چکن کے چھاتی سبزیوں کے ساتھ بھری ہوئی ہیں - تصویر کے ساتھ ایک قدم بہ قدم نسخہ * کراسفٹ

چکن چھاتی - 2 پی سیز۔
بلغاری مرچ - 2 پی سیز۔
سبز پھلیاں - 100-150 جی
سویا چٹنی - 2-3 چمچ l
لیموں کا رس - 1-2 عدد l
کرلی مسالا - ذائقہ
زیتون کا تیل - کڑاہی کے لئے
ذائقہ نمک
زمینی کالی مرچ - ذائقہ

پروٹینز 8.6 جی
چربی 2.4 جی
کاربوہائیڈریٹ 13.6 جی

ایک پین میں سبزیوں سے بھرے ہوئے غذائی چکن کے سینوں کو کھانا پکانے کے لئے ایک قدم بہ قدم تصویر نسخہ۔

کنٹینر فی سرونگ: 4 سرونگ۔

مرحلہ وار ہدایت

سبزیوں کے ساتھ بھری ہوئی چکن کا چھاتی ایک مزیدار غذائی ڈش ہے جو گھر میں کم سے کم تیل کے ساتھ کڑاہی میں پکایا جاتا ہے۔ تصویر کے ساتھ مرحلہ وار ہدایت کے مطابق تیار کی جانے والی ڈش ان لوگوں سے اپیل کرے گی جو صحتمند اور مناسب غذا (پی پی) پر عمل پیرا ہیں۔ گارنش کے لئے سفید یا بھورے چاول بہترین ہیں۔ فلٹس کو تازہ اور آئس کریم دونوں استعمال کیا جاسکتا ہے ، اہم چیز یہ ہے کہ گوشت کو قدرتی طور پر ڈیفروسٹ کیا جائے اور بقیہ برف سے چھٹکارا پانے کے لئے بہتے ہوئے پانی کے نیچے اچھی طرح کللا جائے۔

ڈش میں نمکین ذائقہ شامل کرنے کے لئے کافی سویا ساس ہے ، لیکن اگر چاہیں تو نمک شامل کیا جاسکتا ہے۔ مصالحہ جات ، سالن اور کالی مرچ کے علاوہ ، آپ کوئی بھی ذائقہ شامل کرسکتے ہیں۔

مرحلہ نمبر 1

اپنی ضرورت کے تمام اجزاء تیار کریں۔ فلیلے کا معائنہ کریں ، فلمیں اور چربی کی پرتیں ، اگر کوئی ہو تو کاٹ دیں ، اور پھر پانی کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے کللا کریں اور خشک کریں۔ سبز پھلیاں پائیں یا ، اگر تازہ ہو تو ، دم کو کاٹ لیں اور ہر پھلی کو ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ گھنٹی مرچ کو دھو لیں ، اور فوری طور پر لیموں کا ایک چھوٹا ٹکڑا کاٹ دیں۔

مرحلہ 2

گہری کٹوری میں اسی سائز اور جگہ کے درمیانے سائز کے ٹکڑوں میں فلٹس کاٹیں۔

مرحلہ 3

گھنٹی مرچ کو آدھے حصے میں کاٹیں ، بیجوں کو صاف کریں اور دم نکال دیں۔ ڈش کو زیادہ رنگین نظر آنے کے ل، ، مختلف رنگوں کے کالی مرچ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، مثال کے طور پر ، ایک کالی مرچ سرخ اور دوسری زرد ہے۔ سبزیوں کو بھی باریک کاٹنے کے قابل نہیں ، حلقوں میں کاٹنا کافی ہے تاکہ کالی مرچ کی پٹی سبز پھلیاں سے چھوٹی نہ ہو۔

مرحلہ 4

کٹی ہوئی چھاتیوں کے کٹورا میں کالی مرچ ، سالن ، سویا ساس اور تازہ نچوڑ لیموں کا رس شامل کریں۔ اجزاء کو اچھی طرح ہلانے کے لئے ایک چمچ استعمال کریں تاکہ مرغی کا ہر ٹکڑا مسالوں اور چٹنی میں ڈھانپ جائے۔

مرحلہ 5

تھوڑا سا تیل کے ساتھ چولہاڑی پر ایک بڑی ، اونچی طرف کی کھالیں رکھیں۔ جب یہ گرم ہوجائے تو ، چکن کو باہر رکھیں اور پہلے 2 منٹ کے لئے تیز آنچ پر بھونیں ، پھر گرمی کو کم کریں اور چکن کو ابالیں ، کبھی کبھار ہلچل کریں ، 15 منٹ کے لئے۔

مرحلہ 6

ہری پھلیاں کو اسکیلیٹ میں شامل کریں ، ہلچل اور ابالیں اور کبھی کبھار ہلچل میں ، 3-4 منٹ تک ابالیں۔

مرحلہ 7

کٹی مرچ کو پین میں ورک پیسی پر رکھیں work اگر چاہیں تو ، آپ سبزیوں میں تھوڑا سا نمک ڈال سکتے ہیں۔ ہلچل کریں ، پین کو ایک ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں اور کم گرمی پر 7 منٹ تک ابالیں۔

مرحلہ 8

چکن آزمائیں۔ اگر یہ ہوجائے تو ، چولہے سے اسکیلیٹ کو ہٹا دیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر 5 منٹ بیٹھیں۔

مرحلہ 9

سبزیوں کے ساتھ بھری ہوئی مزیدار چکن بریسٹ تیار ہیں۔ ابلے ہوئے چاول کے ساتھ گرم سرو کریں۔ اجمودا جیسی تازہ جڑی بوٹیوں سے گارنش کریں۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!