تلخ چاکلیٹ - کیلوری کا مواد ، فوائد اور جسم کو نقصان پہنچاتا ہے

قدرتی ڈارک چاکلیٹ میں کوکو مکھن کے ساتھ کوکو پھلیاں کا مرکب اور ذائقوں اور دیگر ذائقوں کی مکمل عدم موجودگی میں چینی کی ایک کم از کم مقدار ہوتی ہے۔ چاکلیٹ بار میں کوکو مواد زیادہ (55٪ سے 90٪ تک) ، صحت مندانہ مصنوعات۔ مزید یہ کہ ، یہ کڑوی چاکلیٹ ہے جو کھانے کے دوران خواتین کے ل and بھی تجویز کی جاتی ہے۔

مصنوع دماغی سرگرمی کو متحرک کرتی ہے اور کھیلوں کے دوران جسمانی سرگرمی کی تاثیر میں اضافہ کرتی ہے۔ مرد ایتھلیٹس دل کو مضبوط بنانے اور جسم کو تقویت بخش بنانے کی اہلیت کے لئے معیاری ڈارک چاکلیٹ کی تعریف کرتے ہیں۔

کیمیائی مرکب اور کیلوری کا مواد

اعلی معیار والی چاکلیٹ میں ایک واضح تلخ ذائقہ اور گھنی ساخت ، چمکدار سطح کے ساتھ بھرپور گہرا رنگ ہوتا ہے۔ اوسطا 100 جی ڈارک چاکلیٹ کی قیمت 500-540 کلو کیلوری ہے۔ مصنوعات میں کوکو پھلیاں کی فیصد پر منحصر ہے ، کیمیائی ساخت اور کیلوری کا مواد نمایاں طور پر تبدیل ہوجاتا ہے (لیکن صرف کم از کم 55٪ کوکو مواد کے ساتھ بار استعمال کرنے کی صورت میں ، ورنہ اب یہ تلخ نہیں ہوتا ہے ، بلکہ ڈارک چاکلیٹ)۔

100 جی مصنوعات کی غذائیت کی قیمت:

• پروٹین - 6.3 جی؛
• چربی - 35.3 جی؛
• کاربوہائیڈریٹ - 48.1 جی؛
• پانی - 0.7 جی؛
• غذائی ریشہ - 7.3 جی؛
• راھ - 1.2 جی؛
• نامیاتی تیزاب - 0.8 جی

ڈارک چاکلیٹ میں بی جے یو کا تناسب بالترتیب 1.2 / 5.6 / 7.9 ہے ، اور ڈارک چاکلیٹ کے 1 ٹکڑے (مربع) کی کیلوری کا مواد 35.8 کلو کیلوری ہے۔ ایک چاکلیٹ بار کی توانائی کی قیمت براہ راست پیکیج پر اشارے گرام کی تعداد پر منحصر ہوتی ہے۔

نوٹ: قدرتی مصنوعات کی روزانہ کی مقدار 27 جی ہے ، جو چاکلیٹ بار کا تقریبا approximately ایک تہائی ہے۔ 60-72٪ سے زیادہ کوکو مواد کے ساتھ سلاخوں کا گلیکیمک انڈیکس 25 تک پہنچ جاتا ہے۔

ایک ٹیبل کی شکل میں 100 گرام ڈارک چاکلیٹ کی کیمیائی ترکیب:

تلخ چاکلیٹ صرف غذا کی تغذیہ کے لئے موزوں ہے اگر مصنوعات 16 گھنٹے تک کھائے۔ دوپہر کے کھانے کے بعد ، اضافی کیلوری اطراف اور رانوں پر چربی کے طور پر جمع کی جائے گی۔

© eszekkobusinski - اسٹاک ڈاٹ کام

ڈارک اور کڑوی چاکلیٹ میں فرق

اعلی معیار اور صحتمند مصنوعات خریدتے وقت ایک اہم مہارت ڈارک ڈور چاکلیٹ کو تلخ سے ممتاز کرنے کی صلاحیت ہے۔ قدرتی ڈارک چاکلیٹ میں صرف 3 اجزاء پر مشتمل ہونا چاہئے:

