹیبل ڈاؤن لوڈ اور پرنٹ کرسکتے ہیں۔

دوکان کی ترکیبیں

ہم آپ کی توجہ متعدد ترکیبیں لاتے ہیں۔ ان میں سے بیشتر آفاقی ہیں اور ڈوکن غذا کے تقریبا تمام مراحل کے ل suitable موزوں ہیں۔

نسخہ نمبر 1: اوکروشکا

اجزاء:

• بغیر چکنائی یا آیران کے چربی سے پاک کیفر۔
• مرغی یا ٹرکی پٹی؛
• بٹیر انڈے؛
• ذائقہ کے لئے گرینس؛
• ایواکاڈو؛
• نمک؛
• کالی مرچ۔

تیاری:

گوشت ابالیں۔ انڈوں کو ابال کر چھلکے۔ انڈے ، گوشت اور ایوکوڈو کو چھوٹے کیوب میں کاٹیں۔ جڑی بوٹیاں دھو کر کاٹ لیں۔ تمام اجزاء کو ملائیں اور ڈال دیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم. کیفر یا آرین سے بھریں۔

نتیجے کے طور پر ، آپ کو ایک سوادج اور کافی دل لگی ڈش ملے گی ، جو نہ صرف گرم گرمی کے لئے مثالی ہے ، بلکہ "حملہ" کے لئے بھی ہے۔

ہدایت نمبر 2: سمندری غذا کا سوپ

اجزاء:

• کسی بھی دبلی پتلی مچھلی کی پٹی؛
• پیاز کا آدھا؛
• چھلکے کیکڑے کی ایک مٹھی بھر؛
• نمک؛
• خلیج کی پتی؛
• ذائقہ کے لئے تازہ جڑی بوٹیاں؛
• allspice مٹر.

تیاری:

مچھلی ، آدھا پیاز اور مصالحے کو ایک سوسیپین میں ڈالیں۔ پانی سے ڈھانپیں اور ابال لائیں۔ گرمی کو کم کریں اور تقریبا دس منٹ تک ابالیں۔ گرمی کو بند کردیں ، مچھلی کو دبائیں اور شوربے کو دبائیں۔ مچھلی کو ہڈیوں اور ریشہ سے الگ کریں۔ مچھلی ، شوربے ، کیکڑے کو یکجا کریں اور فوڑے لائیں۔ کٹی جڑی بوٹیاں شامل کریں اور 1-2 منٹ تک پکائیں۔

یہ سوپ حملے کے مرحلے کے لئے مثالی ہے۔ تاہم ، سبز لوبیا اور گھنٹی مرچ شامل کرکے ، آپ اسے دوسرے مراحل میں بحفاظت متعارف کراسکتے ہیں۔

ترکیب نمبر 3: کاٹیج پنیر کیسرول

اجزاء:

• چربی سے پاک کاٹیج پنیر کا ایک پیکٹ؛
• سفید 4 انڈے؛
• 2 زردی؛
• بغیر چائے کے چوتھائی چوتھائی کیفیر quar
• جئ چوکر کا آدھا کپ؛
• ذائقہ سویٹینر؛
• وینلن

تیاری:

تمام اجزاء کو یکجا کریں اور ہموار ہونے تک مکسر کے ساتھ بیٹ کریں۔ چرمیچ کاغذ کی اہتمام والی ڈش میں ہر چیز ڈالیں اور پہلے سے گرم تندور کو 180 ڈگری پر بھیجیں۔ 40-50 منٹ تک بیک کریں۔

اگر آپ حملے پر اس ڈش کو استعمال کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو پھر زردی کو اضافی گوروں سے بدل دیں۔

ترکیب نمبر 4: مچھلی کے ساتھ ہری لوبیا کا ترکاریاں

اجزاء:

• ایک مٹھی بھر سبز پھلیاں؛
• پیلے رنگ کی گھنٹی مرچ؛
• 2-3 درمیانے سائز کے ٹماٹر؛
• لیٹش یا چینی گوبھی؛
• سارڈائنز ، اپنے رس میں ڈبے میں بند ، بغیر تیل۔
• 2-3 بٹیر انڈے؛
• ذائقہ سے پاک کیفر
• بالسامک سرکہ کا ایک چمچ۔

تیاری:

انڈے ابلیں ، چھلکے اور پچروں میں کاٹ لیں۔ سیم کو نمکین پانی میں تقریبا 5- 5-6 منٹ تک ابالیں۔ لٹش یا چینی گوبھی کے پتے پھاڑیں اور سبزیاں بے ترتیب طور پر کاٹ دیں۔ ہڈیوں کو دور کرنے کے لئے مچھلی کو نالی اور کانٹے سے میش کریں۔ کیفیر کو بالسامک سرکہ ، نمک ملا دیں اور ذائقہ کے لئے کچھ تازہ جڑی بوٹیاں شامل کریں۔ تمام اجزاء کو ترکاریاں کے پیالے میں جوڑ کر ہلائیں۔

ہدایت کو غذا کے تمام مراحل میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ یہ سردی سے بہترین پیش کی جاتی ہے۔

ترکیب نمبر 5: کلاسیکی ratatouille

اجزاء:

• پیاز؛
• درمیانی بینگن
• درمیانے درجے کی زچینی؛
• بڑی گھنٹی مرچ؛
• 2-3 درمیانے ٹماٹر؛
• لہسن
• پروونکل جڑی بوٹیاں؛
• زیتون کا تیل؛
• لیموں کا رس؛
• نمک؛
• کالی مرچ۔

تیاری:

سبزیوں کو دھوئے۔ پیاز کو نصف انگوٹھی ، بینگن ، صحن اور کالی مرچ کیوب میں کاٹ لیں۔ ٹماٹر کو چھیل لیں اور پچروں میں کاٹ لیں۔ ایک چمچ زیتون کے تیل کے ساتھ پیاز کو پھیلائیں۔ باقی سبزیوں کو ایک سوپ پین میں رکھیں اور 10-15 منٹ کے لئے کم آنچ پر ابالیں۔ لہسن کو ایک پریس کے ذریعے گزریں۔ پسے ہوئے لہسن ، مصالحے ، جڑی بوٹیاں اور نمک سبزیوں میں ڈالیں ، اچھی طرح مکس کریں اور مزید 3-5 منٹ تک ابالیں۔ گرمی اور بوندا باندی سے لیموں کا رس ڈش پر بند کردیں۔

یہ ڈش خاص طور پر "باری باری" اور "فکسنگ" کے ل suitable موزوں ہے۔ آپ ڈبل بوائلر میں پک سکتے ہیں۔ ایسا کرنے کے لئے ، تمام سبزیاں بچھائیں اور 30 ​​منٹ کے لئے ٹائمر مرتب کریں۔

پروان پر مبنی کسی دوسرے غذا کی طرح ڈوکن ڈائیٹ میں بھی بہت سارے فائدے اور ضوابط ہیں۔ اگر آپ تخلیق کار کی اصل ہدایات پر عمل کرتے ہیں اور 3-5 دن سے زیادہ حملے کا مقابلہ نہیں کرتے ہیں تو ، آپ جسم کو ہونے والے ممکنہ نقصان کو کم سے کم کردیں گے۔

اور اپنے جسم کو سننے کے لئے مت بھولنا: آپ کی غذا کو روکنے کے لئے بیمار ہونا ایک ناقابل تردید سگنل ہے!

ویڈیو دیکھیں: Chaqander Ke Fayde. چقندر کے فوائد اور نقصانات. Top Food and Tips Valley (نومبر 2024).