- پروٹینز 8.2 جی
- چربی 1.3 جی
- کاربوہائیڈریٹ 10.3 جی
فی کنٹینر سرونگ: 5-7 سرونگ
مرحلہ وار ہدایت
گھر پر پھلیاں اور مشروم کے ساتھ لذیذ ، ذائقہ دار اور کم کیلوری کا سوپ بنانا آسان ہے۔ ڈش سبزیوں کے شوربے میں (جیسے ہدایت میں) اور گوشت میں پکایا جاسکتا ہے۔ آپ کسی بھی مشروم کا بھی انتخاب کرسکتے ہیں: سفید ، چینٹیرلز ، مشروم (اپنے ذائقہ کی رہنمائی کریں)۔ ہم نے آپ کے لئے ایک تیز دبلی پتلی نسخہ تیار کیا ہے جسے پورا خاندان پسند کرے گا۔
مرحلہ نمبر 1
اگر بطور ہدایت خشک مشروم استعمال کریں تو ان کو تیار کیا جانا چاہئے۔ سب سے پہلے ، مشروم کے اوپر گرم پانی ڈالیں اور لینا چھوڑ دیں۔ عام طور پر 30 منٹ کافی ہیں۔ خشک مصنوع کو پہلے ہی بھگو دیں۔
نصیحت! کھانا پکانے کا وقت بچانے کے لئے اس شوربے کا خیال رکھیں جس میں آپ پہلے سے سوپ پکائیں گے۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 2
جب وقت کی مطلوبہ مقدار گزر جائے تو آپ مشروم سے پانی نکال سکتے ہیں۔ چیزکلوت یا چھلنی کے ذریعے الگ کنٹینر میں یہ کام کریں ، کیوں کہ تھوڑی دیر بعد مشروم کا پانی شوربے کے لئے کام آئے گا۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 3
اب آپ کو مشروم کو باریک کاٹ کر کٹورا میں منتقل کرنے کی ضرورت ہے۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 4
پیاز تیار کرنے کا وقت آگیا ہے۔ اسے چھلکے ، پانی کے نیچے دھونے اور چھوٹے کیوب میں کاٹنا چاہئے۔ اگلا ، کڑاہی لیں ، اس میں زیتون کا تیل ڈالیں اور آگ لگائیں۔ جب کنٹینر گرم ہو تو ، پیاز کو بھونیں۔ پیاز کو جلانے سے بچنے کے ل low کم آنچ پر نمکین کریں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - اسٹاک ڈاٹ ڈاٹ ڈاٹ کام
مرحلہ 5
جب سبزی شفاف ہوجائے تو گندم کا آٹا ڈالیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 6
اجزاء کو اچھی طرح سے کسی اسکیلٹ میں ہلائیں اور مزید 3-5 منٹ تک بھونیں۔ اگر یہ جل جائے تو آپ زیتون کا تیل شامل کرسکتے ہیں۔
نصیحت! اگر آپ چاہتے ہیں کہ سوپ کو کریمی ذائقہ ملے ، تو پھر پیاز مکھن میں ڈال دیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 7
اب ایک بڑی کڑوی لیں اور پہلے اس میں مشروم کا پانی ڈالیں ، اور پھر سبزیوں کا شوربہ۔ چولہے پر چکھنے اور رکھنے کے ل salt نمک اور کالی مرچ کا موسم۔ ابلتے وقت تک درمیانی آنچ پر خشک مشروم اور ابلی ہوئی شوربہ شامل کریں۔ جب آپ انتظار کریں ، آپ ڈبہ بند سرخ لوبوں کا ڈبہ کھول سکتے ہیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 8
جب سوپ ابلتا ہے تو ، اس میں سوسیپین میں جوس کے ساتھ سرخ ڈبے میں لوبیا شامل کریں۔ سوپ کو مزید 15 منٹ تک پکائیں۔
ph ڈالفی_ٹی وی - اسٹاک ڈاٹ ڈاٹ ڈاٹ کام
مرحلہ 9
جب شوربے کو تھوڑا سا ابالا جاتا ہے تو ، دونی یا تیمیم کا ایک اسپرگ ڈالیں۔ نمک کے ساتھ آزمائیں۔ اگر کافی نہیں تو تھوڑا سا نمک ڈال دیں۔ اگر گھر میں تازہ جڑی بوٹیاں ہیں تو ان کو سوپ میں شامل کریں۔ آپ اپنے ذائقہ میں آلو یا دوسری سبزیاں بھی شامل کرسکتے ہیں۔ لیکن یہ بات ذہن میں رکھیں کہ اس کے بعد ڈش کا کیلوری کا مواد قدرے مختلف ہوگا۔
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
مرحلہ 10
پھلیاں اور مشروم کے ساتھ دبلی پتلی سوپ تیار ہے ، آپ اسے میز پر پیش کرسکتے ہیں۔ پہلی ڈش بہت خوشبو دار اور لذیذ نکلی۔ ہمیں امید ہے کہ مرحلہ وار تصاویر والی ترکیب آپ کے لئے کارآمد رہی اور آپ گھر میں پکوان ایک سے زیادہ مرتبہ پکائیں گے۔ اپنے کھانے کا لطف اٹھاؤ!
ph ڈالفی_ٹی وی - stock.adobe.com