• grated کوکو پھلیاں؛
• باریک چینی؛
• کوکو مکھن

موازنہ کی میز:

ڈارک چاکلیٹ میں کیلوری کا مواد قدرتی تلخ سے تھوڑا سا زیادہ ہے ، اور 550 کلوکال فی 100 جی اور اس سے زیادہ ہے۔ مصنوعات کو غذائیت کی درجہ بندی نہیں ہے۔

اعلی معیار کے ٹائل ہاتھوں میں نہیں پگھلتے اور ٹوٹتے وقت ان میں ایک خصوصیت کی کمی ہوتی ہے۔ چاکلیٹ کا رنگ گہرا بھورا ہے ، لیکن سیاہ نہیں۔

صحت کے فوائد

جسم پر چاکلیٹ کا سب سے نمایاں اثر خون میں اینڈورفنز کی تیاری کے ذریعے موڈ کو بہتر بنانا ہے۔

اعتدال میں مصنوع کے مستقل استعمال سے حاصل ہونے والی دیگر فائدہ مند خصوصیات ذیل میں ظاہر ہوتی ہیں:

1. وٹامنز اور معدنیات سے مالا مال چاکلیٹ کی ترکیب کا شکریہ ، خاص طور پر ، کارکردگی میں اضافہ ، حراستی اور توجہ بہتر ہوتی ہے ، اور دماغی سرگرمی بڑھ جاتی ہے۔
2. تلخ چاکلیٹ قلبی نظام کو متاثر کرتا ہے اور تھرومبوسس کی نشوونما کو روکتا ہے۔ مٹھایاں بنانے والی مصنوعات اسٹروک اور دل کے دورے کے خطرے سے بچاؤ کے اقدام کے طور پر کام کرتی ہے۔
3. مصنوع میں شامل اینٹی آکسیڈینٹس کی وجہ سے ، عمر بڑھنے کا عمل سست ہوجاتا ہے اور خلیوں کی تخلیق نو کی شرح میں اضافہ ہوتا ہے۔
4. مصنوع جسم سے نقصان دہ کیمیکلز ، زہروں اور زہروں کو ختم کرنے میں معاون ہے۔
5. چاکلیٹ کی تشکیل میں فاسفورس ، فلورین اور کیلشیئم کی اعلی مقدار کی وجہ سے ، ہڈیوں کا کنکال مضبوط ہوتا ہے۔
6. مصنوع کا باقاعدہ استعمال خون میں خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
7. مصنوع کا شکریہ ، اعصابی خلیوں کا کام بہتر ہوتا ہے۔ چاکلیٹ افسردگی اور سستی کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، حالانکہ اعصابی عوارض پر مصنوع کے فائدہ مند اثرات کا کوئی سائنسی ثبوت موجود نہیں ہے۔
8. وزن میں کمی کے دوران چاکلیٹ کھانے کی سفارش کی گئی ہے یا صبح کے پہلے نصف میں مفید عناصر سے جسم کو مطمئن کریں کہ وہ غذا کی وجہ سے محروم ہے۔

ats دھڑکن_ - اسٹاک.ڈوب ڈاٹ کام

اس قدرتی مصنوع کے کچھ کاٹنے سے پیداواری صلاحیت میں اضافہ اور جسم کو تقویت ملے گی۔ چاکلیٹ کھانے کے فوائد خواتین اور مردوں کے لئے اتنا ہی اچھا ہے۔

اہم! تھوڑی مقدار میں ، اعلی قسم کے ڈارک چاکلیٹ کو ذیابیطس mellitus کے ساتھ کھایا جاسکتا ہے ، کیونکہ مصنوعات جسم کے ذریعہ شوگر کے جذب کو معمول پر لانے میں مدد دیتی ہے۔ ذیابیطس کے مریضوں کے لئے ، ایک خاص ڈارک چاکلیٹ کو پاوڈر چینی کے بجائے محفوظ میٹھیوں کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے۔

ڈارک چاکلیٹ کی خرافات

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ کنفیکشن ان مصنوعات میں سے ایک ہے جس کا دانت ، صحت اور شکل کی حالت پر منفی اثر پڑتا ہے۔

ڈارک چاکلیٹ خرافات:

1. مصنوعات کی وجہ سے دانتوں کی خرابی ہوتی ہے اور انامال خراب ہوجاتا ہے۔ عقیدہ مکمل طور پر غلط ہے ، کیونکہ چاکلیٹ تقریبا شوگر سے پاک ہے اور اس میں ٹینن ہوتا ہے ، جو منہ میں نقصان دہ بیکٹیریا کو غیر موثر بناتے ہیں جو دانتوں کی خرابی کا سبب بنتے ہیں۔
2. چاکلیٹ افسردگی کے ل good اچھا ہے اور علامات کا علاج کرسکتی ہے۔ یہ سچ نہیں ہے ، مصنوع کا واقعتا mood مزاج پر اثر پڑتا ہے اور اس میں اضافہ ہوتا ہے ، لیکن یہ اثر قلیل مدتی ہے اور اس میں فیصلہ کن معالجے کی کوئی اہمیت نہیں ہے۔
3. ڈارک چاکلیٹ گلے میں سوجن کو بڑھاتا ہے۔ یہ سچ نہیں ہے ، ڈارک چاکلیٹ سوزش کے دوران مفید ہے ، کیونکہ یہ کھانسی کو نرم کرتا ہے ، جو چپچپا جھلی پر لفافہ اثر ڈالتا ہے۔

ہائی بلڈ پریشر میں مبتلا لوگوں میں تلخ چاکلیٹ بلڈ پریشر نہیں بڑھاتا ہے ، یہاں تک کہ اگر پوری بار ایک بار کھا لی جائے۔ مصنوع میں کیفین کی مقدار کم ہے - صرف 20 ملی گرام فی 100 جی۔ اس کے علاوہ ، اعلی معیار کا ڈارک چاکلیٹ بلڈ پریشر کو بھی کم کر سکتا ہے۔

تضادات اور جسم کو نقصان

ڈارک چاکلیٹ کا زیادہ استعمال وزن میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے۔ مصنوعات انفرادی عدم رواداری یا الرجی کی صورت میں منفی رد عمل کا سبب بنتی ہے۔

چاکلیٹ کے استعمال سے متعلق تضادات مندرجہ ذیل ہیں۔

• گاؤٹ؛
• urolithiasis کے طور پر ، مصنوعات گردے کی پتھریوں کی تشکیل کو متاثر کر سکتی ہے۔
• بڑی مقدار میں چاکلیٹ کا منظم استعمال کھانے کی لت کا سبب بنتا ہے۔
• بڑے لوگوں میں ، چاکلیٹ آسٹیوپوروسس کا خطرہ بڑھاتا ہے۔

چاکلیٹ میں کیفین کی مقدار آپ کی صحت کے لئے محفوظ ہے۔

© افریقہ اسٹوڈیو - stock.adobe.com

نتیجہ

تلخ چاکلیٹ ایک صحت مند مصنوعات ہے جو صرف اس صورت میں جسم کو نقصان پہنچا سکتی ہے جب ضرورت سے زیادہ استعمال کیا جائے۔ مٹھایاں کی مصنوعات میں وٹامنز اور معدنیات کا بھرپور مجموعہ ہوتا ہے ، اس سے اندرونی اعضاء کے کام کرنے پر مثبت اثر پڑتا ہے اور عام طور پر صحت کی حالت کو متاثر ہوتا ہے۔ قدرتی ڈارک چاکلیٹ 90٪ کوکو پھلیاں ذیابیطس کے مریضوں اور خواتین کے ذریعہ کھا سکتی ہیں جو وزن کم کررہی ہیں۔

ویڈیو دیکھیں: Suspense: An Honest Man. Beware the Quiet Man. Crisis (مئی 2025).